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今日の最新作ではないけれど…
履歴として。
大根とツナの料理。

大根を煮て、まぁまぁ柔らかくなったら（完全に柔らかくなる前）一度取り出して、スプーンで真ん中をくり抜く。くり抜いた方の大根をみじん切りにしてツナと混ぜて、片栗粉を入れて、で、くり抜いた元の方の大根に戻す。ちょっとこんもり団子な感じで。
その大根を味付けした汁の中で適当に柔らかくなるまで煮ればOK。団子が固まるように回しかけながら。
なんかの本に載ってたのよね。
見た目が悪いのは私の撮影センスのせいかな。
ツナときざんだ大根の食感が、おもしろい。
刻み方というか大根の大きさによっても食感が変わるかな。
元の大根がそのまま大根の食感なわけだから、割と細かく刻んだ方が違った食感を味わえるかなと個人的には感じた。
一人暮らしの家計には優しいよね。
大根とツナ。火を入れたら次の日も食べれるし。あきるけど。
ツナが剥がれてしまうのもきにしなーい。
普通に大根煮るのに飽きたら良さげ。

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/lizant441/entry-11175466966.html Sat, 25 Feb 2012 22:08:00 +0900

ほうれん草シチュー(○´∀｀○)
じゃが芋ほくほくー
おいしー



だってルウ使ったもの(ﾟ◇ﾟ)

小麦粉から作ろうかと思ったけど失敗したらあれだから普通にルウ使ったよ。そりゃうまいがな。

おいしー(笑)

でもちゃんと野菜の形にこだわった!!(^x^)えっへん
人参がＣＭのニンジンみたい♪




Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/lizant441/entry-11173378114.html Thu, 23 Feb 2012 19:14:00 +0900 をもらった。
計ってないけど多分4合か5合くらい。

くれた人が言うには結構いい米らしす。
もち米か…
どうするか…
候補①たけのこと油揚げなどと炊く。
候補②御赤飯でも炊いてみる。
候補③諦める。

とりあえず①でいってみよう。
やってみよう。
きっとあれだ、また炊飯器にぶっこんでスイッチポチッ…でできる…はず。
スウィッチポツィッ！！！でできるはず。　
おいしく炊けるといいな(○´∀｀○)
おいしいって言ってもらえるように頑張るぞっ

とか言ってみたりね(ﾟ∀ﾟ)はは。



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/lizant441/entry-11171518155.html Tue, 21 Feb 2012 19:06:00 +0900 えぇ。
ロールしたキャベツを作ったの…
なぜ!!
なぜ写真を撮らずに食べたのか！！
(ﾟДﾟ)ﾓｸﾞ(ﾟДﾟ)ﾓｸﾞ(ﾟДﾟ)ﾓｸﾞ

いやーすっかり忘れておった。

あれはそんなにまずいということもなかったかな？
いや、最初薄くてちょっと水抜いたな…
ロールキャベツが浸るくらい水を入れるって習って…そのまま言葉通りにやったんたけど、
あるぇー？？うす…
あ…そっか、鍋の大きさが教わったときと違う…
バカでしょうか。ばかなのでしょうか。どうなんでしょうか。
そうですか。
そこで気づいて調整したから
食べられないわけじゃなかったけど…
まだましな方だったなー
それだけに撮影しなかったのはいたいなー。
また作ればいっかーー(*´∀｀)


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/lizant441/entry-11171045480.html Tue, 21 Feb 2012 07:18:00 +0900 そんな文が当たり前のように料理本には載っている。

室温……？

この部屋の温度は4度ですがそれでもいいですか？
そう屁理屈こねたくなるほど
不親切な表現だ。

室温って何度だよ！！

んなもん適当にやれと、料理上手な人は言うだろう。
だがそんな人に料理本は必要ない…
本当に助けが必要なのは
私みたいなちょっとアレな人なのに!!

いちいちどういう状態か言ってほしいよ。
バターが完全にとけてますーとか
半分くらいツブツブしてるーとか
プニプニしてるーとか
でろでろしてるーとか
休日は大抵だらだらしてるーとか



その点テレビはいいな、どんな感じか一目瞭然だもんよ。
ただ、あれね。

「ここにできたものがありまーす☆」

って、くぉらーー！！
過程ーーー！！！


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/lizant441/entry-11169806631.html Sun, 19 Feb 2012 21:53:00 +0900

確か冷凍庫にちょうどいいくらいの量の豚挽き入ってたなぁと思って解凍してたら、鶏だった…
これじゃぁ味が出ないよ…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

肉は肉だからいっか(ﾟ∀ﾟ)
そのままゴー。

パン粉にはおふを砕いたのをいれるとサクサク感が増すと聞いたので実践!!

