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<title>ゴンザレチュのブログ</title>
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<description>頭の中に浮かんだキーワードをもとにいろんなこと書いています。おひまでしたらお立ち寄りくださいませ。お待ちしております。ゴンザレチュワールドはじまるよー。</description>
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<title>夢見ることを過ぎても</title>
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<![CDATA[ <p>眠れない日々が続いている</p><p><br></p><p>深夜に目覚め覚醒してしまう</p><p><br></p><p>トータル3〜4時間しか寝れない</p><p><br></p><p>朝がすぐにやってくる</p><p><br></p><p>8月から様々な出会いがあった</p><p><br></p><p>一目惚れ🤩しやすい体質？なんだけど</p><p><br></p><p>会って話してみると残念ながら</p><p><br></p><p>彼氏がいる、既婚、うーむ…</p><p><br></p><p>先にわかっていたら<span style="font-size: 16px; -webkit-text-size-adjust: 100%;">会わないのに、</span></p><p><span style="font-size: 16px; -webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="font-size: 16px; -webkit-text-size-adjust: 100%;">ナイショにするのは何故？</span></p><p><span style="font-size: 16px; -webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">まぁいいけど…食事や会話をして解散</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">先の無い、未来が見れない出会いは</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">正直楽しく無い</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">人の幸せ奪ってまで自分の幸せを</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">優先したくない…</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">好きになりやすい分</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">相方がいるとわかった時には</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">ダメージもデカい…</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">いつもこんな出会いばかりで</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">疲れてしまう😓</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">いつか好きな人が出来たら</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">どっぷりハマってみたい…</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">(そしてふられるという)</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">失恋💔がきっと僕の栄養剤かな</span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><br></p><p><br></p>
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<link>https://ameblo.jp/lowlie/entry-12929210864.html</link>
<pubDate>Thu, 11 Sep 2025 01:21:08 +0900</pubDate>
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<title>誰もいないから</title>
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<![CDATA[ <p>もうずっと放置してきたブログ…</p><p><br></p><p>何もないだろうと覗いてみた</p><p><br></p><p>過去に書いた記事や写真が…</p><p><br></p><p>なんだか嬉しくなった</p><p><br></p><p>この頃の自分に聞かせてあげたい</p><p><br></p><p>今はコーヒーの焙煎をしているんだよと</p><p><br></p><p>ブレンドも作れるようになったよと</p><p><br></p><p>ただ好きなことを仕事にすると僕は</p><p><br></p><p>いまだに苦しくなって</p><p><br></p><p>病気になったりハゲができたりしてると</p><p><br></p><p>でもね悩みすぎなんだって</p><p><br></p><p>占い師の人が言ってた</p><p><br></p><p>大切なものを見つけに</p><p><br></p><p>築き上げたものを壊してまで</p><p><br></p><p>旅することに決めたんだ</p><p><br></p><p>『cafe clouds and your lies』</p><p><br></p><p>雲と君の嘘</p><p><br></p><p>流れゆくままにカタチを変えて</p><p><br></p><p>君の元へ明日は誰かの元へ</p><p><br></p><p>寄り添ってまた風と共に…</p><p><br></p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20250727/13/lowlie/c9/08/j/o4032302415641028814.jpg"><img alt="" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20250727/13/lowlie/c9/08/j/o4032302415641028814.jpg" height="3024" width="4032"></a><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p>
