https://ameblo.jp/m20k20/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja

親戚の家から車で約1時間くらいの場所に巨大な
1本桜が構えています

樹齢は400年以上と言われ幹囲8メートル、枝渡りは東西に25メートルもの
威圧感ある桜です

毎年、4月中旬くらいが見頃で全国から多くのファンを魅了している1本桜です






]]> https://ameblo.jp/m20k20/entry-10818959429.html Thu, 03 Mar 2011 12:30:15 +0900

フワフワ





名前は面白いですが、
ビターなショコラです

名前のとおり、フワフワで、めちゃめちゃ軽い口当たりです
甘さは程よく大人なショコラです



ルージュカシス





カシスのNew Verです
味もガラッと変わって
カシスの酸味や香りに
かなり奥行きがあります
真ん中にブルーベリーのムースが加わりフレッシュさもパワーアップしてます



プリンセス






フロマージュブランを
ホワイトチョコレートが覆っています

真ん中にはパイナップルのムースが入っています

トップにはフランボワーズのソースが覗いていて素敵なデザインに仕上がっています

フロマージュブランと
パイナップルのムースが絶妙ですし、覆っているホワイトチョコレートが優しく後押ししています ]]> https://ameblo.jp/m20k20/entry-10809152512.html Tue, 22 Feb 2011 00:08:07 +0900
アニバーサリー

ウェディングケーキや記念日用のケーキで有名なアニバーサリー

多い時は1週間で150台のウェディングケーキを作るそうです

デザインが可愛くて日本中の新婦さんから人気です

ウェディングケーキの様なアニバーサリーのショートケーキです





ショートケーキには珍しく丸い形をしています
デザインも可愛くて食べてしまうのが勿体ない気持ちになってしまいます

甘さも控えめで生クリームは、めちゃ美味です
２２日はショートケーキの日です
カレンダーを見ると分かりますが、毎月２２日の上は１５日で苺の日なので、２２日はショートケーキの日と言われています

２２日はショートケーキを食べましょ～～ ]]> https://ameblo.jp/m20k20/entry-10807950125.html Sun, 20 Feb 2011 22:44:32 +0900
アテスウェイ

オランジェリー





言わずとしれた名店
吉祥寺にあるアテスウェイのオランジェリーです


オレンジムースが顔を出してます

艶やかなグラサージュショコラの中は
ムースショコラ、オレンジムース、マーマレード、オレンジの香りがストレートに来ます

プラリネやノワゼットを底に敷き詰めて土台にアクセントを与えています

新鮮なオレンジの爽快な香りとビターチョコの苦味が、織り成すハーモニーが絶妙で素晴らしいです

オレンジ&チョコレートの組み合わせは、やっぱり最高に美味です

アテスウェイのスイーツはデザインも斬新で味も申し分なくショーケースの中のスイーツは期待を裏切りません

新宿 伊勢丹にも入っています

斬新なデザインで洋栗と和栗を使ったモンブランも絶品です ]]> https://ameblo.jp/m20k20/entry-10805736767.html Fri, 18 Feb 2011 22:37:05 +0900
Un Petit Paquet
(アン･プチ･パケ)


KURENAI





KURENAIという見た目色鮮やかなスイーツです

このKURENAI
真っ赤というよりも真紅という言い方の方が合っているかと思います

色鮮やかな艶々の正体はフランボワーズです

中身はと言うと
グリオット
(さくらんぼのムース)と
ピスターシュ
(ピスタチオのムース)の２層構成になっています

お口に入れると
さくらんぼの香りと
甘酸っぱさがいっぱいに広がります

後からピスタチオの甘さが来るので、甘酸っぱさと上手く溶け合って調和されています

フランボワーズも甘酸っぱいですが、上品に仕上げられていますので違和感は全くなく完成度が高いです


Un Petit Paquetは
たまプラーザにもありますが、売り切れになるのが早いので、本店で
お求めされるのをオススメします

あと、マント ショコラという
フレッシュミントのムースとチョコレートムースの組み合わせのスイーツも人気です

中にはイチジクの赤ワインのコンポートが入ってます

フレッシュミントの爽快さと、ビターなチョコレートのムースの絶妙なハーモニーが楽しめます
チョコミント好きな方には、ちょ～オススメです

マント ショコラも
人気が高いので午前中に行かれるとGETできます
午後に行ったので売り切れでした ]]> https://ameblo.jp/m20k20/entry-10804606863.html Thu, 17 Feb 2011 21:40:06 +0900




異色の組み合わせに
ビックリしました

真ん中にマロンのムースその周りをカシスのムースが覆っていて新しい味にビックリしました
マロンとカシス合います
マロンの甘さとカシスの酸っぱさが調和されていてコーティングしているグラサージュショコラが二つの味を後押ししています

このスイーツは女子好み間違いないです ]]> https://ameblo.jp/m20k20/entry-10796978590.html Fri, 11 Feb 2011 01:04:47 +0900




クーベルチュール社の、最高級チョコレートの一つ、カルパノを使用した大人なスイーツ


真ん中にはフランボワーズのムースが、しのばせてあります

濃厚で、しっかりしたカッコいい味に仕上がっています ]]> https://ameblo.jp/m20k20/entry-10796929383.html Fri, 11 Feb 2011 00:20:59 +0900





名前は、かわゆいですがイチゴのタルトです

初恋をイメージした甘酸っぱいタルトに仕上がっています

アーモンドのビスキュイにカスタードが乗っていますが、実はヨーグルトカスタードです

このヨーグルトカスタード初めて食べましたが甘酸っぱいです
イチゴが、ちょ～～甘いので、上手くマッチしていて美味です

まさしく初恋の、お味
私の初恋は甘酸っぱくなかったなぁ～～ ]]> https://ameblo.jp/m20k20/entry-10796920320.html Fri, 11 Feb 2011 00:12:19 +0900




カスタードムースとオレンジムースの2層構造

お口の中に入れると、オレンジの香りがフワッと広がって、後からバニラが追いかけてきます

カスタードも甘さを抑えてあるので、柑橘特有の爽やかな仕上がりになっています

他にもあるので、また後日Upしま～す ]]> https://ameblo.jp/m20k20/entry-10795933338.html Thu, 10 Feb 2011 01:19:09 +0900 スイーツが届きました

父親が梱包を工夫してくれて形も崩れていませんでした
新作を送ってくれたのですが、美味でした

バナナ シャンティ





チョコレートのビスキュイが土台になっていて
その上にバニラとバナナのmixムースが乗っています
バナナにはキャラメルシロップが、かけられています

バニラとバナナのムースが、イイ感じで混ざりあっていてチョコレートのビスキュイが、ほろ苦いので良いアクセントになっています
大人的バナナパフェって感じです ]]> https://ameblo.jp/m20k20/entry-10795925270.html Thu, 10 Feb 2011 01:02:47 +0900