１日中誰とも喋っていないなんて事がざらにある。

とある日を振り返ってみる。

朝から晩までで私が発した言葉・・・

「しかし、よー出来てるな・・・。」

この１言だけだった。

バレンタインのお返しに貰ったwii fitをやってみたら、何だか凄かったので

感想がついつい口から出てしまったのだ。

↓これが　wii fit。　（・・・え、知ってるって？）

ファミコンみたいに、いちいちカクカクしていないし
コントローラーに線も無い。
音とかも、まるでテレビの中の人が話しかけてくれているみたいだ。

ほんまよー出来てるなあ。

ていうか、「まるで話しかけてくれているみたいだ。」って・・・。

寂しがり屋にもほどがある。

ちなみに、今日はまだ無言である。

先日、天気の良い朝にベーグルを作った。

ベーグル作り、初めてだったけれど、思っていたよりも簡単で楽しい！

調子に乗って、その日のうちにもう１度作ろうと思い立つ。

でも、あんな急速に食品が温められるからくり箱は

何度も使うと、きっとものすごい電気代がかかるに違いない・・・。

そこで、２３時以降からの電気代激安タイムを狙って

(我が家はオール電化)

夜中から作業を開始する事にした。

日中は出来る限りひっそりと過ごし、

２１時くらいから、もうそわそわと落ち着かず

２２時には、主婦業の傍らベーグル店を開業している自分の姿を妄想。

２２時半、妄想の中で、ベーグル屋開業の夢挫折。

待ちに待った２３時。

もう、ちょっと前からフライング気味にコネ始めてしまった生地が

予想以上に膨れあがる。

紆余曲折ありながらも、無事形成を済ませ

夜中に、ニヤニヤしながらオーブンの中でクルクル回るベーグルを

じーっと見つめ続ける私。

暇人にもほどがある。

少しでも家計の足しになればと思って、プチ自給自足をはじめました。

(左から)サニーレタス　グリーンレタス　サンチュ

食べる時は、外側から千切って、お弁当の彩りとして添えたり

プチ野菜サラダにして食べます。

　(奥)パセリ　(手前)ラディッシュ

この他に、ネギやら色々育てています。
毎日、少しずつだけれど、モコモコと育ってる姿を見るのが

最近のささやかな楽しみです。

と、植物の成長を楽しんでいる私ですが、

正直なところ、もともと私は植物に全く興味が無かったんです・・・。

独身時代、たまに綺麗な花束やお洒落な観葉植物などを頂いても

１週間と経たないうちに水をやり忘れ・・・

そのうち存在自体も忘れ・・

気づいたら、なんかもう、カピカピ・・・

というのが、私のお決まりのパターン；

私は考えました。

あんなに興味の無かった植物達だったのに・・・

今こんなにも愛情を注ぐことが出来ているのは

一体なぜなんだろう？？？

答えはすぐに見つかりました。

「食べられるから。」

＜我流ラディッシュの育て方＞

・　土の上にパラパラと種をまく

・　双葉が出てきたら、※形の良いものを残して、

　　いびつなものを間引きする（いらないものを引き抜く）。

　※形の良いもの→葉の形はハート型が理想

・本葉が出てきたら、一度根っこから抜いて

　土に３～４センチ間隔で穴を掘って、さっき抜いた根の部分を埋める。

・育ってくると根元の赤い部分が土から見え出て来るので、

　まめに土を被せてあげる。

・↑これくらいの大きさになったら収穫。

パウンドケーキ。

ベーキングパウダー入れ忘れたけど、思いの他膨らんだ。

卵2個　上白糖150g　バニラエッセンス少々　小麦粉150g　ベーキングパウダー小1/2　

200℃5分 → 180℃35分

順番に混ぜて焼くだけ。

オークションで淡路産の玉ねぎを購入。

最近良く耳にする「訳あり野菜」というもの。

１０Ｋｇ　３３玉　で なんと 500円！　噂に聞いてはいたけど、まさかここまで安いとは…。

「いくら安いからって、もってひと月やで…。玉ねぎ33個もどうやって使うの？」

なんて突っ込まれても負けません。　何てったって、１０kg500円だもん。

まあそうは言っても、うんざりする程玉ねぎ料理オンパレード！は避けたい。

保存・調理・冷凍・冷蔵を駆使して、ちょっとずつ使う方法を考えよーっと。