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]]> https://ameblo.jp/livedoor-cn/entry-11338506518.html Sun, 26 Aug 2012 18:43:05 +0900 広州の概況




行政区画・人口

広州市は十の区と二つの県級市から成る。10区2市はそれぞれ越秀区、東山区、海珠区、茘湾区、天河区、白雲区、黄埔区、芳村区、花都区、番禺区（番禺、花都は2000年6月に市制を廃し広州管轄下の区として併合された）及び从化市、 城市。市の総面積7434.4平方km、うち10区の面積は3718.5平方kmで全市総面積の50.02％を占めている。2004年度末の戸籍総人口は737.67万人だが、他省からの出稼ぎ労働者など広州戸籍を持たない居住者を加えた総人口は1000万人を越すと言われている。

市民生活を見てみると、2004年度市職工員平均年収は31025元（前年比9.9％増）、可処分所得は16884元（12.5％増）。農村所得は農業税の廃止などにより増えたとはいえ一人あたり純収入6625元（8.8％増）と低い水準に留まっている。尚、こうした統計には出稼ぎ労働者や個人経営者及びその従業員は含まない。

2005年5月、国務院は広州市の行政区分再編案を認可。今後、東山区は越秀区に、芳村区は茘湾区に併合され，東部の広州経済技術開発区と南部の南沙経済技術開発区をそれぞれ行政区に昇格されることとなった。




地理

広州は中国大陸の南部にある。北緯22度26部~23度56分、東経112度57分～114度3分に位置し，市内北部を北回帰線が横断している。地勢は東北部が高く西南部が低い。市の北部と東北部は山間地区で中部は丘陵と台地、南部は珠江デルタの沖積平原となっている。中国第3の河川――珠江が市中心部を流れる。珠江三大支流の北江、西江、東江はここで合流し香港・マカオを経て南シナ海へと流れ込む。香港へは時速160kmの高速鉄道で約2時間、マカオへは珠京高速道路を利用し約2時間弱の距離。首都北京とは京広鉄道、京珠高速道路で結ばれている。

自然資源としては、現在52種の鉱物資源と数千種の植物、210種の野生動物の存在が確認されている。従化温泉一帯には豊富な地下水があり、水温は50~70度でミネラルを豊富に含んでいる。この他、流渓河沿岸や増城高灘などに豊富な温泉資源が確認されている。




気候

気候は亜熱帯モンスーン気候に属す。年平均気温21.7度、年間平均降雨量1982.7ml、平均相対湿度77%と温暖多湿で、夏季が長く、山間部を除けば霜が降りることはない。日照時間も長く、一年を通じて花の絶えることがない広州は別名「花城」と呼ばれている。

1月の平均気温は13.3℃と一年で最も低い。しかし、地元の人は「曇天と長雨が続く2月、3月のほうが寒い」という。冬期でも25度以上まで気温が上がることもあるが、シベリア寒気団の南下により最高気温が10℃以下の冷え込みになる日もある。3月は季節の変わり目で気温の上下が激しい。寒波が去り、気温が一気に上昇した日には湿度が上がり、壁や床にスチームサウナの如く水滴が出る。

4月には初夏となり、プール開き・海開きは4月中旬～下旬。5月下旬から9月中旬は夏で平均気温26度から33度、平均湿度90％以上と非常に蒸し暑い。40度近い高温になることは稀だが日差しが強いため日射病や紫外線によるやけどの対策は欠かせない。また晴天でも突然雨が降り出すことが多いので外出時の傘携帯は必須。雷による被害が急増するのもこの時期。8月～9月には台風も多くなる。

10月中旬までは気温が30度を超える日が続くが、湿度が下がり過ごしやすくなる。一般に9月下旬から12月上旬が秋といわれ、晴天が続き、平均湿度72％、平均気温18度から28度と観光に最も適した季節となる。




文化

広州は中原文化の影響や海外からの西洋文化の影響をうけつつも嶺南文化とよばれる独自の文化を形成してきた。その代表は広東語と広東料理で、ほかにも広東を代表する地方劇である粤劇（Yue\4 Ju\4）、広東音楽、嶺南画派、嶺南建築、嶺南庭園、嶺南盆栽などに嶺南文化のスタイルを見ることができる。

広東語は中国語で粤語（Yue\4 Yu\3）または白話（Bai\2 Hua\4）とよばれる。広東語には中国の標準語とは違う文法体系や広東語独自の漢字などもあり、北京語と広東語は「英語とドイツ語ほどに違う」とも言われている。標準語教育の普及により広州でも都市部ではだいぶ標準語が通じるようになったが、郊外や農村地区に行くと広東語しか通じないことも多い。

広東料理は中国8大菜系の一つで、海鮮を多く使い、素材の持ち味を生かしたあっさりとした味付けが特徴で、広州人は唐辛子など辛い料理が苦手だ。生活の中には医食同源の考え方根付いており、食事は必ずスープからとる。家庭でもその日の天候や家族の健康状態にあわせて老火●（「青見」）湯（Lao\3 Huo\3 Liang\4 Tang\1）とよばれるスープを作って飲む。

広州のレストランの営業時間は朝の「早茶」から、昼食「午市」、午後の飲茶「下午茶」、夕食「晩市」、夜の飲茶「夜茶」まで。朝早くから深夜まで営業している。広州では「レストランが閉まっていて食事できなかった」ということはまずない。

広州の人々は生活の中で道教の暦を大切にしており、よく縁起を担ぐ。結婚式やセレモニーなどはかならず吉日を選ぶ。それも縁起のよい数といわれる2、3、6、8の数字と重なる日を選ぶ。広東語で2は「益」や「易」と、3は「生」と、6は「禄」と、8は金持ちになるという意味「発財」の「発」と同じ音だからだ。例えば28日は「容易に発財できる日」となり、企業の開業セレモニーが多い。23日なら「容易に生める」から結婚式が多くなる。逆に4は音が「死」と同じで嫌われる。また、空き部屋のことを「空房」と言わず「吉房」というのも「空」が「凶」と同じ音だからだ。





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営業時間：9：00～22：00
住所：中国広東省広州市天河区珠江新城高徳置地の夏棟地下一階

予約したら、お得になる
予約電話： ＋86 020-34206095 / ＋86　13903072929
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