読書の秋ですね

今日は、私のお気に入りの本をご紹介します

秋田緑さんという方が書かれた、

“幸せの種まき”という本です

２００６年に、１冊目が出版されて、

その後、２００８年に２冊目が出版されました

２冊とも、短編の物語で構成されている絵本ですが、

イラストが、やさしいタッチで描かれていて、

とてもかわいらしいので、

見ているだけでも癒されます

でも、内容はとても深くて、

何気なく口に出している言葉の大切さや、

忘れがちな周りへの感謝の気持ちなど、

優しい言葉で、さりげなく気づかせてくれます

さらにこの本には、物語のほかにも、ところどころに、

作者の秋田さんが、「言の葉カード」と呼んでいらっしゃる、

ポストカードサイズの詩も書かれています

その「言の葉カード」の、ひとつひとつの言葉たちが、

ほんわか心地よく、心に響いてきて、

なおかつ、

何気なく過ぎていく日々の大切さも気づかせてくれるので、

とても気に入っています

子供さんにも、わかりやすく優しい言葉で書いてあるので、

本が読めるようになったら、お母さんと一緒に読んでほしいなと思って、

友達の出産のお祝いに、この本をプレゼントしたこともあります

そして、私自身も、

ちょっと落ち込んだりした時には、

思い出したらこの本を開いて、

元気をもらったりもしています

残念ながら、この本の一冊目は、

売り切れてしまったようですが、

“幸せの種まき　２　”　は、手に入るようなので、

見かけることがあったら、

ぜひ手に取ってみてください

きっと、読んでいると、

やさしい気持ちになれると思います

福屋八丁堀本店で開催されている、

「秋の全国うまいもの大会」という、

全国の話題の名店が集まる物産展に行ってきました

休日ということもあって、

会場には、たくさんの人が来ていました

ちょうどお昼時に行ったので、

まず、イートインのラーメンを食べることにしました

ラーメンのお店は、東京の、

「せたが屋　駒沢本店」が出店されていたので、

さっそくお店に入ってみました

運ばれてきたラーメンは、

私の好きな、コクのある魚介系のラーメンでした

食べてみると、

しっかりとした魚介のダシが効いていて、

とろみのあるようなコクのあるスープなのに、

思ったよりもあっさりと食べられて、

とてもおいしいラーメンでした

ラーメンに満足した後は、

デザートに…と、

銀座千疋屋の、メロンの生ジュースを贅沢に頂きました

そして今回、私が一番お目当てだったのが、

大阪の「５５１蓬莱」の肉まんだったのですが、

ものすごい行列で、とても買うのに時間がかかりそうだったので、

今回は、買うのを断念しました

いろいろ回って、

試食もしたりしながら、

買いたいものを買って、家に帰ってきました

今回購入したものですが、

以前から大好きな、香川の「一鶴」の骨付き鶏と、

舟和のいもようかんと、

そして叙々苑のライスバーガーの冷凍のものを買いました

その買ったものたちの中で、

試食しておいしかったので、購入したソーセージがあったのですが、

日本の名産品の物産展に行ったはずなのに、

何故だか、アメリカ製のソーセージだったので、

一体どこの名産品だったのだろう？と、疑問に思ってしまいました

パッケージも英語なのに、

買うときには全く気付いていませんでした

会場でもらったチラシで確認してみると、

大阪の「ブラッツ」という、

本場がアメリカで、オリジナルのパンでホットドッグを作っているお店の、

中身のソーセージだけを買ってきていたみたいでした

そう言われれば確かに、

横の方でホットドッグを売っていたような気がします…

チラシには

「ソーセージをハード系のオリジナルパンで包んだ本格ホットドッグ」

と書いてあって、写真もとてもおいしそうだったので、

ホットドッグを買わなかったことを後悔しました

チラシを見ていると、

なんだかとっても、ホットドッグが食べたくなってきたので、

自分でパンを焼いて、

それに買ってきたソーセージを挟んで、

ホットドッグを作ってみることにしました

ブラッツのような、ハード系のオリジナルパンは無理なので、

普通のコッペパンを、

ソーセージに合うくらいの大きさに成形してから、焼いてみました

そして、ソーセージをはさんだホットドッグと、

もう一種類、たまごをはさんだものを作ってみました

このソーセージは、チーズ入りの種類を選んで購入したので、

チーズのほのかな風味が、パンと良く合って、

とてもおいしかったです

秋は、他のデパートでも、いろんな物産展が開催されるので、

またおいしいものをゲットしに、

出かけていきたいと思っています

普段あまり行かないスーパーに、買い物に行ったら、

