土耕三昧 https://ameblo.jp/macjiro20090617/ 畑と田んぼと日本酒と ja 謹賀新年 イメージ 1
 
年明け早々ですが、こっそりブログを引っ越ししました。
（このブログは残します）
今後は、引っ越し先の方に投稿していきますので、そちらもよろしくお願いします。
 
]]> https://ameblo.jp/macjiro20090617/entry-12482321027.html Sat, 05 Jan 2019 08:56:32 +0900 二度目のジャガイモ 12月2日。2週間ぶりの畑は、取っ手が折れて修理に出していた錫ちろりを引き取りに、年に1度の感謝祭開催中の大阪錫器（東住吉区田辺）に立ち寄ってからのため、10時半過ぎに到着。
農閑期に入り、植えつけや種まきをするものもなくなったので、追肥や草抜き（草刈り機で刈るほどの草もなくなった）、水やりなどの世話が主な作業となります。
あ、収穫も少しはあります。

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今回最大の収穫は、ジャガイモ。
春に収穫し忘れたものが発芽・成長していたのを、全部引き抜くと、これくらいになりました。
写真は撮りませんでしたが、小さいものは、この倍の量あります。
12月に新ジャガを味わえるなんて、しかも自然生えからの収穫なんて、まるで畑からのプレゼントのようです。

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鍋用ではありませんが、ネギとシュンギクも少しだけ収穫。ずっと収穫できるように、追肥は多めにしました。

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ブロッコリー苗。しっかり根付いてくれていました。
周囲に有機石灰と有機肥料を追肥して、しっかり育ってもらいます。収穫は花蕾だけに、あまり早くとう立ちしてもらうと困るので・・・。

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タマネギ苗。早生品種だからでしょうか、この時期にぐんぐん成長しています。
こちらにも、有機石灰と有機肥料を追肥。周囲にわさわさ生えている野蒜に負けるな！

草抜きは、イヌタデとカラスノエンドウを集中的に抜きましたが、屈んでの長時間作業はつらいので、すべてを退治とまではいきませんでした。
2時間弱の作業を終えて、1時前には撤収。次回は、また2週間後かな・・・。

]]> https://ameblo.jp/macjiro20090617/entry-12482321019.html Mon, 03 Dec 2018 22:15:47 +0900 唯一のカボチャ 11月18日。2週に1回の日曜休みは、久しぶりに丸1日自由時間。
朝はゆったりして、8時過ぎに出発。まずは天王寺の赤松種苗で、今からでも植えられそうな苗を物色します。
タマネギ苗も、早生～晩生までかなり品ぞろえが豊富でしたが、すでに200本以上植えているので、今回はパス。
ブロッコリー苗4株、キャベツ苗2株だけ買って、畑に向かいます。

9時半過ぎに畑に着いたら、久しぶりに電動草刈り機を使って草刈り作業。相変わらずバッテリー2個で30分弱しか使えませんが、今年の草刈り納めになりそうなほど、きれいに刈れました。・・・野蒜の葉がやたらと伸びていたので、それを刈るとあたり一面ニンニクっぽい香りがたちこめました。

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最初に植えた早生タマネギ苗。順調に大きくなっていました。畝周囲の黄緑色の細い葉は、すべて野蒜・・・。
来春も野蒜は大豊作間違いなしです(笑)

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ダイコンは、小さめのを3本収穫。夏に種まきしたダイコンも、半分以上収穫しました。年末までに、次のダイコンが大きくなってくれると良いのですが・・・。

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この夏に何回も種まきしたのに、あまりの暑さにすべて死に絶えたカボチャ。夏の終わりに播いた種が成長して、ようやく1個だけ実をつけてくれました。今シーズン唯一のカボチャ収穫です。
冬至まで保存できたら、煮て食べます。

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2時間弱畑に滞在した後、富田林～道明寺～柏原と乗り継いで、久宝寺へ。
知り合いの酒屋さんの案内で知った、顕証寺のマルシェに立ち寄りました。
ここは初訪問でしたが、富田林駅前と同じく、大きな寺内町（じないまち）が形成されていた地域だったのは初耳でした。なるほど、お寺まで歩く道すがらの街並みも、富田林のじないまちとよく似ていました。
またお寺もやはり浄土真宗の大きなお寺で、マルシェの時間中に何回か本堂にて法話も行われていて、酒屋さんに挨拶して軽く腹ごしらえ（と熱燗1杯）の後、午後1時の法話を聞きに本堂に上がりました。
本尊の阿弥陀仏についての話を、大学時代以来20数年ぶりに聞いて、昔の記憶が蘇りました(笑)

