https://ameblo.jp/lindagarden/ ハーブ、アロマ、マクロビ料理に興味あります。 ja


材料
米　　　　３合
しょうが　　６０g～７０g
酒　　　　　大３
醤油　　　大３

作り方
１、葉しょうがは赤い部分まで使います。
　きれいに洗って汚れをとり、２ｃｍ程の長さに千切りします。
２、お米をといで水を３合の目盛りまで入れたら、酒・醤油を入れ混ぜます。
３、刻んだ葉しょうがを入れて炊飯し完成。


今日は
モロヘイヤのおみそ汁
キムチ
納豆
ラタトゥイユ
葉しょうがご飯

美味しかったです

]]> https://ameblo.jp/lindagarden/entry-11618678825.html Sat, 21 Sep 2013 21:08:06 +0900 医者に行かずとも、これを実践するだけで、より健康に生活できます。



]]> https://ameblo.jp/lindagarden/entry-11618680729.html Fri, 20 Sep 2013 21:22:05 +0900 体の免疫を上げてくれるハーブです。
あとは、寝室などにラベンダーをたきます。
こちらで安く購入できます→ ★





]]> https://ameblo.jp/lindagarden/entry-11618685553.html Tue, 17 Sep 2013 21:25:23 +0900 古風な味がして、和菓子に合います。
カフェインレスで血圧を下げ、利尿作用に優れています。




]]> https://ameblo.jp/lindagarden/entry-11610851955.html Sat, 14 Sep 2013 18:44:25 +0900 なので、お菓子にも、てんさい糖やメープルシロップを愛用しています。




]]> https://ameblo.jp/lindagarden/entry-11610849976.html Thu, 12 Sep 2013 18:40:07 +0900 安価で大量に売っている油は薬品で抽出しているものがほとんどで、
トランス脂肪酸（不飽和脂肪酸）が多く含まれていて、これは
悪玉コレステロールを増加させ心臓疾患のリスクを高めるといわれ、トランス脂肪酸を含む製品(マーガリンやショートニングなどに特に多い)の使用を規制する国が増えているそうです。

昔ながらの圧力で搾り出して抽出する油がお薦めです。
（少し高価ですが、いい油を少量頂くのがいいと思います。）




]]> https://ameblo.jp/lindagarden/entry-11610847389.html Wed, 11 Sep 2013 18:29:52 +0900 小さなタッパーに入れていつも持ち歩いています。




コストコの生アーモンド
1.36kgも入って1568円！
調理したローストより栄養価が高く、ある説ではがん予防にもなるそうです。


]]> https://ameblo.jp/lindagarden/entry-11610841613.html Tue, 10 Sep 2013 18:22:09 +0900 利用している宅配の野菜の中に、「葉しょうが」があったので甘酢漬けを作ってみました。







葉しょうが　　　好きなだけ
★お酢：砂糖（しょうががかぶるくらい）　　３：１
★塩　ひとつまみ
にんにく（スライス）　　一片
ローリエ　　　　　　　　一枚
昆布　　　　　　　　　　5cmくらい

作り方
1、しょうがをきれいに洗い、一茎づつに分ける。
２、★を鍋でひと煮立ちさせて、お酢臭さを飛ばし、砂糖を溶かす。
３、砂糖がしっかり溶けたら、瓶やコップに入れて、しょうがと他の材料を入れる。
　（熱いうちでも大丈夫）
４、2日したら食べられます。（すぐにでも食べられますが、少々辛いです）

]]> https://ameblo.jp/lindagarden/entry-11607140803.html Sun, 08 Sep 2013 09:53:25 +0900
朝食はしっかり取りたいものですね。
我が家では、バナナと豆乳、ハーブパンと残り野菜のスープが定番です。
中でもハーブパンは自分で焼きます。
って言っても、材料入れてセットするだけです。。







MIXハーブとドライオニオン、全粒粉を入れています。
]]> https://ameblo.jp/lindagarden/entry-11607153489.html Sat, 07 Sep 2013 10:38:27 +0900 気持ちがしんどくなったときに、リラックスできたり、
長年の花粉症を緩和してくれたり、
風邪の時に予防してくれたり
我が家では大活躍です。。

今日は眠れないときのハーブのチンキ剤をご紹介します。






バレリアンとパッションフラワーです。
水や、ハーブティなどにたらして飲みます。


]]> https://ameblo.jp/lindagarden/entry-11607166064.html Fri, 06 Sep 2013 11:02:23 +0900