カットフルーツのパックが、色々と売ってありました

ケーキを作って、上にのせて飾りにするといいかも…と思って、

２パックほど購入して帰りました

そして、ロールケーキを作ってみたのですが、

スポンジ生地が天板に張り付いて、端がボロボロになってしまい、

さんざんな出来栄えになりました

わたしは、どうも、

スポンジケーキを作るのが苦手で、

今まできちんと思うようにスポンジが膨らんだことがありません

さらに、もう一つ、

生クリームのホイップも苦手で、

いつも中途半端にだらりと垂れるクリームになってしまい、

ピンとツノの立ったホイップクリームが作れたためしがないのです

今回も、案の定、

スポンジも、ホイップクリームも、

失敗に終わりました…

さらに、クリームを挟んでスポンジを巻くときに、

スポンジの上部と端の部分に、ひび割れができてしまいました

致命的な失敗です…

しかし、せっかく買ってきたカットフルーツを、

どうしても飾りたかったし、

失敗でもなんとか見栄え良くならないかと、

ひび割れたスポンジ生地の上に、

だらりと垂れてしまうクリームを何とかのせて、

フルーツを飾ってみました

すると、なんとかひび割れがうまく隠れてくれて、

さらに、ボロボロになった端をカットしたら、

見栄えだけはマシになったので、

ほっと一安心しました

完成したロールケーキですが、

よく見るとクリームがだらしなくて、

スポンジも全然膨らんでいません…

でも、フルーツを買ってきていたおかげで、

なんとか完成してよかったです

これからまた、年末には、

クリスマスケーキも作ったりする予定なので、

その時までに、

スポンジとホイップクリームがうまく作れるよう、

練習しないといけないなと思いました

がんばります…

そんな中、私は昨日、仕事に行っていました

仕事が始まる前に、朝礼があったのですが、

その際に、名前を呼ばれて、

「売上ナンバーワンでした！おめでとうございます！！」

と言われたので、

え～っ　と、驚いてしまいました

どうやら、８月の中で、一番売り上げの良かった日に、

私が出勤していたみたいで、

みなさんに、拍手でおめでとうと祝福され、

ちょっとしたご褒美を頂いてしまいました…

頂いた封筒には、

手書きで「おめでとうNo.1 !!」と書かれていて、

何だかちょっとうれしかったです

たまたま、お客様の多い忙しい日に出勤し、

そしてたまたま高額な商品を購入してくれたお客様がいただけなのに、

こんなに祝福していただいて、

ちょっと申し訳ない気持ちにもなりましたが、

こういうご褒美があると、

またがんばろう！！という気持ちにもなりました

ただ、もともと人手不足の時の、

臨時ということで入ったお仕事なので、

次にまたいつ出勤することがあるのかはわからないのですが、

お呼びがかかれば、がんばって働こうと思います

ちょっとうれしい出来事だったので、

記事にしてみました

街に出ると、飾りつけやお店の商品が、

ハロウィン一色になっていて、楽しいです

先日、東急ハンズに行ったら、

ハロウィングッズや、お菓子がたくさん売ってあって、

その中で、スナック菓子を２種類買ってきました

まず、一種類目は、

カールのパンプキンスープ味です

袋の絵柄が、ハロウィンになっていて、

良い感じでした

さらに、もう一種類は、

コアラのマーチです

表と裏とで、絵柄が違っていて、

こちらも、ハロウィンムードが満載でした

中を開けてみると、

カールは、いつもの形ですが、

コアラのマーチは、ハロウィンの衣装のコアラが混ざっていて、

かわいらしかったです

カールのパンプキンスープ味は、

カボチャの味はあまり感じませんでしたが、

クリームスープ風味の優しい味で、

おいしかったです

そして、東急ハンズでは、

ハロウィン関連商品を買うと、

ハロウィンの手提げ袋に入れて、渡してくれます

表と裏で、色と絵柄が違っていて、

こちらもまた、良い感じでした

今月末までは、

いろんなところでハロウィン関連グッズを売っているので、

それらをまた購入して、

ハロウィン気分を満喫したいと思います

秋の「北海道物産展」が開催される時期ですが、

私は、北海道展が大好きなので、

この時期になるとワクワクします

北海道展に行くと、

イートインのラーメンを食べたり、

海鮮丼やお菓子などを買って帰るのが楽しみですが、

私が必ず、見かけると買うのが、

十勝のドライブインいとうの「豚丼名人」という、

豚丼のたれです

このお店の売り場では、豚肉を焼いていて、

つくりたての豚丼のお弁当も販売されていますが、

私は、家で作れるたれを買って帰ります

このたれは、ほんの少量使うだけで、

手軽においしい豚丼が作れるので、

