日本酒が恋人です♡ https://ameblo.jp/mado-sama/ 日本酒大好き♡ 語れないけど実はワインも焼酎も好き７号酵母が永遠の恋人ですUSJ行くよりも、酒蔵に行きたいアトラクション乗るよりも、醪タンクを覗いていたい醪と会話するのが好き酵母のお話し大好き来世、男に生まれたら蔵人になる！絶対なる！ ja フレンチ×日本酒コラボ 2016 Xmasパーティ
★日本酒に合うフレンチ × フレンチに合う日本酒コラボ 2016 クリスマスパーティ

日時:12月3日(土) 18:00～20:00
会費:￥5,000(前売り)         
        ￥5,500(当日)
場所:三ノ宮 antique
〆切:11月19日→11月25日まで前払い制
※直接私まで、もしくは振込みでお願いします

お料理とお酒の手配がありますので基本はご予約前払い制です。
当日参加枠も設けておりますが、ご予約人数によってはお断りする場合もあるかもしれません

ドレスコード＆参加条件はございません

日本酒を普段飲まれない方でも、飲みやすいものをセレクトしてます。
是非この機会にこんな日本酒もあるんだなぁと知って頂けたら幸いです。
当日は冷酒と常温をお洒落にワイングラスで提供させて頂きます。

大町シェフのご好意で今回は特別に日本酒に合うフレンチを作って下さいます。
日本酒はフレンチに合うものをセレクト
このパーティだけでしか飲めないシークレットもご用意(*^^)v
この機会のみの特別企画です✨

皆様のご参加お待ち致しております
]]> https://ameblo.jp/mado-sama/entry-12219642688.html Tue, 15 Nov 2016 10:41:27 +0900 7号飲み比べ ｢好美ちゃん、七号系あるよ！｣って。

花垣さんから
山田錦と九頭竜 の飲み比べ
冷蔵庫から出したばっかりだったから
飲んだ瞬間に
『七号だよーーー！』って響きは聞こえなくて(-ω-；)

ところが！
少し置いて温度が上がったら
なんとまぁ
さっきまでの蕾が開いて来たじゃない♡
聞こえてきます
｢七号だよ～｣って（笑）

偶然にも右隣には宮城からの蔵の方が。
そして突然入って来たのは仲良しの福島の蔵の方。
愛する日本酒と共に楽しく幸せな夜を過ごしました(*˘︶˘*).｡.:*♡
{D033FE9D-CFD5-4980-BBB2-93E87FD7391D}

{4E079CD7-36DB-4AE5-AD40-ABEBAF651645}

]]> https://ameblo.jp/mado-sama/entry-12218882490.html Sat, 12 Nov 2016 22:49:53 +0900 これも日本酒 見た目ワインですよね～～
お洒落～✨

実はこれ
九州の福岡県 久留米にある若竹屋酒造さんから
『Debut』
{5AB7E877-B077-4E8E-9A7B-D79527C540B5}

{61346C77-75AF-49C7-A092-9EDD8FF2D419}


ラベルの絵は、若竹屋さんの蔵を
蔵の方が手描きで描かれたんだそう
こーゆーセンス 好き♡

中身はまるで辛口の白ワインかと思う日本酒です。冷たく冷やして冷酒でもいいですが
日本酒好きな方には常温がオススメです♡

※ここで一つ！
よく、日本酒を注文する時
｢ひやで下さい｣と言いますが、ひやとは常温のお酒の事なのです。冷酒＝ひや酒と勘違いされてる方が多いです。わからない時は、飲み方は？と聞かれたら｢冷たいの｣と言う表現で、全然OKです！

『DEBUT』
酵母　サッカロマイセス・サケ・ヤベ
酒質　純米無濾過生原酒
原材料　米、米麹
原料米　レイホウ　
精米歩合　70%
日本酒度　＋3
酸度　2.6
アミノ酸度　2.1
アルコール度数　17.6度
容量　720ml
蔵元　 福岡県・・合資会社　若竹屋酒造場
]]> https://ameblo.jp/mado-sama/entry-12218665972.html Sat, 12 Nov 2016 08:54:06 +0900 はじめまして
プロ向けではなく、お酒のこと全然知らない人にでも
わかりやすく
日本酒に興味を持って頂けるようにご紹介して行きたいと思います♪

宜しくお願いします
{FA59D479-6E3B-40B3-B0ED-13E522D8AE5C}

]]> https://ameblo.jp/mado-sama/entry-12218661486.html Sat, 12 Nov 2016 08:44:33 +0900