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<link>https://ameblo.jp/lowlie/entry-12918949193.html</link>
<pubDate>Sun, 27 Jul 2025 13:33:21 +0900</pubDate>
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<title>珈琲とこれから</title>
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<![CDATA[ さて読んで下さる方がいるかどうかは別にして、<br><br><br>先月のコーヒーイベントは無事に終了いたしました。<br><br><br>イベントはこの場所で行うのはこれで最後と決めて、<br><br><br>行ないました。<br><br><br>場所も1Fから2Fに移動。しかしこれがきつかった。<br><br><br>作家さんの絵や写真をのんびり見ながら珈琲を<br><br><br>いただく。。。はずでしたが、予想以上に同じ<br><br><br>タイミングで皆様がいらしてくださって。。。<br><br><br>熱気を通り越して若干、熱中症気味に。<br><br><br>今までで一番たくさんの人に珈琲を飲んでいただけました。<br><br><br>ありがとうございました。<br><br><br>感動のまま閉店作業をしていると、明日予定の出店者が<br><br><br>急遽来れないということで、翌日も営業。<br><br><br>一番避けたいオチがついてしまい、<br><br><br>（いつまでも閉店セールしているお店とか）何だか<br><br><br>消化不良の後味の悪い締めくくりに。<br><br><br>やはり断っておくべきでした。<br><br><br>それでも珈琲を飲んで下さって美味しかったよと<br><br><br>声をかけていただけることは何より嬉しいことです。<br><br><br>約1年半、こうして珈琲を通してたくさんの方に出会え、<br><br><br>交流することが出来たことは人生の宝です。<br><br><br>この出会いを大切に次なるステップをふみだそうと<br><br><br>考えております。<br><br><br>そのきっかけを見付けに楽しみに挑んだ北海道。<br><br><br>ニセコで行われる『森のカフェフェス』。。。が<br><br><br>しかし、昨年は体調＆天候不良で午後すぐに撤退。<br><br><br>今年はあり得ないほどの暴風雨でなんと中止に。<br><br><br>しかも会場に到着して知りました。幸い出店予定の<br><br><br>ラムヤートさんが急遽、洞爺湖にて『湖のカフェフェス』を<br><br><br>開催してくださり、美味しいご飯やパンにプリン、<br><br><br>お腹がはちきれんばかりに堪能してきました。<br><br><br>ありがとうございました。<br><br><br>そんなこともありずっと写真やイベントのことも<br><br><br>載せたり書かずにきたわけですが、また少しずつブログを<br><br><br>書いていこうと思います。<br><br><br>今はほぼ毎日、朝からランダムに選んだコーヒー豆を食べ<br><br><br>その直感で、一期一会の珈琲を作り出しています。<br><br><br>なんてカッコ良いこと言ってますが実験です、実験。<br><br><br>時々、これは！と思える美味しいものから、間違えても、<br><br><br>人には出せないものまで、幅広く楽しんでおります。<br><br><br>『ラボ・ゴンザレス』はほぼ毎日。気になる方は、<br><br><br>どうぞ遊びにいらしてくださいね。<br><br><br>そして来月か再来月には出張珈琲の依頼が来ております。<br><br><br>また新たなこころみで皆さんを楽しませようと思案中です。<br><br><br>それでは良き珈琲日和を<br><br><br><br><br><br><br><br>
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<pubDate>Tue, 12 Jul 2016 21:50:05 +0900</pubDate>
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<title>想いを胸に。</title>
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<![CDATA[ コーヒーイベントをお店でするようになって<br><br><br>1年ぐらいの月日が経ったのですが、最近<br><br><br>様々なことが上手く行かないサイクルに入って<br><br><br>いました。<br><br><br>けして手を抜いたり、適当にやって来た訳では<br><br><br>ございません。<br><br><br>それでも小さなミスも目立ち珈琲への想いも<br><br><br>薄れ、何処か歯車がずれてしまっていました。<br><br><br>イベントも定着しつつ、講演やコラボ企画なんかも<br><br><br>頂いておりましたが、何かが違うと。。。<br><br><br>『美味しい珈琲を飲んで頂く。』そのための<br><br><br>努力や勉強は怠らないようにしていきながら、<br><br><br>誰かの為に美味しいコーヒーを淹れること。<br><br><br>ただそれだけなのだ。それだけ。