https://ameblo.jp/loca-ben/ ロケ弁の記録です。自分メモのようなものなので、完全に個人の経験と感想です。 ja ここも高円寺駅周辺が現場だった時に軽食が欲しくて検討した店です。
結局、仕事では使いませんでしたが、自分で買って食べました。

・唐揚げ3個210円
袋に入れて熱？で密着封をしてくれるので、ひとりづつに渡しやすい＆衛生的。
袋で小分けを頼んで軽めのお弁当にプラスしてもいいかも♪
からあげを串に刺しといてくれたらもっとたべやすいなぁ！
お願いしたらやってくれるんじゃないかな～って雰囲気でした。
まあ、個数にもよるだろうけど。2500円以上で無料お届けだからハードルは高くない
※配達地域は高円寺駅周辺のみ。1300円から配達可、2500円より安いと配達料金が300円かかる


・串４本を自由に選べる「焼き鳥丼」（丼といっても見た目は四角くて平たい弁当）も食べました！
つくねは生姜の風味がしっかりしてたよ、おいしい。
他のお肉も臭みなどなく、性の良い商品といった感じ。
とりたてて「激ウマー！」という、現代風というか、若者好みの強い個性は無いけど、
その分、幅広い年齢層に受け入れられそうなやさしい美味しさ。

ここのお弁当は機会があったら是非頼みたい。
それは…おコメがうまかったからー！！ヽ(・∀・)ノ
冷えてもうまい！お店の看板にはお米の産地とかも書いてあってこだわりを表していたけど、
チラシには載ってない(笑)商売下手かもしれん。

まあ、鳥も国産の朝引きの銘柄鳥を使っているそうだから、ごはんもこだわるのはまっとうな流れだよね。
長くつづくと良いねぇ。


＜デリバリーメニュー＞






＜持ち帰りメニュー＞

]]> https://ameblo.jp/loca-ben/entry-12138287082.html Sat, 12 Mar 2016 08:33:13 +0900 少し長い拘束時間だったので、出演者やスタッフにお弁当プラス軽食を用意する事になりました。

30個くらいのおにぎりが欲しかったのですが、ケータリングとしては少なくて届けてくれる業者さんはまずいません。

そんななか、「歩いていけるところだったら届けますよ」といってくださったのが
クックサン高円寺北店さん
お店のチラシには「予約は4日前までに」って書いてあったのに
相談したのは前日でした…(　；∀；) ｶﾝﾄﾞｰ！

残念ながら実際には注文しなかったんですが、柔軟な対応が嬉しかったです!!
お値打ち価格帯のお弁当や揚げ物、煮物などのお惣菜、
おはぎや草餅などの甘味もあって、バリエーション豊か♡

高円寺駅周辺でイベントや現場があるとき、
それほど注文量が多くないとき、
和菓子やおかずなども欲しいとき、
オススメです。

ちなみにおにぎりはラップで包んである海苔しっとりタイプ。
一番高いので150円。
いくら
鮭ハラミ
めんたい
焼きたらこ
醤油イクラ

おかか
青菜沢庵
そぼろ
チーズ焼きおにぎり
梅しらす

と、いろいろありました。

頼みたかったなぁ、いつか！是非（´∀｀）

]]> https://ameblo.jp/loca-ben/entry-12138127561.html Fri, 11 Mar 2016 19:53:07 +0900 初めて食べた時は「これがあのカツサンドか～」ってなった　:*:・(￣∀￣)・:*:
あと細っ！って思った(笑)
箱も小さいしあっという間に食べちゃう。
バター?の風味がちゃんとしてて高級感があります。

そして何よりウケがいい！
うるさ方もマイセンブランドの前にはひれ伏すって感じで文句が出ない(笑)

個人的には近所の西友で売ってるカツサンドも全然負けてないし、
食べごたえはむしろそっちの方があると思う、自腹なら西友を選ぶ（パンが柔くてウマいんだ）。


今回は、
・ゲストが高齢男性で成人病アリ
・マネージャーは女性、
・時間がタイトでスタッフはちゃんと食事を取る時間が無い　　ので、

ゲスト＆マネージャーにはマイセンのお弁当「十彩（じゅっさい）」を、


スタッフにはミックスサンド（ヒレ・エビ）と、一人一個のメンチカツバーガーを用意しました。


バーガーはケータリングのところには載ってないけど事前に頼んだら引き受けてもらえた。
そーゆーのってうれしい(*´∀｀*)

