今年も「ラーメン　魁力屋」の創業感謝祭に来ました。

もう何年連続で来てるだろう？

とにかく毎年来てます（笑）

ニンニクや・・・

入れ放題のネギは非常にラーメンがすすみます。

たくあんを食べて待ちます。

京都背脂醤油ラーメン　　８６９円

最近は豚の旨味やニンニク感を求めてコク旨ラーメンを頼むことが多かったのだけど、この日は原点に帰って一番オーソドックスなメニューを。

低加水中細麺はクセなく味わえる優秀麺　

アプリで無料だったけど忘れられていて後から届いた味玉は、塩味もちょうど良くラーメンをより美味しく頂けました　

麺類にプラス４４０円で付けることができる

焼きめし唐揚げ定食

焼きめしはパラパラとした食感で味付けも優しく、ラーメンと一緒に食べるためにあるようなメニュー。

唐揚げは肉汁ジュワっとしたもので、口の中が火傷するくらいアツアツで到着　

もちろんラーメンと一緒にほおばれば、最高の時間　

辛みそラーメン　　９７９円

辛さ増し無料で、３倍まで出来ましたが、１倍でオーダー。

１倍とはいえ結構な辛さで汗がふき出る　

でも、味噌の甘さも感じながらおいしく頂けるレベルなので、辛い物が好きな人は２倍～３倍で頼んでも良いかもしれません。

無料券は紙で使えるものだったが、今年からクーポンをアプリに読み込ませる方式に変更。

時代は進んでいるのだね～　

感謝祭は今年は３日間。

６月５日～６月７日までです。

他メニュー

昨年の創業感謝祭の記事

『「ラーメン魁力屋」で創業感謝祭』毎年来ているラーメン魁力屋の創業感謝祭にきました。      ラーメンを１杯食べると１杯無料になるという太っ腹の２日間。  今年も忘れずにやってきましたよ。 …ameblo.jp

この日は暑い日でした 

これはつけ麺だ！と思い仙台市青葉区山手町の「ラーメンジャパン」へ。

店主さんに挨拶もそこそこに席につきます

限定麺

限定麺。

とはいえまずは券売機

暑いので、つけ麺が捗りそうです。

あっという間に着丼。

ジンジャー味噌󠄀つけ麺　　１，１００円

ニンニク、ヤサイちょいマシ 、ベニショウガ

豚のベージュ、海苔の緑、ベニショウガの赤がいい色ですね～

スープ

生姜が香る味噌スープで旨ぁ〜い　

さすが店主さん、生姜と味噌󠄀で外れるはずは無いのです。

赤味噌を使っているというスープは、脂っこいかと思ったら生姜でスッキリ食べやすいです　

底に刻みザーサイが沈んでおりコリコリとした食感も楽しい。

豚は端っこ入りなので正味３枚　

嬉しいです　

この厚さはまさにヘブン　

 いや～満足です

こちらは見た目が似ていて申し訳ないのですが（笑）

シークァーサー塩つけ麺　　１，０００円

ニンニク、ヤサイちょいマシ、ベニショウガ、アブラ

＋１００円でうずらトッピング。

こちらも端っこ入りで豚３枚。

ありがとうございます～　

スープはジンジャー味噌󠄀とそれほど変わらないように見えるのですが、味は結構違うのです。 

うっすらと脂が膜を貼っているようなつけ汁ですが、ところがどっこい（古い）シークァーサーの酸味が脂のこってり感を上手にマスキングして、シナジー効果でなんとも丁度よい味わい。

酸味が強すぎるかな〜と勝手に想像していたのですが大きな間違いでした　

夏は普通のラーメンも良いけど、つけ麺のような汗をかかずに食べられる麺もイイなーと思いました。

隣は空き店舗の状態です。

場所等はコチラ　

Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.www.google.co.jp

６月６日現在、「つけめん（しょうゆ）」「シークァーサー塩つけめん」「限定麺　ジンジャー味噌つけめん」の３種類のつけめんを提供中の様子。

つけめん（しょうゆ）をいただいた時の記事

『GWにも「ラーメンジャパン」』 青葉区山手町の「ラーメンジャパン」  食べたい気持ちで興奮しすぎて、開店時間より少しフライング気味に来てしまいました 店主さんに尋ねると「準備できてるんでい…ameblo.jp

