今年ももうすぐ終わり。

みなさんいいモン食ってますか～？

最近の次世代ランチ開発室は、

原点に立ち返り、

おひつ膳田んぼ

に再びハマリ気味♪

新入社員がパラパラ入ってきますが、

おいしいお店と聞かれて、

まずこの店を教えている、

というか連れて行っているのも一因キャモ？ワラ

久しぶりにおひつを食って思うのは一つ。

「おひつ膳は鮭いくらに始まり、鮭いくらに終わる」

一見さんがオーダー迷う時、

必ず勧めているわけですが、

食べた人必ず満足してくれ、

しかも、おひつを好きになってくれるのが何よりの証拠だと思うわけです。

そして、先日、初心にかえり鮭いくらを頼んでみました。

鮭いくらおひつ膳　\1,600

いくらの量、こんなに多かったっけ？

大盛りでたのんだら、蓋が浮いてたｗ

2009年最後のランチはやっぱりおひつで締めたいな♪

とはいえ、夏は夏!!ってなことで、

我等が　おひつ膳田んぼ　にも

夏メニューが登場!!!!!

それは、

とろろおひつ膳!!!!　\1,200(たしか)

さっぱりしたとろろが､

暑さで減反した食欲をほどよくかきたててくれますね♪

レギュラーメニューではないので、

しばらくすると、おそらくなくなる可能性大!!

まだ食べてない人は急げ～～～

カレー

もはや、インド起源であったことなど忘れてしまったかのように、

日本で好き勝手発達した感のあるカレーライスは、

２４時間戦えちゃうビジネスパーソンのランチのド定番

どうせカレーを食べるなら、美味しいカレーじゃなくちゃイヤ

なんていうワガママグルメさんたちにオススメしたいのが、

ビストロ　まいど

夜は居酒屋として経営しているこちらのお店ですが、

ランチタイムは、各種カレーメニューづくし

[ビストロ まいど]のオススメメニューをご紹介♪

▼オムカレー　\800

この店の看板メニューがコレ！

誰がなんと言おうとコレ!!

オムカレーが美味しいのはもはや定説なのですが、

[ビストロ まいど]のオムカレーの肝はなんといっても、

とろけるチーズ!!!!

これが、カレーの辛さをほどよく和らげ、

カレーと卵とごはんを一体化させてくれます!!!

チーズ、あんたこんなに美味しかったのね・・・

と、思わず見直してしまうことﾏﾁｶﾞｲﾅｼ!

カレー好きには一度は食べてもらいたい最強オムカレーです!!!

尚、少々ボリュームがあるので、

お腹を空かせてから食べましょう♪

その他のメニューは、・・・

▼石焼カレー　\800

▼カレーうどん　\800

こんな感じで、様々な切り口のカレー料理が目白押し！

オーソドックスなカレーも勿論あって、

そちらは色々なトッピングを選んで楽しめるみたい!!

カレー好きはマジでマストな[ビストロ まいど]。

場所は、渋谷宮益坂左側を昇りきる一つ前の角を左折、

突き当たりにあるセブンイレブンの斜向かいのビルB1F。

ちょっと分かりづらいので事前に調べていくといいかも。

あと、ランチは14時までなのでお気をつけて♪

お店のホームページはありません

美味しいごはんを食べたいヤツ（Rice People）はまずココへ行け！

そう自信をもってオススメできるのが、この美味しいごはん専門店

おひつ膳 田んぼ

です。

炊き立てのごはんと旬の食材が楽しめる「おひつ膳」や

おにぎりなど、

とにかくごはんがチョーおいしく食べられるお店！

ごはん好きにはたまらない､まさに

ライス・ピーポーのユートピア!!!!!

いくら言葉で飾り立てても、

言葉をこえたおひつ膳の美味しさは、

到底言葉では伝えられない・・・

ということで､いくつかのメニューを写真ととも紹介していきます!!!!

▼明太子おひつ膳　\1,400

管理人's Favoriteがこれ！

ボリューム感満点の明太子がごはんと絶妙にマッチ!!!

どうですか？このいやらしいピンクっぷり!!

口に入れた瞬間･･･ほどけてく・・・

こんな明太子、はじめてっ!!!!

▼銀ダラおひつ膳　\1,500

こちらも鉄板！

カリッカリに焼き上げられた銀ダラの

香ばしい匂いに導かれるまま

ごはんをかきこんでしまうこと請け合い！

ああっ！あなたはなぜにそんなに美味しいの？

なぜ？の嵐!!!!!!!!!!!

▼昼おひつ膳（さば味噌）　\1,000

スイーツ(笑)OLのランチ(笑)の鉄板・さば味噌!!

これはお昼だけのメニューで価格もリーズナブル♪

みずみずしいさば味噌の他にも

海苔やつけもの・豆類などの付け合せも○

他にも、こちらのたまご焼きのように

小皿メニューも豊富！

管理人が大好きな明太子なんかもあるから、

例えば、リーズナブルな昼おひつ膳に

小皿で明太子を頼み、

ごはんおかわり（なんと無料！）すると、

昼おひつ膳と、明太子おひつ膳を

ダブルで楽しめることに!!!（上級者テク）

さらにおひつ膳にはお茶漬け用の

お茶や、かやくもついているので、

まさにお好みと、各人の発想力で、

無限にごはんを楽しめる！

それが、おひつ膳田んぼなのです!!!!!!!!!!!!

店舗は表参道の他に、代々木と西新宿に。

行って損はないので、是非是非足を運んでみてくださいな♪

緊急告知!!!

