lu-make https://ameblo.jp/lu-make/ 不器用なんだけど出来ちゃった♪ステンレス製調理器具を使って、食べたい＆作ってみたい簡単な料理のレシピを綴っています ja 小松菜ケーキ ジンジャーブレッドマン材料ジンジャーブレッドマン

小松菜。。。50g
豆乳。。。大2
オリーブオイル。。。大2
薄力粉。。。100g
ベーキングパウダー。。。5g
さとう。。。大3
卵。。。2個



ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン



材料を全部
フードプロセッサーで混ぜます。


クッキングシートを敷いた
中フライパンに流しこみ
ケーキモードで焼きます。



出来上がり💕



]]> https://ameblo.jp/lu-make/entry-12394326012.html Mon, 30 Jul 2018 10:08:23 +0900 小松菜と豆腐で｡。
材料

小松菜。。。1袋
豆腐。。。2丁
めんつゆ(三倍濃縮)。。。大1と1/2
みりん。。。大1/2


ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン

フライパンを熱し
ごま油を入れ
小松菜を炒めます。



小松菜が軽く炒まったら
適当の切った豆腐を入れ
炒めます。



残りの調味料を入れて
すこし煮込んだら
出来上がりラブラブ




豆腐を買いすぎちゃって💦
簡単でヘルシーで美味しい💕
ごま油の香りも
食欲をそそります💕


]]> https://ameblo.jp/lu-make/entry-12378625570.html Fri, 25 May 2018 16:37:57 +0900 いちご大福
材料

いちご。。。11個
こし餡。。。200g
⭕白玉粉。。。100g
⭕砂糖。。。35g
⭕水。。。140cc
片栗粉。。。適量




いちごのへたを取り
餡をいちごの個数まるめます。


いちごに餡を被せます。


鍋に材料⭕をいれて
弱火で艶がでるまで混ぜます。


艶がでたら
片栗粉の上にのせ
個数分わけてまるめます。

いちご餡を包んで
出来上がりジンジャーブレッドマン





今回は
グラニュー糖を使いましたが
前回は
きび糖を使って茶色くなっちゃい💦
でも美味しかったぁ😁💕



]]> https://ameblo.jp/lu-make/entry-12360424565.html Thu, 15 Mar 2018 11:22:46 +0900 豚バラ肉&白菜のミルフィーユ鍋

材料

豚バラ肉。。。200g
白菜。。。1/2くらい(5cm くらい)

酒。。。100cc 
にんにく。。。適量
生姜。。。適量
白だし。。。大3


ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン

豚バラ肉と白菜を交互に並べます。


酒・にんにく・生姜・白だしを回し入れて
IR 8でカタカタしたら
IR 3で15分くらい煮ます。





白菜をいただいたので
作ってみました😁
味ぽんであっさりと暖まるぅ💕




]]> https://ameblo.jp/lu-make/entry-12345255818.html Wed, 17 Jan 2018 17:51:51 +0900 大根のチーズ焼き

材料(2人分)

大根。。。8cmくらい(4cm輪切り)
オリーブ油。。。適量
白だし。。。大2
酒。。。大2
とろけるチーズ。。。適量


ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン

輪切りにした大根に
両面に隠し包丁します。
茹でます。



フライパンに油を入れて
両面を焦げ目がつくまで焼きます。
酒・白だしを入れて
ひっくり返しながら絡めます。

耐熱皿にのせます。


チーズをのせます。


オーブントースターで
5分くらい焼きます。


バジル&ブラックペッパーをのせました😁


あっさり美味しかった✨



]]> https://ameblo.jp/lu-make/entry-12345028939.html Tue, 16 Jan 2018 20:37:47 +0900 きんぴら(高野豆腐)
材料

ごぼう。。。適量(千切り)
人参。。。1本(千切り)
水。。。500cc 
酒。。。大3
みりん。。。大3
しょうゆ。。。大1
さとう。。。少2
白だし。。。少1
高野豆腐。。。3個(水に浸して千切り)


ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン　　ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン　　ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン


フライパンに全部まぜて
IR 6で15分
水気がなくなるまで煮込みます。





ヘルシーに仕上げてみました💕



]]> https://ameblo.jp/lu-make/entry-12336088175.html Wed, 13 Dec 2017 18:11:09 +0900 クリームソースペンネ(白菜&鶏肉&ネギ) 材料

ペンネ。。。120g(茹でる)
鶏モモ肉。。。1/2枚(一口大)
白菜。。。3～4枚(1cm 幅)
長ネギ。。。1/2枚(斜め切り)
ごま油。。。大1と1/2
豆乳。。。１カップ
片栗粉。。。大1/2
塩&こしょう。。。少々

水。。。1カップ
鶏ガラスープ。。。少1

ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン    ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン    ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン


フライパンに胡麻油をしき
あたためます。

白菜&長ネギ&鶏肉を炒めて
水&鶏ガラスープを加えて
IR 3で10分煮ます。


豆乳を加えて煮ます。
水で溶いた片栗粉でとろみをつけます。

ゆで上がったペンネを加えて
塩・コショウで味を調えます。


どっても
やさしい味わいで
美味しかった😋🍴💕


]]> https://ameblo.jp/lu-make/entry-12336084987.html Wed, 13 Dec 2017 17:43:50 +0900 きゅうりの漬物 材料

きゅうり。。。3本
しょうゆ。。。大2
酢。。。大2
鶏ガラスープ。。。少1
にんにく。。。適量
生姜。。。適量
ゴマ。。。適量

ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン　ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン　ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン

きゅうりをきって
材料を全部まぜます。

]]> https://ameblo.jp/lu-make/entry-12334675957.html Fri, 08 Dec 2017 10:01:47 +0900 レモンチキン 材料

鶏モモ肉。。。2枚
塩・コショウ。。。適量
レモン。。。1個(半分スライス、半分搾る)

オリーブオイル。。。50cc
にんにく。。。2片


ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン　ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン　ジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマンジンジャーブレッドマン


鶏モモ肉に塩・コショウ
すべてを入れて漬け込みます。

大フライパンにオイルとにんにくを入れます。
IR 3(弱火)であたためます。

香りがたってきたら
IR 8(中火)にして
鶏モモ肉を皮面から焼きます。

焼き色がついたら
裏面を焼きます。
レモンを加え
IR 2(とろ火)で8分
蒸し焼きにします。



食べやすい大きさにきっていただきます🍴🙏




]]> https://ameblo.jp/lu-make/entry-12334674713.html Fri, 08 Dec 2017 09:40:11 +0900 バナナケーキ ふとケーキ作ろひらめき電球
って
冷蔵庫の中に
バナナ１本分(冷凍)しかなくて(笑)


材料

ホットケーキミックス。。。150g
プロテイン。。。50g
レモン汁。。。少1
卵。。。2個
はちみつ。。。大1
水。。。200cc 
オリーブ油。。。20g

バナナ。。。1本



バナナ以外の材料をまぜます。

中フライパンに
クッキングシートを敷き
流し込みます。
バナナを入れて
IRケーキモードふつうで焼きます。

出来上がり✨



甘さが物足りないかも💦
次回はバナナを増やしてみよう🎵




]]> https://ameblo.jp/lu-make/entry-12330914578.html Fri, 24 Nov 2017 09:10:11 +0900