仕事などで疲れている時の夕食作りや、

一人だけのお昼ご飯作りの時などに、

とても重宝しています

昨日も、このたれを使って、

お昼に豚丼を作りました

このたれを買うと、

写真入りの豚丼レシピが付いてくるので、

わかりやすくて、しかも簡単に作れます

フライパンに、油を敷かないで、

少量のたれだけを入れて、

あぶく状になるまで煮たてます

そこへ、豚肉を入れて、

からめるように焼き上げるだけで、完成です

簡単なのに、たれのおかげで味が決まって、

美味しく作ることができます

このたれは、豚丼だけでなく、

野菜炒めや、魚の照り焼きなどにも使えるので、便利です

ごはんの上に、キャベツと青しそを混ぜたものを敷き詰めて、

その上に豚肉を並べ、フライパンに残ったたれをかけて、

いただきました

さらに、豚丼と一緒に作ったスープも簡単で、

にんじん、たまねぎ、しいたけを入れ、

味付けは「ウェイパー」だけを使って、

卵でとじて作ったスープです

この「ウェイパー」も、

お値段は少々お高いですが、

スープやチャーハンの味付けには、

これ一つで味が決まるので、重宝しています

ちなみに、ウェイパーは、

北海道物産展の商品ではないですが、

うちの冷蔵庫には、いつも欠かさず保存している調味料です

来週から、広島でも、

そごうで北海道物産展が始まるので、

今回も張り切って行って、

豚丼のたれや海鮮丼などを買いたいな、と思っています

「フジグラン広島」というお店の、リニューアルオープンの日でした

「フジ」は、愛媛が本社のスーパーで、

「フジグラン」は、他のテナント店なども入った、

フジの大型店舗です

広島には、いくつかフジの店舗はありますが、

うちの家から、割と近い距離にある「フジグラン広島」は、

私が、愛媛から広島に引っ越して戻ってきた半年前頃から、

ずっと改装中で閉鎖していて、

やっと昨日オープンになったので、早速自転車で行ってきました

以前はとても古い建物でしたが、

ガラス張りのきれいな外観に変わっていました

中に入ると、１階から３階までが吹き抜けで、

白を基調にした明るくきれいな店内になっていました

昨日はオープニングの日ということもあって、

広い店内が、すごくたくさんのお客さんで、埋め尽くされていました

私はまず、今使っているフライパンが、

古くてこびりついて調理がしにくいので、

新しいものを買いたくて、生活雑貨コーナーへと直行しました

しかし、行くのが遅かったようで、

限定２００個販売の、ティファールのフライパンは、

すでに売り切れてしまっていました

４０００円近くするフライパンが、９８０円とお買い得だったので、

もっと早く行けばよかった…と、後悔しました

他にも、４割引きの物などあったのですが、

売り切れたセール品の金額と比べてしまうと、他のを買う決心がつかず、

もう少し考えようと思って、結局フライパンは買いませんでした

昨日はかなりの値引き率の、

洋服や雑貨などの商品がたくさんあったのですが、

とにかく人が多かったので、

あまりじっくり見ることもできず、

夕飯の買い物だけはして帰ろうと、食品売り場へと向かいました

食品売り場も結構広くて、

お総菜の店舗などもいろいろ入っていて迷うほどでしたが、

その中でも、「とっぽ家」という鶏専門店に、

九州の大分県の中津市という、

「からあげの聖地」とも呼ばれているほどの、

からあげで有名な場所のからあげを売っていたので、

そのお店で買って帰ることにしました

とり天やとり串など、いろいろな種類の商品がある中で、

にんにく味の中津のからあげと、

もう一種類は、ネーミングに惹かれて、

「テレビに出た唐揚」という商品名のからあげを買いました

一体、何のテレビ番組に出たのかは、

いっさい書かれていませんでしたが、

アバウトな商品名でおもしろかったので、

買ってみました

家に帰ってから、早速食べてみると、

にんにく味も、テレビに出た唐揚も、

それぞれに全く味が違うのですが、

どちらとも下味がしっかりとついていて、

とても美味しいからあげでした

さすがは、「テレビに出た唐揚」と名乗るほどのからあげだな、と、

感心しながら、美味しくいただきました

昨日は、フジグランの店舗内も、

人が多くて、あまりゆっくりとは見られなかったので、

今度は、少し落ち着いた頃に、

また出かけていきたいなと思っています

用事があったので、東急ハンズに行きました

お店に入ろうと近づいていくと、

歩道に面した入り口前のスペースに、

なんだか見たようなキャラクターが並んでいるような気がして、

よく見てみると、

なんと、私の大好きなゆるキャラの「バリィさん」でした

以前にも記事にしたことがありますが、