エガちゃんこと江頭２：５０とアサヒが共同開発したという「ＥＧＡ　ＢＥＥＲ」（エガビアー）

コンビニで置いてあったので、思わず購入　

なんだかんだ言ってエガちゃん好きなんだよね～　

アサヒスーパードライの酵母を使って本気で開発したというビール　

２０２５年に数量限定で発売したのがあっという間に無くなってしまい、２０２６年６月２日に全国で数量限定で発売とのこと。

うーん、うましら〜！！（旨いの意）

スーパードライらしいキレをすごく感じるビールかと思いきや、苦みやコクもしっかり感じて、なんとも美味しいビールです。

香りはそんなに強くないので、食中酒にピッタリでした。

油物も合いますし・・・

漬け物にもバッチリ。

気になる方は近くの取扱店へ走れ（笑）（自分はセブンイレブンで買いました）

「ＥＧＡ　ＢＥＥＲ」のブランドサイト

アサヒ EGA BEER｜ブランドサイトビール好きのための、本当においしいビールをつくりたい。そんな想いでビール好き江頭2:50さんと本気でビールを開発。www.asahibeer.co.jp

食べてみたいと思っていたチルド麺を買ってきました。

「すず鬼　監修　冷しスタ満まぜそば」　　６９８円

ファミリーマートで買ってきた時から、開けてもいないのに既にニンニクの香りがします（笑）

ラベルにニンニクの鬼パンチ！と書いてあるだけあります。

オープンしてスープを混ぜ、麺をほぐし、具材を乗せてみました。

見た目は最高に旨そうな冷し麺　

残念ながらチルド麺の宿命。

麺は伸び気味ですので、ここはすず鬼の冷凍麺の方が上ですね。

付属のマヨネーズはお好みで。

食べてみると・・・これはヤバイ！！　

「オレがオレが！」とグイグイ前に出てくる若手芸人のように、ニンニクが前面に出てきます。

冷しだからかニンニクの香りがより強烈に感じられて、自分史上で一番ニンニクを感じた瞬間だったかもしれません　

ネギの旨さやもやしの旨さもよく感じるのですが、ニンニクが強烈すぎて家族からは

「コンビニに置いてはいけない危険物質」

と言われてしまいました（笑）

旨いは旨いんですけどね～　 

興味のある方、ニンニクがたまらなく好きな方、次の日が完全オフの方は是非試してみてください。

ちなみに次の日が仕事だったので半分残しておいて週末にレンチンして食べました。

熱くして食べてもニンニクはやはり強烈でした

一緒に飲んだビール

キリン　グッドエール

フルーティーな風味が強いエールタイプ（上面発酵）のビール。

香りはとても良いですが、個人的にはやっぱりビールはラガー（下面発酵）だなと思います。

アサヒ　クリアアサヒ　かろやか仕込み

これはまさに無のビール（発泡酒ですが）。

ビールであってビールでないような、ビールとは？という、ある意味哲学的な味でした。

冷凍麺の「すず鬼　スタ満まぜそば」をおいしく食べた記事

『ファミマルの「すず鬼　スタ満まぜそば」』 本日はコチラを買ってきました。  ファミリーマートの元祖スタミナ満点すず鬼監修の  「すず鬼　スタ満まぜそば」    冷凍麺なので、レンジでチンして出来上が…ameblo.jp