その結果は？？

…入れてないの作ったことないから違いが分かんない!!
でもあーやっぱおふが入ってるとサクサクするなぁーと、思いながら食べた。

コロッケって、中の具材最初から火通ってるから、生焼けとかなくて、意外といいかも。
しかも焦げ感もなかなかいい感じじゃないの？！

美味しいってなんだ…
どこまでがまずいんだ…
わからない…
人生ってなんだ…
嘘。全然そんなことは考えてはいない…
ねむい…
人はそんな時にくだらない文を書いてしまうのだろう…
ブタゴリラってひどい名前だな。



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/lizant441/entry-11169768729.html Sun, 19 Feb 2012 21:22:00 +0900 ナムルを作ってみた!!
自分が食べたいが為に。
味が濃い。
濃い濃い。
薄い場合は足せばいいけど、濃い場合は嘆くしかないのか？？
…もう散々嘆いたよ(笑)
塩入れすぎた。

そういえば前に行った吉祥寺の幽霊居酒屋のお通しはナムルだった。
お姉さんが「な～む～…ル、ですっ」っていいながら持ってきた。
あそこは少しでも大きな音をたてると頭上からクモのおもちゃが落ちてくるという何とも複雑な空間だった。

吉祥寺のナムルはおいしかったが、
このナムルは微妙だ。
しかし私は諦めないぞ！！
料理ができないからってなんだ！！
今はこんなレベルでもいつか絶対うまくなるもん!!

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/lizant441/entry-11167364773.html Fri, 17 Feb 2012 12:23:00 +0900

トマトシチューといえば聞こえはいい。しかしその中身は決していいもんではない。
それが、私の料理だ。
（ばーーーん！！）←キメポーズ

つまり
要するに
言っちゃえば

まずいってこと。

それに尽きるよ。
なぜーレシピ通りに、やってもうまくいかないのー。
アレか。
あのレシピを作った人間全てが舌いかれてんのか。
んなわけあるかーい(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ
おかしいのは私の料理じゃーい(ﾟДﾟ)
ブログってツッコミもセルフか。

何がだめって煮えてないとか焼けてないとかきれてないじゃなくて
味付けだよね。それこそレシピ通りなんだけどな…
ただ最後の調節とかがまったくわかんないんだよね。
適宜とか適量とかやめてもらえないかな。
適量になんねーっつーの(ﾟ∀ﾟ)

でも料理できる人は皆感覚だよーとかいうじゃないか。
今はその感覚を養うときなんだよな!!
きっとそうさ。
食べてほしい人が料理上手いってのは悲しい…
どう頑張ったってきっと自分で作った方が美味しいもんね。
リアルに美味しいって言ってくれないしね。食べたくないんだろうなって、思うと悔しくて泣けてくるよ。
私がこんな気持ちだって絶対気付いてないよ(笑)
でも女の子らしいことしてあげたいじゃん(´･ω･`)
数年前までこんなにネガる人じゃなかったのにな…




Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/lizant441/entry-11167224320.html Fri, 17 Feb 2012 07:43:00 +0900

本命はこっちのチョコも付ける。
中にアポロチョコが入っていて振るとカラカラ音がする

ホントはチョコペンでもっと派手におえかきして、ごまかしたかっ…かわいくしたかったけど、
バレンタイン近くのスーパーのお菓子売り場はなんだあれ、ｵｲﾙｼｮｯｸじゃなくてバレンタインショックか。
何にも無いね。
ひどいくらいに何にもないねー。
ばかやろー。
チョコペンはあきらめて
ゴツゴツのまま渡したよ(´･ω･`)
食べたら一緒だもんねー。
つーかチョコ溶かして固めてんだからどうやったってチョコの味だよ！

…それでも美味しいとかやっぱり言ってほしいもんだよねー(ﾟ◇ﾟ)笑

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/lizant441/entry-11166877679.html Thu, 16 Feb 2012 21:14:00 +0900

バレンタインって、エビ鯛なイベントだ(ﾟДﾟ)
①小麦粉やらチョコやら砂糖やら卵を
適当に混ぜる。
②型に流す。それはもう適当に。
③レンチン。
④１ヶ月くらい待つと何倍も豪華なおかえしが返ってくる。

男の子って大変(ﾟﾛﾟ)!!

やっぱりレンチンだとしっとり感がない。
でもいいや、適当に配っちゃえ。
誰がこんな七面倒なイベント流行らせたんだ。
エビ鯛だからいいかね。



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/lizant441/entry-11166879332.html Thu, 16 Feb 2012 21:04:00 +0900