私は、愛媛県今治市のゆるキャラ「バリィさん」が大好きで、

愛媛に行った時には、バリィさんグッズを買ったりしているのですが、

まさか広島でバリィさんが販売されているとは思わなくて、

かなりハイテンションになってしまいました

この日はたまたま、10月2日までの催事で、

「瀬戸内再発見フェア」というのが行われていて、

しまなみ海道沿いの、

広島と愛媛の特産品などが販売されていましたが、

その最前列に、バリィさんの商品が並んでいました

さっそく、まだ持っていないバリィさんグッズを手に取って、

レジへと向かうと、

「バリィさん商品を買って下さった方には、ポスターを差し上げますよ」

とお店の方が言ってくださったので、

ラッキー！！と思いつつ、大きなポスターを頂いて帰りました

今回買ったのは、

表紙のかわいらしさに思わず惹かれた、メモ帳です

たったメモ帳一冊しか買ってないのに、

申し訳ないくらいの、大きなポスターを頂いてしまいました

右下が、私の買ったメモ帳ですが、

その何倍もの大きさのポスターでした

ハロウィンの衣装を身にまとったバリィさんもかわいらしくて、

とても気に入りました

そういえば、現在、

タウンページの協賛で、

「ゆるキャラグランプリ2011」という大会が開催されています

全国のゆるキャラたちがエントリーされていて、

そのキャラクターたちの中から、好きなゆるキャラを選んで、

パソコンや携帯から投票する、という大会なのですが、

バリィさんは、現在なんと、

２位という好位置につけ、大健闘しています

たくさんのゆるキャラがいる中で、

２位というのは、すごいと思います

パソコン画面を撮影したので、ちょっと暗くて見えづらいですが、

１位の熊本の「くまモン」が人気が高いらしくて、

どうしても抜けない状態が続いています…

でも、一時期は１位になっていたこともあったので、

バリィさんも人気がでてきたなと、うれしく思ったりもしています

ゆるキャラグランプリは、

１１月２６日まで開催されていて、

一日１回投票できるので、

私も毎日投票して、

微力ながら、バリィさんを応援していきたいと思います

がんばれ、バリィさん！！

「ケークサレ」を焼いてみました

「ケークサレ」とは、

フランスの甘くない塩味のパウンドケーキで、

中にチーズや野菜などを入れて焼いた、

ちょっとキッシュと似たような感覚で食べるケーキのことです

「ケーク」がお菓子で、

「サレ」が塩味という意味だそうです

昨年、とても流行っていたので、

作ってみようと思いつつ時が過ぎ、

やっと昨日になって作ってみました

中に入れる野菜や具材は何でも良いそうですが、

今回は、玉ねぎ、ホウレンソウ、ベーコン、チーズを入れました

野菜とベーコンを炒めて、塩コショウをして冷ましておき、

そこに、卵、牛乳、油、塩を合わせたものを加えて混ぜ、

さらに溶けないチーズを加えて、すべてを混ぜ合わせます

そして、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ合わせたら、

パウンドケーキの型に流し入れ、

オーブンで焼いてできあがりです

焼き上がりのケークサレを、

少し冷ましてから切ってみると、

断面から中身の具材がのぞいて見えて、

彩りも良い感じになりました

さらに昨日は、

スパゲティーのナポリタンと、

いつも良く作る野菜コンソメスープを作って、

夕食にしました

ケークサレを食べてみると、

たまごの味と塩味とが効いていて、

ちょっと小腹がすいたときの軽食にも良いかなと思いました

混ぜて焼くだけなので、簡単にできて、

さらに中の具材を変えれば、

もっと彩りも良くなったりするので、

ちょっとしたおもてなし料理としても良い感じでした

なかなか気に入ったので、

新たにレパートリーとして加えたい一品となりました

やたらとくしゃみが出て、鼻水も出るので、

風邪でもひいたのかと思っていたのですが、

どうも花粉症のようでした…

こんな時期にと、思われるかもしれませんが、

今ちょうど、「ブタクサ」という草の花粉が、飛散する時期なのです

ブタクサは、秋の花粉症では代表的なものだそうで、

日本では、スギ、ヒノキに次いで、患者数が多いそうです

私も、春先は「スギ」、春の終わりは「カモガヤ」、

そして秋には「ブタクサ」と、

３種類の花粉症を持っているので、

けっこうつらいものがあります

ただ、私の場合、

春のスギとカモガヤの花粉時期に比べると、

ブタクサの花粉は、まだ症状は軽い方なので、

風邪と勘違いする程度のことで、今のところはすんでいます

ブタクサの花粉は、８～１０月が飛散時期だそうなので、

あともう少し、くしゃみをする日々が続きそうです…