早速ですが、今のところ自分が求める尾道油そばとは！！！

・地元の食材を使っていること

・さっぱり油そばを食べれること

・最後まで楽しめること

この３つですね

では、早速試作品！

どーん

色合いは微妙ですな、、、

味はネギ香味油の風味でベリーグットです！

材料

中太麺

ネギ香味油  

オリーブオイル

オイスターソース

煮干醤油             

卵

チャーシュー

いわし節

もやし

のり

ネギ

次回からは料理工程も載せますのでしばしお待ちください！