10月21日の夜ごはん

　　　★ハヤシライス

　　　★カボチャサラダ

ハヤシライスは野菜をいっぱい入れました

ピーマンとかシイタケとかジャガイモとか・・。

サラダは茹でたキャベツにアボカドとカッテージチーズをのっけて、

ちょっといつもと違う感じにしたよ

10月18日の夜ごはん

　　　　★海老マヨ

　　　　★カボチャのコチュジャン炒め

　　　　★酢の物（パプリカ・モヤシ・きゅうり）

　　　　★味噌汁（豆腐・なめこ）

海老が食べたくなって作ったんだけど、ちょっと量が少なかった・・

カボチャはいつも煮るだけなので、

ちくわと一緒にコチュジャンで炒めてみた（‐＾▽＾‐）　うまい～

10月17日の夜ごはん

　　　★鶏肉と長イモのニンニク炒め

　　　★ブロッコリー＆パプリカ

　　　★金時豆

　　　★味噌汁（玉ねぎ・ニラ・シメジ）

長イモのシャキシャキとニンニクがとっても合う

マイタケも一緒に炒めて、ご飯がススム～(*^▽^*)

ブロッコリー＆パプリカには、干し海老とオリーブオイルをかけて食べました

10月15日の夜ごはん

　　　★長イモの肉巻き

　　　★豆苗＆マイタケのしょうゆ炒め

　　　★ニンジンのマリネ

　　　★味噌汁（長ネギ・ニラ）

長イモがシャキシャキで美味しい～

肉を焼いてるうちに巻きがとれちゃって、長イモが出てきちゃったけど（笑）

ニンジンはめんつゆとかで和風にさっぱり

10月14日の夜ごはん

　　　★栗ごはん

　　　★ホタテ＆玉子焼き

　　　★豆腐のキノコあんかけ

　　　★切干大根の煮物

　　　★味噌汁（ナス・長ネギ）

栗ごはんがすっごく食べたくなって作りました　秋だしね。

甘くて美味しかったo(^▽^)o

キノコあんかけには生姜もいれて、あったかい豆腐にかけました

ちなみに・・、何の記念日でもないけど、旦那がケーキを買ってきてくれました

フルーツタルトとベリータルト

あ～～、お腹いっぱい～。　　幸せ～≧(´▽｀)≦

10月11日の夜ごはん

　　　★黒つくね

　　　★ナス＆インゲンの生姜炒め

　　　★小松菜のおひたし

　　　★味噌汁（長ネギ・ニラ）

黒つくねは本に載ってたので、真似して作ってみました。

ひじきと黒ゴマは体に良いそうだ

ちょっと硬かったけど、味は良かったよ

10月10日の夜ごはん

　　　　★牛肉とエリンギのカレー風いため

　　　　★ジャガイモの煮物

　　　　★ところてん

　　　　★味噌汁（豆腐・ナス・白菜）

牛肉がいつもより安かった　やった～(^ε^)♪

多めに買って・・、お腹いっぱい。

ジャガイモにいれたインゲンが良い感じでした

10月9日の夜ごはん

　　　★チキンピカタ

　　　★ブロッコリーとニンジンの胡椒炒め

　　　★白菜のクリーム煮

　　　★生姜スープ（玉ねぎ・ナス）

珍しく、洋風にしました　（ご飯もお皿にのせて、お箸は使わず！）

白菜は牛乳とコンソメと塩＆胡椒で味付けしただけだけど、

洋風っぽく美味しくできました

10月8日の夜ごはん

　　　★鮭のレモンソテー（ゆで卵＆ブロッコリー）

　　　★ジャガイモのきんぴら

　　　★味噌汁（豆腐・白菜・わかめ）

鮭おいしくできた　しょうゆとレモンの味付けがちょうど良い～。

ジャガイモだけじゃなくて、ニンジンとピーマンとシメジと一緒に炒めました(-^□^-)

10月6日の夜ごはん

　　　★豚肉と白菜のあんかけ丼

　　　★アボカド＆トマト

　　　★味噌汁（玉ねぎ＆ほうれん草＆餃子の皮）

白菜だけじゃなくて、ニンジンとかピーマンもたくさん入れました

餃子の皮が3枚だけ余ってたので、味噌汁に入れてみた。。。

（そんなんあるのか知らないけど）