<br><br><br>最近ただそれだけがどうも想いと行動がフィット<br><br><br>していない。。。<br><br><br>それでいいわけがない。<br><br><br>6月は働くお店での展示イベントに合わせ<br><br><br>日本各地から美味しいもの（珈琲豆）を仕入れる予定です。<br><br><br>そしてこの回をもって、お店でのコーヒーイベントを<br><br><br>最後にしようと思っています。<br><br><br>自分に出来ること、目に見えること、手が届くこと、<br><br><br>言葉で伝えること、大切なことはいつも<br><br><br>シンプルに生きること。<br><br><br>もう一度、自分がコーヒーを始めた最初の頃の<br><br><br>気持ちを思い出してやっていこうと思っています。<br><br><br>今すぐに、移住や離職は出来ませんが、それでも<br><br><br>移住に向けた更なる取り組み、コーヒーへの想い、<br><br><br>大切に育て上げて実現していこうと、改めて<br><br><br>思い直した次第です。<br><br><br>どこにいても真剣にコーヒーと向かい合って、<br><br><br>そして大切な人と手と手をつないで、夢に向かおうと<br><br><br>思います。<br><br><br>そんな想いを胸に行う6月のコーヒーイベントは18日。<br><br><br>大好きなお店から美味しい豆を取り寄せます。<br><br><br>なにより今まで以上に心を込めて、一杯一杯を<br><br><br>丁寧におだやかに淹れます。<br><br><br>宜しくお願いします。<br><br><br>お会い出来ることを楽しみにして。。。<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>
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<pubDate>Tue, 24 May 2016 23:58:24 +0900</pubDate>
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<title>コーヒーと共に歩む</title>
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<![CDATA[ 先月のお話しの会（山とコーヒーの話し）も無事終了しました。<br><br><br>20人以上を前に一人で1時間半、話すことなんてなかなか無い<br><br><br>ことでした。緊張が波のように押し寄せては消えの繰り返し。<br><br><br>それも今となれば恵まれた良い機会でした。<br><br><br>少しでも普段の生活が豊かになればいいなと思います。<br><br><br>持参したcafe clouds and your lies<br><br><br>オリジナルブレンド『斜陽~おだやかな暮らし~』は<br><br><br>好評で、その場での豆の販売や後日追加注文までいただけて、<br><br><br>有難い限りでございます。<br><br><br>5月に入り、珈琲イベント『コーヒー日和vol.1』はそのオリジナル<br><br><br>ブレンドを提供しました。<br><br><br>コーヒーを淹れながら、その日その場所で初めて会う方々が<br><br><br>楽しそうにお話しする姿をテーブル越しに拝見するたびに、<br><br><br>イベントを開催して良かったな、コーヒーを好きになって<br><br><br>良かったなと心からそう思いました。<br><br><br>お越し下さった方々に心より感謝致します。<br><br><br>ありがとうございました。<br><br><br>さて今度の21日は、『コーヒー日和vol.2』を開催します。<br><br><br>今度は関東の美味しい珈琲を集めて行う予定です。<br><br><br>お近くの方はぜひ遊びにいらしてくださいね。<br><br><br>そういえば先日、イベントで来て頂いたコーヒーとお菓子の<br><br><br>販売をされている方に、今度は一緒に並んでコーヒーを出しませんか？<br><br><br>といわれました。『コーヒー対決！』も面白いねと。。。<br><br><br>面白くないです。。。だってプロとアマですから。<br><br><br>といいつつやるからには勝ちにいきますけどね。<br><br><br>ということで新たなブレンドを今考えていますが、<br><br><br>焙煎しているわけではないので、またどこか探そうと思います。<br><br><br>そんなこんなでいよいよ本当に何屋さんかわからなくなって<br><br><br>きました。でも、僕の理念は一つだけ。<br><br><br>『誰かの為にコーヒーを心を込めて美味しく淹れるだけ』<br><br><br>ただそれだけなんです。<br><br><br>その想いは誰にも負けません。<br><br><br>それでは今日も良きコーヒー日和となりますように。。。<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>
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<pubDate>Sun, 15 May 2016 07:32:12 +0900</pubDate>
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<title>君に届くように。。。</title>