マルシェには、地元の飲食店が料理を提供しているのはもちろん、お菓子や器やアクセサリー、そして新鮮野菜も売られていて、地元の人を中心に大賑わいでした。
野菜は、吹田の万博公園近くの若い八百屋さんが魅力的なディスプレイと絶妙な価格で販売されていて、とても好感が持てました。面白く珍しい野菜も数多くあり、色々買いたくなりましたが、中でもレタスとハクサイを掛け合わせた「レタサイ」1玉250円が珍しくて値ごろ感もあり、買って帰りました。
八百屋さんの特製野菜スープは、たっぷり刻んだタマネギやトマトなどをベースに、季節の葉物野菜やきのこなど、スープというよりリゾットのように具だくさんで食べごたえがあり、温かくてほっこりする味わいでした。

来年も開催されるなら、ぜひ行きたいイベントのひとつだと思いつつ、2時間ほどの滞在でお腹も荷物もいっぱいになり、満足して帰路につきました。

]]> https://ameblo.jp/macjiro20090617/entry-12482320995.html Sun, 18 Nov 2018 21:42:42 +0900 鳴門金時収穫完了 11月13日。平日休みは、家事優先のため畑は10時半～11時半の1時間のみ。未明までの雨で土が湿気ており、畑に着いてからも小雨が降るので、収穫作業のみとなりました。

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泥まみれのサツマイモ（鳴門金時）収穫。写真は用水路で泥を落とした後です。
ベニアズマと違って生育が悪かったので、芋も1株につき1個か2個しかできてませんでした。もう少し置いたら、芋になりそうな太い根もありましたが、霜が降りたら終わりなので、潔く掘りつくしました。

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ナスは、小さな実をつけていたものをすべて収穫。今シーズン最終となりました。

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そして、冬野菜。ネギは大きなものを、根を残して収穫。春まで収穫できると良いのですが・・・。
春菊は、今回が初収穫。まずは先っぽの柔らかい部分だけを切り取りました。

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そしてダイコン。一番左が、大きさも形もバランス良いので、幼稚園の収穫感謝祭に供出する予定です。
他は、大根葉も含めて自家消費に貢献です。

次回は日曜日が休みですが、前日が雨の予報なのでまた土が耕せない・・・。
空いている畝の整備をしたいのですが、これからの時期はなかなか乾きにくいので、タイミングが難しいです。
農閑期に入ったので、まあのんびりやります。

]]> https://ameblo.jp/macjiro20090617/entry-12482320975.html Wed, 14 Nov 2018 22:24:30 +0900 ベニアズマ収穫完了 11月1日。10連勤明けの休みは、午後から予定があるため、収穫だけのつもりで畑へ。
お弁当のおかず作って、家族を送り出して、ゴミ出しと洗濯を済ませ、9時半前に出発したため、畑に着いたのは10時半。1時間半～2時間弱なら、収穫と水やりしても時間が余るかなと、気軽に構えていましたが・・・。

隣の畑のご夫婦が、タマネギ苗が余ったので植えるかい？と言われたので、「はい、喜んで！」と受け取り、さっそく前回整地した広幅の畝に黙々と定植しました。・・・植え終わって数えてみると、130本でした。あっという間に1時間が過ぎ、残り30分ほどで急ぎ収穫をしました。

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サツマイモ（ベニアズマ）は、大きなもの5個で収穫完了。
鳴門金時は、まだ小さ目ですが半分収穫。来週はあったかそうなので、残りは次回にします。
大根がいよいよ大きくなってきたので、今日は3本収穫。今年はダイコンサルハ虫の食害も少なく、大根葉もちゃんと食べられて嬉しい限りです。
オクラ、ナスは今回でおそらく終了。次回からは春菊が収穫できそうです。
冬野菜の種まきも、前回でほぼ終了。あとは大きくなってくれるのを待つばかりです。



]]> https://ameblo.jp/macjiro20090617/entry-12482320954.html Thu, 01 Nov 2018 22:23:31 +0900 早生タマネギ苗定植 10月21日。またもや2週間ぶりの日曜日休みは、朝から天王寺の赤松種苗店へ。スナップエンドウとカブの種を買いに行ったのですが、ちょうど早生タマネギ苗も売られていたので、この機会に100本の束をひとつ購入。その足で畑に向かいます。

