https://ameblo.jp/maaaaayam/ 独り暮らし、はじめました。 ja

鱈の煮付け

白米

きゅうりの浅漬け（半額）

○作り方

醤油 大４（分かんない適当）

酒    大４（適当）

みりん  大３（適当）

〔砂糖を入れればよかったと後で後悔〕

しょうが  薄く輪切りにして５枚くらい

①↑の調味料を全て鍋に入れて火にかける。

②煮立ったらすぐ鱈を入れる。

③落し蓋をする。

④弱火で５分くらい？（適当）

⑤裏返して３分くらい？（目で見て判断）

出来上がり

うちの醤油は鹿児島のもので甘いからまだよかったけど、普通の醤油じゃたぶん辛くなっちゃう（´-`）.｡oO

砂糖を入れましょう～次から（´-`）

美味しかった（´-`）.｡oO

]]> https://ameblo.jp/maaaaayam/entry-12002390373.html Mon, 16 Mar 2015 21:34:22 +0900