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<![CDATA[ 『山とコーヒーの話し』は前回、諸事情で<br><br><br>延期になっておりましたが、来週に決まりました。<br><br><br>有難いことです。<br><br><br>どんなお話しをしてたくさんの人に山の良さ、<br><br><br>コーヒーの楽しみ方を伝えようか思案中です。<br><br><br>もう一度練り直して、見つめ直して伝えようと。<br><br><br>そしてコーヒーのイベントももうすぐです。<br><br><br>今回はホットサンドをプラスして、コーヒーは<br><br><br>北陸甲信越からお取り寄せ。<br><br><br>急遽、GW最終7日にもコーヒーイベント。<br><br><br>GWはいよいよ関東を巡ります。<br><br><br>そして、6月はいよいよ日本各地の美味しい<br><br><br>コーヒーを独断と偏見でセレクトします。<br><br><br>cafe clouds and your liesの活動はこれからも<br><br><br>まだまだ続いて行く訳ですが、どんどん企画して<br><br><br>進化して行かなくてはいけないと感じています。<br><br><br>まずは美味しい珈琲を淹れることに集中して、<br><br><br>何より飲んでくれるお客様に感謝して。。。<br><br><br>仕事もこれからの時期は忙しくなりますが、<br><br><br>僕にとっての本職はやっぱり美味しいコーヒーを<br><br><br>淹れること。<br><br><br>今年はもっと深く深く関わっていきますので<br><br><br>どうぞお楽しみに。<br><br><br>いつかどこかでお会い出来ることを楽しみに<br><br><br>しております。<br><br><br>それでは近況まで<br>
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<pubDate>Mon, 11 Apr 2016 22:06:20 +0900</pubDate>
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<title>忙しくなりそうです！</title>
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<![CDATA[ またまた久しぶりの更新です。<br><br><br>明日明後日、3/15、16と地元にある『パタゴニアの南喫茶店』<br><br><br>のさよならイベントに参加します。<br><br><br>昨日で最後の営業を終え、今度は福岡へ旅立つそうです。<br><br><br>北海道にいる時に何度かお邪魔した、洞爺湖のパン屋さん<br><br><br>『ラムヤート』さんと東京の『エジプト塩食堂　たかはしよしこ』さん<br><br><br>の企画するさよならイベントです。運良くその日から4連休。<br><br><br>楽しみで仕方ありません。<br><br><br>（お店が無くなるのは寂しいですが。。。）<br><br><br>そして18日は、山とコーヒーについてのお話しをしに<br><br><br>出掛けてきます。<br><br><br>登山経験は多い方ではないので、山との関わり方や<br><br><br>山で飲むコーヒーの楽しみ方のお話しです。<br><br><br>人前で話すことは慣れていないので緊張しますが、<br><br><br>頑張ってみます。（ああ怖い）<br><br><br>さてそのあとは21日はcafe clouds and your lies名義の<br><br><br>イベントがあります。<br><br><br>連日、お出しする豆が決まらず寝不足が続きましたが、<br><br><br>なんとか間に合いそうです。<br><br><br>今回も選択制です。近畿、東海地方のお豆達。何より僕の<br><br><br>原点回帰と位置づけて、焙煎所だけでなくカフェからも<br><br><br>お取り寄せしております。<br><br><br>選りすぐりの（個人の趣味全開！）コーヒー豆を手配して<br><br><br>お待ちしております。<br><br><br>好きなことをやっていると、たくさんの人と繋がって<br><br><br>コーヒーを通して世界が広がっていきます。<br><br><br>今回の『山とコーヒーのお話し』をするのも、<br><br><br>まさにそんなご縁から生まれました。<br><br><br>ありがたいことです。。。期待に添えるようにしっかりと<br><br><br>準備しなければいけませんね。<br><br><br>さて、今夜もまた夜更かし中。<br><br><br>そろそろ眠りにつかなければ。。。それでは皆様<br><br><br>おやすみなさい！<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>
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<pubDate>Mon, 14 Mar 2016 01:14:58 +0900</pubDate>
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<title>日々のあれこれ</title>
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<![CDATA[ ここ最近はインフルエンザにかかったり、<br><br><br>体調がおもわしくなかったりで今ひとつの<br><br><br>感じでした。<br><br><br>新年を境に、土曜日早朝のトレランに参加を<br><br><br>するようになってから、休日はもっぱら<br><br><br>一人で山に走りに行くことが多くなってきました。<br><br><br>クライミングの集中力やここぞのパワーはなんと<br><br><br>言っても体調や体力も大切になってきます。<br><br><br>舗装路を走ることはあまり得意ではありませんが、<br><br><br>山を走ることは、気分も良くいいストレス解消にも<br><br><br>つながります。<br><br><br>それでも怪我や事故にならぬようにけして<br><br><br>驕らず、焦らず、楽しんで走っています。<br><br><br>良いサイクルになってくると良い流れが生まれます。<br><br><br>来月にはコーヒーイベントをまた行う予定です、<br><br><br>その少し前には『山とコーヒーのお話し』を<br><br><br>させていただく機会ができました。<br><br><br>人前で話すことは得意ではありませんが、<br><br><br>話しを聞いて下さった方がより身近に、<br><br><br>山をコーヒーを好きになってくれればいいな<br><br><br>なんて思います。<br><br><br>どんな展開で話すかはこれから煮詰めていくのですが<br><br><br>お出しするコーヒーはオリジナルブレンド『斜陽』で<br><br><br>決まりました。<br><br><br>緊張するんだろうななんて思いますが僕は僕なりの<br><br><br>ありのままの言葉で伝えようと思います。