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昨日から地元のだんじり祭り（ただし岸和田のような勇壮な感じではなく、のんびり曳きながら大音量で素人が唄を唄って練り歩き交通渋滞をおこす、部外者にはかなり迷惑なもの）だったので、できれば別の日にしたかったのですが、気候的にも土の状態的にも今日が耕せるベストなタイミングだったので、気にせずたっぷり1時間ほど、ミニ耕耘機で耕しました。
広幅の畝1本と、通常の畝3本を立て、ぐっと畑らしくなったところへ、さっそくタマネギ苗を定植します。

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広幅の畝は残して、通常の畝に2列で106本、残った17本は隣の畝に・・・あれ、100本買ったはずが、123本ありました(笑)

その後、畝1本にカブの種をまき、17本のタマネギ苗を植えた畝の残りには、ダイコンの種をまきました。
スナップエンドウの種も追加で15個まき、とりあえず今回はこれで一段落。

オクラとナスは、まだ少しですが収穫できそうなので、現状維持。
サツマイモは、来月にかけてぼちぼち収穫します。

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ということで、今日はベニアズマ6個（写真）と鳴門金時2個を収穫。自宅のサツマイモ貯金が増えてきました。

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8月下旬に種まきしたダイコンは、今日も間引き収穫。今週も大根葉が食べられます。

次回は11月に、あと100本ほどタマネギ苗を定植する予定です。それで年内の作業はほぼ終了となる・・・かな？


]]> https://ameblo.jp/macjiro20090617/entry-12482320949.html Sun, 21 Oct 2018 21:05:33 +0900 サツマイモ収穫開始 10月7日。またもや2週間ぶりの日曜日休みに、畑へ。
前日が子供の高校のPTA懇親会で（自ら持ち込み日本酒バー的に提供しながらよく飲んだ）、夜遅くまで出かけていたため、かなりゆっくりめの出発となりました。

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いつものように、電動草刈り機で膝丈以上の雑草を刈り取り、ようやく畑っぽさを取り戻しました。
夏野菜のピーマンは、相次ぐ台風のせいもあって、ほぼ全滅していました。
ナスは、水ナスがかなりしんどそうで、そろそろ終了。千両ナスと長ナスは、1個ずつ実をつけてくれていましたが、新たな花はなくなっていて、今後の収穫は難しいかも・・・。

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ダイコンがいよいよ間引き頃を迎えました。大根葉たっぷり食べられます！
よく見ると、ダイコンサルハ虫がちらほら見えましたが、今年は成長速度の方が早くて大丈夫そうです。

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カボチャも順調に成長していました。でも前回見えていたスイカは、今回まったく確認できず・・・。

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草刈りを終えて、いよいよサツマイモ掘り。鳴門金時はまだまだのようなので、ベニアズマから収穫開始です。
今回は大3個と小1個。隣の畑のご夫婦からも、鳴門金時と安納芋を頂きました。ありがたいことです。

時間はかなりあったので、できれば耕耘～畝立て作業までしたかったのですが、今回も土がかなり湿気て、泥に近い状態のため断念。部分的に鍬で耕して、種まきだけして帰りました。

]]> https://ameblo.jp/macjiro20090617/entry-12482320924.html Mon, 08 Oct 2018 21:36:03 +0900 耕せず 9月23日。2週間ぶりの日曜日休みは、まず北加賀屋のみんなのうえんへ。醤油もろみのお世話をして、チームの仲間とひとときの会話を楽しみました。
醤油もろみの天地返し作業は、予定では今回で終了。次回から搾り（12月中旬）までは、できるだけ水分を抜かせて（自然に蒸発させるだけ）、表面をくずしたり検温したりといった管理に移るそうです。

畑には、お昼前に到着。今日はかなり暑くなりそうな陽射しです。
しかしながら、畑は前日までの雨でかなり湿気ていて、耕耘までは難しそう。

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まだ少ない秋冬野菜のうちのひとつ、ダイコン。ずいぶん葉が大きくなってきました。
今のところ虫による食害もなく、次回（2週間後？）には間引き収穫が期待できます。

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夏野菜ではありますが、8月下旬に種まきしたカボチャ。力強く育っています。
ついでに、この夏収穫まで至らなかったスイカの実からこぼれた種が、あちこちで発芽していました(笑)

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こちらも夏野菜のナス。ますます元気に葉を茂らせて、花も咲き始めました。

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きれいな水ナス2個を収穫。あとひと月は収穫が期待できそうです。