残念ながらお弁当は食べられなかったけど、ゲストは完食してたしコスパもいい感じ。

ただ．．．

トラブル(-。－；)ありました

約束の時間に．．．来ない！！

弁当のお届け時間って余裕を持たされるんですよね。
マイセンの場合は確か一時間。１２時に欲しかったから11時～12時で頼んだ。
その為に自分の入り時間を早めた。
そしたらそれに付き合ってプロデューサーも(((゜д゜;)))早く来た。

なのに12時になっても来ない！！
お店に電話入れたら「ドライバーが携帯を持っていなくて連絡が付かないから今の状況が分からない」って言うのよ！
じゃあ、何時頃付くのかも、着きそうにないのかも全然分かんないじゃん！！

もし着かなかったら、なんとか近所の店で弁当か出前を確保して、
せめてゲストや出演者にだけは食事をしてもらわなくてはならない．．．。

そんな事を考えながらまんじりともせず、
受け取りを誰かに頼んで私は自分の仕事を！って程の人員も無い。

結局１２時２０分に来た。
この時も「到着したら私の携帯に電話を」と頼んでいたけど、
届ける人が携帯持ってないんじゃどうする気だったんだろう？

おかげでロケ場所の掃除ができなくて出演者にチクッと言われたよ。
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ・゜・(ノД`)・゜・

マイセンは最低配達金額が低めで利用しやすいけど、こんな落とし穴があるからなのかなぁ。
]]> https://ameblo.jp/loca-ben/entry-12131794124.html Mon, 22 Feb 2016 23:20:20 +0900 これまで使ったことのある【くるめし】より、少し高級なお店が多い気がします。

今回はスタッフにも出演者にもウケる、ちょっとイイお弁当が欲しかった。

ちなみにサイトに掲載されてたお店のコピーはこんな感じでした↓↓↓



六本木イマカツでは、
１つひとつのお料理を心を込めて丁寧に仕上げさせていただきます。

秘伝の揚げ油に、安心・安全も考えたやまと豚や銘柄鶏ささみの厳選食材。
お店と変わらない美味しさをお楽しみいただくのはもちろん、
ごくわずかしか取れないミネラル豊富な自然海塩をお好みでおつけいただけるよう、ご用意しました。
さらに、デリバリーメニューでしかお召し上がりいただけない絶品「生姜ご飯」や
「ささみ梅しそフライ」なども考案。
これからも現状に満足することなく、日々躍進を続けてまいります。

一期一会、お弁当を通じてお客様に出会える喜びを大切に、


頼みましたササミカツ弁当！1500円（税込）

「ササミなのに柔らかくてジューシー！、看板料理！！名物ササミカツ！」だそうです。


結果、概ね好評でしたが．．．私自身はそこまで美味しいとは思いませんでした。
特徴的なのはゴマダレとソースと塩が付いていること、
いろんな味でカツを楽しめます。（辛子も付いてる）

あと、付け合せのキャベツのたっぷり＆しっかり歯ごたえは珍しいかも。
紙箱二段の弁当は、食べ終わったら重ねられるのでコンパクトに捨てられて良かった。

しょうが御飯は、まあ美味しかったですけど「温かかったらな」と思いました。
．．．ってことは、イマイチなのかも？

だって、コメがうまい弁当って冷めてても美味しいもん。
言うほどジューシーとも思わなかったしなぁ、ササミカツ。
なんで皆美味しいって言ってたんだろう？お世辞かな．．．。

今回もトラブルありました！

民家での収録で防音なんてされてないから、音に収録が左右される。
そんななか、ピンポン連打されました(╬ﾟ◥益◤ﾟ)

注文時にはメールと電話で
「到着したら担当者（私）の携帯に電話を」とお願いと確認をしていたのに。

借りてるお家なんです。家の人はピンポン連打に何事かとざわつきました。
運良く収録の合間だったけど、収録中だったらやり直しになってた。


総合サイトに載ってるお店は、配達をサイト運営者が手配した業者に任せているところが多いのじゃないかしら？

だから、
①メールで注文（間違えようがない）
②テレホンオペレーターと電話で注文内容の確認（メールの内容の確認）
③配達担当の業者が訳も分からず配達
になって、こんなミスが起こるんじゃなかろうか？

