店内はカウンターのみ。
赤と黒のコントラスト強烈で作りは和風。

慶次つけ麺 ★★★☆☆

麺はつるつるもちもちで平打ち麺。

つけ汁は鉄鍋でグツグツ。
豚骨＋魚介で濃厚でトロトロ。
するめが香る。
チャーシューは脂多めのトロトロ。

まぁまぁ美味しかったです。

家から遠いので、なかなか通うことはないだろう・・・。

と思って帰宅したところ、

マフラーがないことに気がつく。

・・・店に忘れてきた。

とゆーわけで、夕飯。

慶次 塩つけ麺 ★★★★☆

麺はつるつるもちもちで平打ち麺。

つけ汁は鉄鍋でグツグツ。
豚骨＋魚介で濃厚でトロトロ。
干し海老が入っていて、海老が強く感じる。
トッピングは海老とほたて。
たまごとメンマは普通。

通常の慶次つけ麺よりは好きかな。

まぁまぁ美味しかったです。

慶次

住所：名古屋市緑区藤塚２－１０９
電話番号：０５２－８４８－８０９９
営業時間：１１：３０～１４：３０　１７：３０～２２：００
定休日：火曜日

丸和に行ったら閉まっていたので、
たごに変更。

濃厚にぼしつけ麺（限定）　★★★★★

麺は自家製のつるつる太麺。
つけ汁は名前の通り、とても濃厚でドロドロ。
煮干しの強烈風味が鼻に抜ける。

｢スープ割りをする際は、麺を少し残して｣
と言われた。

いつもは体のことを考えて、スープは飲み干さないので
スープ割りはしないのだが、

「麺を残して」

の言葉が気になったので、スープ割りをしてみたら
タレ、スープを追加して再度渡された。

残った麺をいれると、
「魚介スープのラーメン」
の出来上がり。

なるほど。

つけ麺とラーメンの２度楽しめるわけですね。
かなりおいしかったです。オレ好みです。

たご
住所：名古屋市中村区本陣通5-88-1
営業時間：11:00～14:00,18:00～22:00
定 休 日：月曜日・第3日曜日
駐 車 場：あり（12台）
電話番号：052-413-0066

木曜日のはなびは空いている。
先週わかったことなので、今週も行ってきた。

今回はまったく並ばずに食べれた。
ナイス木曜日。
とゆーよりクリスマスイブだからかも。

トロ肉あえ麺（前の写真）　★★★★★

久しぶりに食べたが
あいかわらず美味い。
味のベースは変わってない。
そういえばトロ肉が少なくなった気がするが・・・。
気のせいかな？

美味しかったので、ついつい追い飯を頼んでしまった。
ダイエットのために、夜はご飯を我慢していたのに・・・。危険だ。

早くも１月限定の塩ベースのまぜそばが気になるところ。

はなび

住所　　 ：愛知県中川区高畑1-170
営業時間：11:30～14:00　18:00～21:00
定休日　 ：月曜　木曜（木曜日限定　まぜ屋 はなび）

店内の入ると

「撮影禁止」「店内静粛」

の文字が目に飛び込んでくる。
静かにジッと出来上がるのを待つ雰囲気がムンムン。
この雰囲気がダメな人はいると思う。

ちなみにオレは嫌いじゃない。
一人で食べにきてたらね。

店主は頑固おやじな感じで、店員はアジア系の外人さん。

ラーメン食べ歩きで初めて撮影断念した。
残念。

つけ麺　★★★☆☆

通常のつけ麺。を頼んだはずが
なんか麺の量がすんごい多い。

店員「マチガエテ中盛りニシタ。ノコシテモイイヨ。」

とカタコトの日本語で説明される。

普通は喜ぶところかもしれないが

「これで中盛りかよ」

ってぐらい多い。
たぶん４００gぐらいか。

写真に撮れなかったのがとても悔やまれる。

その麺は極太のもちもち。

あまりの量と重さで、中盤から終盤にかけて
箸で持ち上げるのがしんどくなるほど。

つけ汁は豚骨＋魚介。
酸味と辛みが強めかな。

チャーシューは炙ってあって表面カリカリ。
変わったところでは、パクチーがのっている。

結局食べきれず、麺を残してしまった。
ラーメン食べ歩きで初めて麺を残すことに。

なんか悔しい。

まっ、なかなか美味しかったです。
でもリピートは・・・。

R
住所：名古屋市千種区今池1-1-4
営業時間：11:00-14:00　18:00-22:30
定休日：日曜のみ

ロフトスキーのユニコーンカーディガン。

フーリゴで取り扱っているKLASICA 「ROS」 キーリング 。

大事に使わせていただきます

違った。

明日はどこで食べようかな。