お菓子な時間 https://ameblo.jp/littlemy5/ La vie est comme un miroir.Si tu lui souris,elle te renvoie ton image. ja 3月Sメニュー
ちらし寿司を教わってきました♡





本日のテーマは…
～華やかちらし寿司でおもてなし～

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【１】海鮮彩りバラちらし
【２】山菜の天ぷら
【３】お寿司屋さんの厚焼き玉子

です♡





春らしくておいしかったので
ひな祭りにも作りたかったです♪

卵焼きもおいしかったです*\(^o^)/*







]]> https://ameblo.jp/littlemy5/entry-12142985524.html Fri, 25 Mar 2016 15:00:28 +0900 M5.メロンパン
ブレッドのレッスンでした*\(^o^)/*






メロンパンを作りました♡

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パンをこねたのはひさしぶりなので
楽しかったです♪

ビスケット生地の作り方を覚える
ことができてよかったです♡



]]> https://ameblo.jp/littlemy5/entry-12138375351.html Sat, 12 Mar 2016 14:00:03 +0900 5.卵料理
基礎クラスの「卵料理」のレッスンを
受けてきました*\(^o^)/*

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【１】オムライス
【２】ポテトサラダ
【３】半熟 茹で卵
【４】コーンポタージュスープ

です♡



オムライスは先月のレッスンの
復習になりました♪

ポテトサラダがおいしかったです♡



]]> https://ameblo.jp/littlemy5/entry-12136989013.html Tue, 08 Mar 2016 14:00:32 +0900 M6.ムース・トロピコ〜マンゴーとパッションフルーツのムース〜
ケーキのレッスンでした*\(^o^)/*





ムース・トロピコ～マンゴーとパッションフルーツのムース～を作りました♡

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華やかなケーキですよね♪

ジェノワーズ生地にストライプの柄を
描く技術を学べました*\(^o^)/*
]]> https://ameblo.jp/littlemy5/entry-12136318359.html Sun, 06 Mar 2016 18:00:22 +0900 M5.エクレール
新マスタークラスのレッスンを
受けてきました*\(^o^)/*





エクレールを作りました♡

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マスタークラスというだけあって
むずかしかったです♪

おしゃれに作れて
とてもうれしかったです♡ 



]]> https://ameblo.jp/littlemy5/entry-12134453230.html Tue, 01 Mar 2016 15:00:24 +0900 4.揚げる 今日は料理教室へ♪
基礎クラスの「揚げる」のレッスンを
受けてきました*\(^o^)/*


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【１】天ぷら(7種)・桜えびと玉ねぎのかき揚げ/天つゆ
【２】たことわかめときゅうりの酢の物

です♡




揚げ物は普段あまりしないのですが
とても楽しかったです♪

かき揚げがおいしかったので
また作りたいです♡


]]> https://ameblo.jp/littlemy5/entry-12132654951.html Thu, 25 Feb 2016 15:00:43 +0900 16.タルト・オ・フリュイ・フレ
ケーキのレッスンでした♡




タルト・オ・フリュイ・フレを
作りました(^^)

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フルーツを盛りつけるのが
難しかったけれど

楽しんで学ぶことができました♡
]]> https://ameblo.jp/littlemy5/entry-12127678743.html Thu, 11 Feb 2016 21:00:12 +0900 2月Aメニュー 料理教室へ♪
ABCセレクションを
受けに行ってきました♡





本日のテーマは…
～ご自慢バレンタインメニュー～

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【１】2色のとろ～りオムライス～海老クリーム&ブラウンビーフ～
【２】ごろごろ花野菜のシーザーサラダ
【３】焼きチョコキューブ

です♡




ブラウンビーフにチョコレートを
入れるのは新鮮でした♪

焼きチョコキューブは
バレンタインデーにも使えそうです♡
]]> https://ameblo.jp/littlemy5/entry-12125010047.html Thu, 04 Feb 2016 17:00:40 +0900 13.2種のシュー・ア・ラ・クレーム 今日は料理教室へ♪
ひさしぶりにケーキのレッスンへ
行ってきました♡






2種のシュー・ア・ラ・クレームを
作りました(^^)

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シュー生地の理論を
学んでから作りに行ったので

納得しながら作ることができました♡



]]> https://ameblo.jp/littlemy5/entry-12114833599.html Thu, 07 Jan 2016 16:00:00 +0900 12月Mメニュー 料理教室へ行ってきました♡
ずっと気になっていた
Mメニューを受講しました♪




本日のテーマは…
冬に食べたいあったかロシア料理

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【１】鶏肉のキエフ風カツレツ
【２】ほたてのつぼ焼き～トマトシチュー仕立て～

です♡




モニターレッスンは
初めてだったので緊張しました！

パンをこねたりもしたので
楽しかったです*\(^o^)/*



]]> https://ameblo.jp/littlemy5/entry-12111549363.html Tue, 29 Dec 2015 18:00:03 +0900