テレオペじゃなくてお店に直接、電話やFAXで注文する方法をとっている店の方が確実なのかもしれない。

トラブルは、まあ、お店の責任じゃないとしても、もう一度頼みたいお弁当じゃなかった。
もしこのお店でまた頼むなら、白飯にするし、ササミじゃなくてロースカツにする。
でもかなり高くなるから．．．やっぱ頼まないね。

カツ系なら、お値段手頃の大手チェーン店のお弁当で十分美味しいと思う新米ADでした。
]]> https://ameblo.jp/loca-ben/entry-12130687651.html Sat, 20 Feb 2016 00:50:05 +0900 ☆管理栄養士と一流シェフが健康に配慮したメニュー
☆職人が1食1食手作りする彩り豊かなお弁当は、洗練された味のみならず、
　皆さまのご健康に配慮して新鮮野菜を十分にとって頂けるようお作りいたします
☆ワンランク上の健康を気遣ったロケ弁当です。もちろんボリュームも満点！

こんな感じのお店のコピーで、今見たらこんなクーポンできてました。

＜COUPON＞
1)お弁当1個につき、190ml缶茶を1本サービス
2)ご希望の方にカップ味噌汁プレゼント
　※お湯はご用意ください。

私が頼んだ時も缶茶のサービスはあったのですが、味噌汁は無かったような…？
ちなみにペットボトルのお茶もお願いすれば届けてくれると聞きましたが、
そうすると缶茶は貰えなくなるとの事で頼みませんでした。
（この時は現場の私に買いに行く余裕がなかったので頼めたら楽だった）

選んだお弁当はこちら



1,080円

この時は女性ゲストだったので
・ヘルシー
・可愛らしい
・華やか　　　　　　が決め手となりました。

でも、男性陣はちょっと物足りないかも?と、プラス70円の大盛りで頼みました。

確かに、見た目華やかです。女性なら満足の量だと思います。
大盛りだと中央のごはんの盛りが良くなるのですが、普通盛りだとちょっとスカスカに見えます。
おかずは薄味でもちゃんと味はついてます。

ただ、予想外のハプニングが！エビが入ってないお弁当があったのです。
写真では見当たらない…？でもお品書きには確かに「海老の若狭焼き」とあり、
他のお弁当には入っています。

どうしよう．．．Σ(ﾟдﾟlll)

出演者側は撮影スタッフとは別の場所でお弁当を食べていたので、まとめて５つお渡ししていました。
小さい海老だったから気付かなかったかもしれない、でも「あれ?私だけ海老が入って無い？」と思った人も居たかもしれない。
でも、「海老入ってないお弁当ありませんでしたか？」なんて聞きづらい～！
みんな食べ始めちゃってるし「海老のある方と取り替えます」ってのも「いいよ、そんなの」って、遠慮されそう…。

そんな時助けられたのが音声さんの一言。
「僕のお弁当、海老入ってない～(笑)」と明るく言い放ってくれたのです。
それからは
「入ってた?入ってなかった?」「日頃の行いかな？」「海老は大事だよね！」なんて、
いろんな言葉が冗談交じりに飛び交い、いわゆる『ネタ』になりました。

ありがたかったなぁ（TーT）

結局、海老無し弁当は３つ。出演者側のお弁当では一つが入っていませんでした。

一応、お店にはすぐに状況を電話連絡しましたが、今から海老３つ届けられても、お弁当３つ届けられても困ります。
お詫びのお菓子でも持って現場に来て貰えたら場も和んだのでしょうが、ちょっとそんな機動力は望めないでしょうし、対応はお店側に委ねることにしました。

何より、電話の担当者が２度変わり、計３回状況説明をさせられてイラつくと同時に、
現場の忙しい最中に、そんな電話にかかりっきりになるわけには行かなかったのです。
（留守電に「後日、対応をご連絡します」とメッセージがあり、１～２週間後に「３つ分、返金させていただきます」とお店から連絡がありました。）