<br><br><br>さて昨日は地元の人気のカフェ『パタゴニアの南　喫茶店』<br><br><br>を訪問。<br><br><br>実は来月の13日までの営業にて店じまいをして、次は<br><br><br>遠く福岡に拠点を移すとのことです。<br><br><br>僕の周りの方々も、口々に残念で仕方ないとこぼして<br><br><br>おりました。<br><br><br>昨日は予約して美味しいランチをいただきました。<br><br><br>あともう一度行きたいけれど休みがどうかな～。<br><br><br>ご存知の方も多いと思いますが、オーナーは<br><br><br>『water water camel』というバンドをされていて<br><br><br>耳心地の良い、素敵な音楽を作っています。<br><br><br>最近はずっと『羊毛とおはな』と『water water camel』<br><br><br>のヘビロテです。<br><br><br>4月にある『羊毛とおはな』のライヴのチケットも<br><br><br>ゲットできたのでとても楽しみです。<br><br><br>天国のおはなさんに、いっぱい声を届けようと<br><br><br>思います。<br><br><br>さて地元のお気に入りのカフェがまた一つ<br><br><br>減ってしまうことはとても残念ですが<br><br><br>僕もいずれこの土地をまた離れるつもりなので<br><br><br>これからの『パタゴニアの南　喫茶店』の展開を<br><br><br>旅の続きを楽しみにしています。<br><br><br>何かと慌ただしくなる春の頃ですが、どうぞ<br><br><br>皆様もお身体に気をつけて、素敵な春を<br><br><br>お過ごし下さいませ。<br><br><br>拙い文章にお付き合いいただきまして<br><br><br>ありがとございます。それではまた！<br><br><br><br><br><br><br><br>
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<pubDate>Fri, 26 Feb 2016 22:36:56 +0900</pubDate>
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<title>同化</title>
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<![CDATA[ 雫落ちる窓の外の世界<br><br><br>つながる術知らずまた今日も一人<br><br><br>音も形も見えているものは何一つ<br><br><br>その答えになっていない<br><br><br>やがて来る闇と共に黒に染まる。。。<br><br><br>涙が伝うように落ち行く心の先は<br><br><br>色の無い世界<br><br><br>添える言葉があるとするならば<br><br><br>メメント・モリ（memento mori）<br><br><br>差し伸べる手は誰のものでもなく<br><br><br>自分自身の胸にある
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<pubDate>Sat, 20 Feb 2016 14:59:40 +0900</pubDate>
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<title>風は冷たくとも。。。</title>
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<![CDATA[ 最近特に思うのですが、珈琲自家焙煎のお店が<br><br><br>とても増えてきていますね。<br><br><br>雑誌やSNSなど様々な情報があふれていて、<br><br><br>一体何がいいのかわからなくなります。<br><br><br>そんな中、僕はHPや雑誌から情報を集めて<br><br><br>自分の中のとある基準を元にお店を決めて<br><br><br>コーヒー豆を取り寄せます。<br><br><br>自家焙煎店がこのままのペースで増え続けて<br><br><br>いけば必ず飽和状態になります。<br><br><br>そして悲しいかな淘汰されてしまうと思う<br><br><br>のです。<br><br><br>僕はカフェを目指しています。居心地のいい<br><br><br>場所を。ロースターにもなりたいですが、<br><br><br>でもカフェが最終目標です。<br><br><br>そのための修行と捉えて、2週間に1度、<br><br><br>新たな場所から豆を仕入れて、勉強です。<br><br><br>勉強！と捉えると美味しく頂けないので、<br><br><br>趣味を満喫しようと思います。<br><br><br>最近では、愛知県の『ガレージ　コーヒー<br><br><br>カンパニー』さんと宮城県の『スパーク<br><br><br>コーヒー　ロースターズ』さんからお豆を<br><br><br>仕入れました。まだまだ先は長いですが、<br><br><br>楽しみながら、そして美味しくいただいて<br><br><br>その幸せを誰かにもお裾分け出来るように<br><br><br>これからも頑張ります。<br><br><br>言葉を書くことは、僕にはとても心が<br><br><br>落ち着くことなのだと最近わかってきました。<br><br><br>コーヒーと言葉をつなぐそんなイベントを<br><br><br>考えています。何か形に出来たらまた<br><br><br>伝えていきたいと思います。<br><br><br>キーワードは『コーヒー』『自然』『音楽』<br><br><br>『映画』『本』この5つを深く掘り下げて<br><br><br>いこうと思っています。<br><br><br>『何かを始めることは前に進むこと、<br><br><br>生きている毎日には必ず意味がある。』<br><br><br>信じて貫く先にその意味が見えてくる。<br><br><br>明日を生きる為に。。。<br><br><br><br><br><br><br>
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<pubDate>Sun, 24 Jan 2016 22:51:15 +0900</pubDate>
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