しかし、本来は肥満を抑制したり克服する為に行う食事制限（食餌療法）の事を指します。

食餌療法には症状により様々な方法があります。

食べる量を少なくするという物もあれば、特定の食品摂取を制限したり、栄養剤などを摂取する方法があります。