そんなハプニングもあって、もう一度頼みたいとは思いません。

不味くないけど美味しいと取り立てて挙げられる品もなく、
値段も安くない上に缶のお茶って捨てにくくて、私は好きじゃないのです。
（飲んだ後の缶にちょっぴり残るお茶が垂れるし、缶はかさばる。
　紙パックなら畳めば小さくなるし、ペットボトルなら各自が持ち帰る事も出来る。）












]]> https://ameblo.jp/loca-ben/entry-12129082152.html Mon, 15 Feb 2016 14:40:08 +0900 ☆マヨネーズやソースまで手作りにこだわり
☆地域に根ざしたレストランとして36年間愛され続けて来た味
☆45年の経験を積んた調理師、45年間、健康・栄養バランスを考え貢献して来た管理栄養士、そして　息子でつくるお弁当をぜひ味わってみて下さい
☆食材にもこだわり厳選された食材を使用しています
☆同価格帯でのメインのお料理の入れ替えが可能です

お店のコピーはこんな↑感じ。

私、新米ADはネットでロケ弁を探しました。
便利なのはデリバリーサイト。選びきれないほどたくさんあって、正直当てずっぽうです。

初めて利用したのはこちら、


[くるめし]です。

今回は
・値段はお茶も入れて1,000円以内
・若い人も多いので肉魚両方入ってる
・ボリュームもあって手作りの美味しさがありそうなもの　を探しました。

正直…キャッチコピーや写真で判断するのは難しくて、
いろいろ想像力を働かせて選びはしたものの、当日はドキドキ！((o(б_б;)o))

頼んだのはコチラ



830円
ちなみに500mlペットボトル　お茶100円でした
（500mlペットボトルのお茶は大抵150～160円するから弁当と一緒に頼むか悩みますよね）

スタッフさんや出演者さんからは「お弁当アタリだよー」「美味しいよー」と言ってもらえました♪
私個人も「品数多いし、食べごたえあるし、お野菜が思ったより多くてうれしい、どの品も結構美味しい」と、値段を知っているだけに予想以上の満足でした。
ただ、自慢のはずのカニクリームコロッケは期待しすぎだったかも？次回頼むならカニクリームコロッケは違うおかずに変えてもらうと思います。

このお店のお弁当はまた頼みたいと思うお弁当でした。
ごちそうさまでした（＾人＾）


]]> https://ameblo.jp/loca-ben/entry-12129056720.html Mon, 15 Feb 2016 14:02:35 +0900 季節の新メニューもどんどん出てくるし、注文すればちょっと豪華なお弁当も受け取れる。


「今日は食事休憩が遅くなりそうだぞ」となればおにぎり買い足したり、
「今日はゆっくり食べられそう♪お味噌汁つけちゃおう！」とか出来るし、

オリジンサイコー！毎回オリジンでOKじゃん！！

・・・と思ってたんだけど、どうやらロケ弁ってそういうものじゃないらしい。



その現場は、
・毎月１回の定期ロケ
・ゲストは変わるけどホストは同じ

ホスト側スタッフさんは
「撮影スタッフさんと同じお弁当で良いですから」と言ってくださっていました。
制作費も潤沢じゃないし、バブル期でもないし、
そこそこ美味しくて安くてバリエーションがあれば十分でしょ！と思ってました。

でも、ロケ弁の役割って「お腹を満たす」以上にいろいろあるんですね。

会話、コミュニケーション、テンション、おもてなし。

お天気と同じで、誰とでも当たり障りなく現場でお喋り出来るのがロケ弁の話、
（これが差し入れだとそうはいきません）

同じものを食べながら感想を言い合ったり、
違う種類の弁当なら「そっちはどう?」なんて会話したり、
美味しいお弁当だとスタッフ・出演者ともに、会話もテンションも上がります↑↑↑
出演者もいろんなロケ弁を経験してますから、そのお弁当の素性のようなものが分かるみたいで…、
「どんなお弁当か？」というのは、スタッフのゲストに対するおもてなしでもあるんですね。


勉強になりました。(._.)


でも、数用意してくれるし、安くていろいろあるし、
保存料・合成着色料は使われてないし、アレルギー成分表示もあるし、
現場によっては全然アリですオリジン!！













]]> https://ameblo.jp/loca-ben/entry-12129043731.html Mon, 15 Feb 2016 13:23:48 +0900