La Luna https://ameblo.jp/lunayk/ レストラン ja Dolce．．．10月　（かぼちゃとショコラのモンブラン） すっかり秋キラキラ紅葉の綺麗な季節ですねもみじ


今月は、ハロウィンということで


かぼちゃのモンブランに致しました音譜


パイ生地にショコラのムース、


スポンジとかぼちゃのクリームを絞って仕上げましたお月様


皆様のご来店お待ちしておりますラブラブ




]]> https://ameblo.jp/lunayk/entry-12079265323.html Thu, 01 Oct 2015 08:45:27 +0900 Dolce．．．9月　（ショコラと栗のモンブラン） やっと暑さもやわらぎ、涼しい日が増えてきましたね流れ星

秋といえばやっぱりモンブランラブラブ

ショコラとチーズを合わせて、ほんのりラム酒を

加えたマロンクリームで仕上げました音譜

皆様のご来店お待ちしておりますラブラブ




]]> https://ameblo.jp/lunayk/entry-12067520251.html Mon, 31 Aug 2015 22:01:17 +0900 Dolce．．．8月　（葡萄のムース） 暑い日が続きますね晴れ


夏はやっぱり”さっぱり”ですよね．．．ぶどう


葡萄とヨーグルトのムースを


葡萄のジュレ、フルーツとあわせましたビックリマーク


皆様のご来店お待ちしております音譜





]]> https://ameblo.jp/lunayk/entry-12059593088.html Mon, 03 Aug 2015 21:22:28 +0900 Pomodoro．．．(ト・マ・ト) 夏野菜のおいしい季節．．．ナイフとフォーク


北本といえばトマトですよね音譜





ひんやり雪の結晶冷たくしてモッツアレラチーズと一緒に


ラルーナ風カプレーゼにラブラブ



]]> https://ameblo.jp/lunayk/entry-12052146568.html Thu, 23 Jul 2015 21:31:34 +0900 open ... (7月16日振替休業) 振替休業とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。 ]]> https://ameblo.jp/lunayk/entry-12051000612.html Tue, 14 Jul 2015 08:38:00 +0900 Mint＆berry．．．（ミントとベリー） 先日、グングンとたくさん育ったミントクローバー


毎日、摘んでデザートに使用しています晴れ


シェフの実家でも育った新鮮ミント音譜


可愛く育ったブラックベリーもラブラブ


新鮮でおいしい素材をご提供するべく


心がけております。






]]> https://ameblo.jp/lunayk/entry-12049180534.html Fri, 10 Jul 2015 21:09:36 +0900 Dolce．．．7月　（ブルーベリーのｗフロマージュ） ブルーベリーが実ってきましたベル


今月は、同じ素材、クリームチーズを、


二種類の味わい、食感でヒマワリ


ベイクドチーズにムース仕立ての


レアチーズを重ねて、


ちょこんとブルーベリーとソースで完成星


皆様のご来店お待ちしております音譜



]]> https://ameblo.jp/lunayk/entry-12037616319.html Wed, 01 Jul 2015 13:44:26 +0900 Herb．．．（ハーブ） 庭で種から蒔いたハーブが


ついに、出てきましたクローバー


セルフィーユやイタリアンパセリ


は育ってきてるのにバジルだけが出てきませんしょぼん


なにが悪かったのでしょうあせる


これから出てくるのを信じて


首を長ーくして待ってみますコスモス




]]> https://ameblo.jp/lunayk/entry-12049201572.html Wed, 10 Jun 2015 14:27:04 +0900 Dolce．．．６月　（真っ赤なフルーツのタルト） 雨がしとしと雨梅雨がやってきましたね目


今月はチェリーが出てきたので．．．さくらんぼ


シンプルにタルトにしてみましたコーヒー


真っ赤なチェリーと苺をあわせて可愛くラブラブ


皆様のご来店お待ちしております音譜








]]> https://ameblo.jp/lunayk/entry-12036949419.html Mon, 01 Jun 2015 22:42:23 +0900 Ｂｌｏｇ．．．（合羽橋に仕入れ） 水曜日に、


久しぶりに合羽橋に備品を仕入れに行ってきました電車


シェフとは途中から別行動して、、ドルチェの型を散策くつ


色々、買ってきました音譜


今からどんなケーキを作ろうか悩み中．．．ニコニコ


一部公開ダウン




お楽しみに。。。ひらめき電球



]]> https://ameblo.jp/lunayk/entry-12037609932.html Fri, 29 May 2015 10:14:00 +0900