初ブログです。お手柔らかに。

鶏肉、キノコのトマトパスタ。

塩コショウで下味をつけた鶏肉、玉ねぎ、シメジ、エリンギを

オリーブオイルで炒め、ホールトマト缶とコンソメ入れて5分火を入れたら完成。

水菜は上から散らしただけ。

簡単おいしい。

材料(２人分)

スパゲティ　　　180g

鶏もも肉　　　　200g

シメジ　　　　　１パック

エリンギ　　　　１パック

玉ねぎ　　　　　半玉

水菜　　　　　　好きなだけ

オリーブオイル　大さじ１

塩コショウ　　　少々

コンソメ　　　　１欠け

ホールトマト　　1缶

自炊好きな独身男性です。少しずつブログ書いて行きます。