仙台の広瀬通りに新しくできた家系ラーメン店を訪問。

「横浜家系ラーメン　みどり　仙台広瀬通店」

同じ場所にあった「らぁ麺　すみ田」のリブランドとのこと。

平日１１：３０で待ちなし。

カウンター多め（１０席以上）、テーブル２人がけ席５席だったかな？

メニュー

ジャスミン茶とルイボスティーが無料。

そのほか紙エプロンやヘアゴム無料なのが女性にはありがたいですね。

「はやし田」公式アプリで味玉１個無料。

卓上調味料は

コショウ、酢

しょうが、豆板醤、にんにく

なお、ショウガもニンニクもすりおろしでした。

ラーメン　　９００円

麺かため、油普通、味の濃さ普通。

大判のチャーシューは油感のないサッパリしたもの。

これ結構好きです　

 デフォルトで海苔３枚乗っているのは嬉しい誤算

ザラっとした粉感を感じるスープなので、すごく濃厚に感じます。

でも家系という割には、そこまでしょっぱくないので塩分が気になる人も食べやすいかも。

同じチェーン家系の町田商店に比べると甘さはない感じです。

麺は家系らしく短い麺。

ニンニク

ショウガ

と味変してみたけど、スープが強めだからか普通のラーメンと比べると味の印象はガラッとは変わらない気がしました。

ちなみに豆板醤は辛味のほか、当然塩味も強くなるので入れすぎ注意。

ライス　並　　１５０円

ライスは申し訳ないけど正直イマイチでした。

クチコミでもごはんが・・・と書いている人が多かったのですが。

ごはん自体旨いかどうかは許容するとしても、このダマはなあ・・・・。

海苔で巻き巻きして頂きました。

スープの個性は大いに感じたので、ごはんをもうちょっと美味しく炊いてほしいなあ。

店員さんの炊き方、混ぜ方でいくらでも改善できると思うので是非お願いしたいところ。

同じ場所の「らぁ麺　すみ田」に行った時の記事

『最近食べたラーメン』ここ最近で食べたラーメン麺屋　小十郎　名取店ラーメン悪くない、中華そばは臭い強くてイマイチ。らぁ麺　すみ田らぁ麺　はやし田の監修とのこと。美しいビジュアル、ま…ameblo.jp

東北最大の歓楽街、国分町近く

広瀬通りの「平禄寿司」

なんとコチラもアルコール飲み放題５９０円を始めた様子です（時間は６０分）。

常時やっているわけではなく時間限定なので注意ですが。

ということで、いつもの「平禄寿司」です。

メニュー

まずはクリアアサヒで乾杯です！

この日はいっぱい食べてしまった。

このへんで鍛高譚のハイボール。

かつお梅なめろう軍艦

珍しいかも。

平禄アプリで一貫無料だったサーモン

ここら辺からは日本酒銀パックを飲んでました。

あじ大葉フライ

大葉が良い味だしてました。

デザート

食べたな～っと思ってお会計をすると、３人で飲み食いして５，０００円。

お得すぎて最高。

また来ます。

さて、続いては・・・

喜多方ラーメンの代名詞でもある「坂内食堂」へ並びを見に行ってみます。

おおー、やっぱりすごい並び　

でも、良いのです　

何故なら今日の目的地は・・・・

「喜多方ラーメン　天高森」（てんこもり）

スープがぬるい、味がうすいのが特徴（？）という、超個性的なラーメン店。

某超有名ブロガーさんの記事を読んで一度来てみなければ！と思い訪問です。

日曜日、開店２０分前くらいに駐車場に着いたら、まさかのほぼ満車状態！？　　

これは人気を完全に見誤ってました　

線無しの駐車場は１０台くらいの車が駐車可能みたいですが、日曜のこの日は開店前にはカオス状態（笑）

なんとか車を駐車します。

風除室にあるボードに名前を書いて待っていると、店主さん登場。

店主さんの話だと、どうやら

①ボードに名前を書く

②店前で名前を呼ばれるので入店

③一人ずつ注文

というスタイルのようでした。

空いている時は分かりませんが、１回転目に満席になるまで入店、まとめて注文、まとめて調理、到着次第食べ始める、食べ終わる、次に２回転目に入る・・・という感じで、ある意味、行列時のラーメン二郎みたいです（笑）