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サツマイモは、今日は2個だけ収穫。ニンジンも1本だけ収穫しました。

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小豆は、栄養成長がすっかり止まって、早々と莢をつけていました。雨が多いので心配ですが、かびなければ来月には少し収穫できそうです。

草刈り作業は、いつも通り30分程度の電動草刈り機と、残り2時間は手鎌や長鎌での肉体労働でした。
でも隣の畑との境界や、通り道としての畦の雑草をようやく一掃できて、汗だくながら充実感がありました。
・・・頑張りすぎて、帰宅してから両腕がだるくなったり、草の種や花粉が目や鼻に悪影響を与えて、かなりしんどい思いをしました。

]]> https://ameblo.jp/macjiro20090617/entry-12482320892.html Sun, 23 Sep 2018 22:05:25 +0900 初秋の草原から 9月18日。お盆明け以降、なかなかタイミングが合わず畑に行く機会がすっかり減った上、台風もあって3週間以上ぶりとなりました。
覚悟して畑に着くと・・・そこは初秋の草原でした。
夏の雑草が、稲同様に丈高く穂を伸ばして畑を覆い、野菜たちがその陰に隠れてひっそりと生きていました。
さっそく、あまり役に立たない電動草刈り機を使って30分弱、丈高い雑草の上半分をひたすら刈りまくりました。
更にその後、野菜たちの畝の株周りを中心に、手鎌で地道に2時間ほど刈り、ようやく畑っぽくなりました。

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周囲の雑草を刈り取ると、台風で斜めになってもなお、新しい茎葉を茂らせているナスが出てきました。
それぞれの株に、すっかり熟した大きな実がついています。

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真夏の酷暑で葉が白っぽくなり、枯れかけていたネギ。みずみずしい緑色の葉が増えてきました。

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サツマイモ（ベニアズマ）は、我が物顔で雑草の上にさえ蔓を放射状に伸ばして、元気に蔓延っていました。
雑草を刈るのに邪魔なので、蔓を引っ張ってもとの畝に戻すのですが、これがまたけっこう面倒な作業でした。
でも、おかげさまでナスとともに貴重な収穫となりました。
1株につき大きなイモが2個、小さなイモが1個。まだ時期尚早のようなので、今回はこれくらいで。

モロヘイヤやオクラも復活していましたが、収穫はほんの少し。どちらもそろそろ終了という感じでした。
一方で、前回（ブログには書かなかった、9月頭）短い畝を3本立てて、秋冬野菜の種まきをした場所を見ると、ダイコンや春菊がちゃんと発芽していました。市販のカボチャから取った種をまいた場所には、立派なカボチャの苗が育っていました。

今回は時間切れで、耕耘や畝立て作業にはたどり着かなかったので、次回（好天なら23日）はもっとたっぷり時間をかけて雑草を刈り、長い畝の耕耘～畝立てができればと思います。

]]> https://ameblo.jp/macjiro20090617/entry-12482320859.html Wed, 19 Sep 2018 20:54:39 +0900 畑に戻る 8月17日。長い9連休もあっという間に残り3日。猛暑も少し和らいだこの日は、ゆっくり目に午前10時半に畑へ。
久し振りにレンタサイクルを使って、ホームセンターで軍手と液肥を仕入れつつ、のんびり行きました。

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今回も、まずは草刈り作業から。電動草刈り機で20分程度、残りは手鎌でたっぷり2時間弱頑張りました。
温度と湿度が低めで、からっとした風もよく吹いてくるので、あまり休憩せずに作業できました。
前回救出したサツマイモも、順調に蔓延ってくれています。
試し掘りしたい誘惑にかられましたが、来月までガマン。

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ナスやピーマンも、ほんの少し元気を取り戻したような気がします。でも収穫できるほどの実は、まだついてませんでした・・・。
生きている野菜たちの株元や畝周辺を丁寧に草刈りして、ようやく草原から畑に戻ったように見えました(笑)

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小豆は、また1株枯れてしまっていました。残り4株ですが、なんと小さな黄色い花がついていました。
栄養成長する間もなく生殖成長に切り替えるほど、過酷な環境なのでしょうね・・・。

最後に、買った液肥を入れた水をたっぷり野菜たちにあげて、午後1時前に撤収。
汗もあまりかかず、前回とは格段に作業しやすい幸運な1日でした。
]]> https://ameblo.jp/macjiro20090617/entry-12482320836.html Sat, 18 Aug 2018 06:01:42 +0900