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今回は「蕎麦」を食べに行こうと仕事中に考えてました。

※８月になれば新そば前で香りも落ちるといいますが・・・・腹ペコだったのでｗ


今回、お邪魔したのは・・・

広島県山県郡北広島町にある名人、高橋邦弘氏のお店：達磨 雪花山房

道中、口コミにもあった通り「すごーい山道」を走り続け・・・・

最後は迷い・・・　やっとたどり着いたお店！なんだけど・・・・






やけに静か・・・・　人影もなく嫌な予感・・・・・

お休みでした・・・orz orz

うーん、後々ネットで調べてみたら営業日書いてあるじゃんｗ

残念、今週だけやってなかったのねｗ（営業日は土日祝のみ）

あぁ、食べたかったｗ　運悪く今週だけお休み・・・・

仕方なく・・・　豊平道の駅で蕎麦を食って帰る・・・・

って、ここのお店も高橋名人のお弟子さんのお店なのねｗ

うん、うん、旨しｗ




果たしてオイラ舌で師匠と弟子の味の違いが判るだろうか？？？

目的は達しなかったけど、満足な１日でしたｗ

今度は、新そばの季節にお邪魔したいと思いますｗ


写真は

達磨 雪花山房

どんぐり庵の蕎麦（大盛り１０５０円）

俺を倒してから行け！　道の番犬（野良犬）



]]> https://ameblo.jp/lloyd195/entry-11302559310.html Sat, 14 Jul 2012 21:31:46 +0900
今日のお題は「ＴｉｍＴａｍ」って言う「オーストラリアのお菓子」だそうですが・・・



お店で「ＴｉｍＴａｍＳｌａｍ」って食べ方があるって情報で、買って帰ってやってみました。

このお菓子は、チョコをクッキーで挟んでさらにチョココーティングしてある

お菓子なんですが・・・

まず、温かい飲み物を用意します。（今回はコーヒーでやってみました）

そんで、Ｔｉｍｔａｍを一個取り出し両サイドを少しかじります。

そして両サイドかじった物をストローの変わりにして飲み物（コーヒー）を吸います。

そしたら、中が「あっ！」という間に「ドロドロ」になります。

崩れないうちに・・・食べます。

・・・・
・・・・・・・・　あっという間に手もお口もチョコまみれです（笑）

そこで、この食べ方の真相を少し調べてみましょうか。

一部ネットより抜粋。

オーストラリアでは69％の人が Tim Tam を友達とシェアするのが好き
オーストラリアでは40％の人が Tim Tam を友達や家族に見つからないよう隠している
オーストラリアでは66％の人が Tim Tam を夜テレビを見ながら食べるのが好き
オーストラリアでは3％の人が Tim Tam をお風呂の中で食べている
　Tim Tam ファンの52％は「Tim Tam Slam」という食べ方を楽しんでいる

５２％？？？　楽しんでるって事は・・・きっといつもいつもやってるって事じゃないよね（笑）

このデータから考えると・・・オーストラリアでは・・・・

こっそり隠しておいたＴｉｍＴａｍを夜にテレビを見ながら友達と「吸って」手も口も

ドロドロになってるってこと？？（笑）

恐るべし！オーストラリア！

チョコ菓子をそんな感じに食べるのは・・・・少しお行儀が悪いかも知れませんｗ

興味のある方は是非お試しあれｗ（このお菓子はもちろん日本でも購入できます）

とても「濃い」味で。「旨し！」







]]> https://ameblo.jp/lloyd195/entry-11131268686.html Mon, 09 Jan 2012 18:36:03 +0900