卓上調味料

ブラックペッパー、ホワイトペッパー、一味唐辛子

「注文はあとで順番に聞くからね～」と、最初に冷たいお茶を頂きました　

暑かったのでなんとも嬉しい配慮　

メニュー

水だしと同時に注文を聞かれました。

面白いのが、店主さんがずっと喋ってる。

まるで実況中継のように

「お湯が沸きましたよ～」

「ラーメン茹で始めますよ～」

「ラーメン茹で上がりましたよ～」

「これから盛り付けしますよ～」

「まもなくラーメン届きますよ～」

「ラーメン到着したら、後からご飯もの追っかけますからね～」

「ラーメンゆっくり食べててね～」

（この地方の方言で言ってくれます）・・・・と喜多方の古舘伊知郎か！と思うくらいです（笑）

そんなこんなで着丼！！

らーめん　　６００円

安いですねー。

ぬるい、うすいが売りのラーメンは初めて食べますが、どんなもんでしょ？

ん・・・、意外とぬるくはない！（もちろん熱くもない）

そして、味がうすいかと言われれば、そこまでではない！（もちろん濃くもない）

味の濃さはこのチャーシューが寄与している部分が大きいかも。

たくさん入っているチャーシューに味がしみ込んでいるので、麺と一緒に食べれば丁度良くなる・・・気がする。

無化調ということで、店主さんなりの一番ラーメンの出汁を感じられるバランスなのかもしれません

曽我製麺謹製という、平打ち縮れ麺は柔らかめに調理。

一度に全員分茹でて、全員分湯切り、全員分盛り付け・・・というスタイルなので柔らかいのかも（笑）

これはこれでこの店の良い個性なんだと思います。

こちらは２回転目には売り切れてしまった・・・

半チャーシュー丼　　３００円

ラーメンに比べると塩味がしっかり付いており、チャーシュー丼を食べながら味うすめのラーメンを食べると丁度良いかもしれません。

しょっぱいラーメンでご飯を食べるという「ちゃん系」とはまるで逆のアプローチなのが面白いです。

話のタネにラーメン好きなら一度は訪れてみたい店。

個人的にはまた来たいと思いましたが、良い店かイマイチの店かの判断は人によって大きく違うと思うので責任は取りません（笑）、あしからず。

ラーメン食べて満足したので、帰りには「道の駅つちゆ」に寄っていきました。

ファームつばさのジャージー牛乳１００％使用というソフトクリーム　４５０円

道の駅で食べるソフトクリームは何故こんなにおいしいのだろう？と思いながら帰宅しました。

かなり前にツーリングで「坂内食堂」に行った時の記事

『御西氏と福島ツーリング「喜多方ラーメン　ばんない」』今日は御西氏と一緒に福島までツーリングに行ってきました。集合は朝５時超はえーっ仙台南ＩＣから高速道路へ。あまりにも寒くて、国見ＳＡでちょっと休憩。ガスがかかっ…ameblo.jp

この日は喜多方市内で朝ラーへ。

「うえんで　喜多方店」

会津若松市の芦ノ牧温泉に本店があるという「うえんで」

昭和４７年創業という老舗ラーメン店です。

この日は喜多方店に訪問。

土日祝は７時３０分からの営業とのことで朝ラーにピッタリ

駐車場が１９台分とは人気店ですね～　

会津山塩承認店

曽我製麺

菅野製麺所

看板が輝いています　

卓上調味料

ブラックペッパー、山椒、ホワイトペッパー、一味唐辛子、酢、醤油

オーダーしたのは・・・

醤油らぁ麺　　９００円

チャーシュー３枚、メンマ、ネギ

麺は中太ちぢれ麺、極太ちぢれ麺、細ストレート麺から選べたのでせっかくの醤油、中太ちぢれ麺をチョイス

平打のちぢれ麺はプリプリして旨し!

スープは煮干しの味がとても美味しく、香りも良いねえ～　

ちなみに食べ終わったあとに席を外して戻ってくると、店内が煮干しのいい香りに。

醤油を注文する人が多いのかな？

こちらは

会津山塩らぁ麺　　９００円

こちらもチャーシュー３枚、メンマ、ネギ

スープがしょっぱいだけじゃなく自然な甘さが感じられてしみじみ旨い〜　

麺はあえての細ストレート麺

加水率は高めなのかな?