7/26　ぬか釜ごはんの日　開催

昔の農家の炊飯器 『ぬか釜』 で炊いたごはんを店内にて提供させて頂きます。

日時：7月26日（日）11時30分～およそ13時30分頃まで

場所：代々木本店にて　＊４升なくなり次第終了いたします。　

だそうです。詳しくはお店のホームページで

お店のホームページ

ごくありふれた料理が驚く程美味しいと､幸福感が何倍にも増幅されるもの。

"米を美味しく食べる"ことへの飽くなき探求者､米呑三一家がそれを思い知らされたのが､

今回ご紹介する

鐵玄肉匠さんの

「究極の卵ごはん」。

ご飯に卵をかけるだけなのに･･･

家でだって、誰にだってできるのに・・・、

それがこんなにも美味しくなるなんて・・・

この卵かけご飯はまず､米の炊き上がりが違う!!!

専用のかまどで炊き上げたご飯はべとつかず､

パラっと自然にほぐれる絶妙な炊き上がり。

色艶も文句ナシ！

まさに最高のコンディション!!!

そこに､鮮度抜群！拘りの卵をかけると・・・

白米が卵かけご飯に早変わり！

米粒ひとつひとつに卵がコーティングされ､

黄色い宝石のよう！

さらに､ここに専用のだし醤油をかけてできあがり!!

ほどよく固めに炊き上げられたご飯が卵に絡み合い､

絶妙の喉越しに！

そして､こだわり醤油のほのかな甘味が口の中を幸福で満たしてくれる･･･

卵かけご飯なんてシンプルな料理が

ここまで美味しくなるなんて！

これは感動ですらありました!!!

これはもう立派な”ご馳走”です!!!

さらに､おかずも充実♪

香ばしく焼き上げられたほっけ！（お魚は日替わりだそうです）

ボリューム感たっぷりの梅干！

これが全然すっぱくない！！！

究極の卵ごはん　\1,000

これだけセットでたった1,000円!!

これはゼッタイオススメです!!!!

お昼休みにシアワセ感じちゃいたい人は是非!!

お店のホームページ

「野趣家」（やしゅや）さん

をご紹介!!!

このお店のウリはなんと言っても体に優しそうな

自然派のお料理!!

今回は、こちらの

ネギトロめかぶ丼

をいただきました!!!

ランチメニュー：ネギトロめかぶ丼　\1,000

ネギトロだけでも満足のおいしさなのに、

そこにめかぶまで！

う～んヘルシー!!!!

食べるだけで内臓がデトックスされるような気がして、

この日はインスタントものを食べるのは止めよう

なんて気分にさせられました!!!

セットになっている豚汁、ザーサイ豆腐なんかも絶品でした。

そしてこのお店のもう一つのウリがおしゃれな店内!!!

今回､我々ランチ開発室は割りと大勢で行ったこともあり､

こんなステキな個室に通していただきました！

巨大なハエとり紙??

隠れ家的雰囲気で思わず時間（主に午後の仕事）を忘れてしまいそうになっちゃいます

場所は、青学向かいオーバルビルの地下！

是非お立ちよりくださいな♪

田中義剛ﾀｿが仕掛けた、

ホエー豚

を食べに、ちょっと遠出して、

ホエー豚亭 東京 青山

まで行ってきたおo(〃＾▽＾〃)o

時間もないし､歩くのメンドイし、ということで、

タクシーで移動したセレブなランチ開発室の面々♪

お店付近につくと、既にホエー豚の香ばしい匂いが！

お店までの道に迷った人は､この匂いをたよりにするといいかも？

お目当ては勿論、ホエー豚丼！

お店のホームページに写っていた通りの

豚肉が溢れんばかりに盛りMAXぶりで

大感動だったお!!!!

蓋をした状態ナガラモ、肉が･･･はみ出しているッ!!!

蓋をあけるとこの通り!!hoeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!

豚丼　￥1,260（大盛り+150）

お味はもちろんサイコー！

甘くて香ばしくて・・・ホエー豚、惚れました

乙なランチでした♪

お店のホームページ

今回の担当は開発室メンバーでもあり

お米管理本部リーダーのおこめつぶこと

ヨネ氏が担当しちゃいます☆

先週金曜日（おこめの日）に開発してきたのは

渋谷東急プラザ店９Ｆにあるレストラン、

「釜炊きごはんと旬の味　いっさい」のランチ。

『六穀お晩菜ご膳』　1,200円なり

噛みごたえのあるおひつタイプの六穀ご飯に

具だくさんのお味噌汁、おからコロッケ、うの花、

ひじき、青菜、漬物にとろろが付いたカラダに優しいご膳。

お好みでご飯にごま塩をかけられるのも

オツでした。

個人的には、これまで行ったランチの中で

一番カロリーが低いと思うお。

夏に向けてダイエットを考えているスイーツ(笑)にも

おすすめカモネ☆

お店のホームページ（ぐるなび）

親子丼と石焼鶏

はし田屋

に行って来たお (^o^)ﾉ

お店の名前にもあるように､ここの目玉は親子丼!!

絶妙なトロミをKeepした半熟卵の上に、

生卵をドロップ!!

"卵 on 玉子"　まさに､旨みの二人羽織り!!!!

さらにジューシーこの上ない鶏肉が絶妙のアクセントとなり、

ちょい堅めに炊き上がったご飯が

これらを一気に口からノドへ、ノドから腹へと導いてくれる・・・

まさにカンペキな親子丼だったお♪

この日はレギュラーメンバー+特別ゲストのO.C.O氏の5人で

食べにいったんだけど､全員一致でハナマルつけちゃいました♪

場所は､渋谷～代官山方面へと向かう明治通り沿い。

お近くに立ち寄られた際は､是非足をお運び下さいo(^-^)o