パッツンではなく柔らかめの麺が、うまくスープをすくい上げます。

コショウも合いますね〜　

あまり旨すぎて、スープを飲み干しそうになるのをじっとガマンしました（笑）

メニュー等

限定麺やまぜそば等もおいしそうです　

駐車場は店前７台ですが、奥にも駐車場あり。

こちらにも１２台分の場所があるそうです。

詳しくはお店の方に聞いてみてください。

うえんで

堪能しました。 

場所等はコチラから

Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.www.google.co.jp

道の駅　喜多方「喜多の郷」に到着。

すぐ裏は沼。

自然あふれる道の駅で、隣にはキャンプ場もあり。

そのうちスーパーカブでキャンプにも来てみたいところです。

道の駅にはレストランや売店、ほか日帰り温泉あり。

日帰り温泉「藏の湯」

なんと、午後５時からの入浴料は３００円

隣から「安～い」と夢グループのコマーシャルばりの声が聞こえます（笑）

物価高騰の昨今、利用者にはありがたい入浴料ですね〜　

（写真は公式ＨＰからお借りしました）

内湯と・・・

露天あり。

褐色がかったお湯は、お肌がすべすべになるというメタケイ酸を含む炭酸カルシウム・単純温泉らしいです。

お湯の温度は熱すぎずぬるすぎず、丁度良い具合。

注意点としては、ロッカーがクセがあるので閉まりづらい（数ミリ手前に引いてロックすると鍵がかかります）のと、土曜の夜に行ったら結構洗い場が混んでいたので、女性は少し洗い場待ちすることになるかも。

気持ちよく温泉につかった後、館内を眺めていると・・・　塗り絵コーナーを発見。

なんとも・・・

いい味を出している塗り絵の原画ですね～　

多分おもしろい方が施設にいらっしゃるのでしょう。

ヘビメタも好きな方のようです

自販機にも味のある絵が描いてありました。

湯上りには、休憩コーナーに置いてある漫画読み放題！？

メッチャたくさんありましたよ。

「ドラえもん　のび太の海底鬼岩城」を読んじゃいました（笑）

映画とはまた違う面白さがあります。

個人的にはやっぱり漫画版が一番かなと。

休憩コーナーにある「軽食　はくちょう」で、ずっと食べたいなーと思っていたものを購入

喜多方ラーメンバーガー　　５００円

ハンバーガーなんですが・・・、バンズ部分が麺になっており、中身はハンバーグの代わりにチャーシュー、メンマ、ネギ、あとはナルトが入っていました　

チャーシューがすごく厚くてビックリです　

食べてみると、思った以上にラーメン　

旨いなー、コレ　

自宅近くに売っていたら、結構な頻度で買っちゃいそうですよ（笑）

バーガーなのにラーメンを美味しく食べさせていただきました。

イオンシネマで「映画　ドラえもん　新・のび太の海底鬼岩城」を観た記事

『映画「ドラえもん　新・のび太の海底鬼岩城」を観た』 朝から名取市杜せきのしたの「イオンモール名取」のイオンシネマへ。  おっさんが連れだってアニメ映画「ドラえもん　新・のび太の海底鬼岩城」を観に行ってきました…ameblo.jp

ラーメン記事小休止。

ラーメン二郎を食べてオナカイッパイクルシイ状態だったので、会津若松市内を散歩します　

会津若松駅前からお城の方向へ。

鶴ヶ城（会津若松城）へ到着　

園内には綾瀬はるかさんのメッセージボードがありました。

会津若松由来の大河ドラマ「八重の桜」で主演だったもんね。

お城周りを散策すると、規模の大きさが分かります。

石垣が高いなー。

当然お城も登りますよ。

昭和４０年に再建されたお城の中はミュージアムになっており、会津の歴史が楽しめます。

戦国時代～江戸時代までこんなに城主が変わったお城。

そんな歴史をお勉強するのも楽しいです。（まあ、小学生の頃から何度も来ているのですが）

会津地方の人たちはスゴイな〜と思いました（小並感）

お城の上の方に進みます。

ムスカばりに「見ろ！人がゴミのようだ！」とはなりませんが（笑）、天守からの景色はなかなかです。

南走長屋（みなみはしりながや）、干飯櫓（ほしいやぐら）を通り抜けて、個人的に一番映える場所だと思っているスポットへ。

鉄門（くろがねもん）の奥に鶴ヶ城。

帰りは鉄門から。

ここに立っていつも来ると思うのですが、時代は違えど同じ緯度経度に歴史上の人物、松平容保公が歩いていたんだろうなーなんて考えるとロマンを感じます。

門の方からお城を後にします。

会津若松駅の方まで戻り、１００円ショップで必要なものを購入しようとすると・・・

ＳＬがモウモウと煙を吐いていました。

これから客車と連結する様子。

いつか「ＳＬばんえつ物語」に乗って列車旅もしてみたいです。

この日は歩きすぎてさすがに足が痛い。

歩数は２００００歩超えでした。

次の記事からはまたラーメンです