https://ameblo.jp/magna-tokyo/ 株式会社magna代表取締役　鈴木麻美子です。アナウンサー・MC・ナレーター・レポーターのベストマッチングを提供するmagnaのシゴトのいろいろを少しずつ綴っていきます。 ja-jp https://ameblo.jp/magna-tokyo/entry-12337744896.html 私には忘れられない番組があります。恐らくは中学生の頃、毎週自室で1人、楽しみに見ていた、「関口宏のSEIKOグルメワールド世界食べちゃうぞ」という番組です。世界の国々の文化が感じられるたくさんの料理が紹介され、わくわくしながら見入ったものでした。きっと、この番組を見た経験が、私を食い意地の張った大人へと成長させる一因になったのだと思います。そんな歴史を紐解きながら、この冬、銀座のすっぽん料理店で、これでもかと白トリュフをいただく幸せな時間をいただくことができました。 2017-12-21T12:00:00+09:00 https://ameblo.jp/magna-tokyo/entry-12336055984.html ワインを学びたいと、アカデミー・デュ・ヴァンへ通い始めたのは、2015年のこと。STEP-1で矢野先生クラスに通い、修了と同時にワインエキスパート合格を目指して受験クラスへ。試験勉強に疲れ、しばらくは少しゆっくりしたいと、STEP-2で林麻由美先生クラス、初の銀座校へ。授業を漫然と受けるだけでは右から左でなかなか学びには繋がらないと、次はWSET level3の受験へのチャレンジと、高橋佳子先生のWSET受験クラスへ。試験結果はまだ出ていないものの、やはり受験疲れが出て現在は、STEP-3大越先 2017-12-19T12:00:00+09:00 https://ameblo.jp/magna-tokyo/entry-12333682875.html ワインの勉強をはじめた、アカデミー・デュ・ヴァンで。 2017-12-10T15:30:00+09:00 https://ameblo.jp/magna-tokyo/entry-12321717364.html 軽井沢でのディナーは星野リゾート内にある【ユカワタン】へ。 2017-10-31T12:00:00+09:00 https://ameblo.jp/magna-tokyo/entry-12321717045.html 軽井沢ではせっかくなのでゴルフも。72の北コースです。あいにくの雨。 2017-10-30T12:00:00+09:00 https://ameblo.jp/magna-tokyo/entry-12321717606.html いただいていたプリンスホテルの宿泊券を活用するため、軽井沢プリンスホテルへ。リニューアルしたイーストは、ロビーもお部屋も、気持ちのよい空間に生まれ変わっていました。夜は、持込ワインを小脇に抱えて、ホテル内の松茸すき焼きへ。 2017-10-29T12:00:00+09:00 https://ameblo.jp/magna-tokyo/entry-12324678631.html 週に数回開催される見学ツアーは、アンセルム・セロス御自ら案内してくれます。 2017-10-20T12:00:00+09:00 https://ameblo.jp/magna-tokyo/entry-12324678157.html シャンパーニュでは、ジャック・セロスのホテルに宿泊。見学ツアーのあとはホテルのレストランでディナー。 2017-10-19T12:00:00+09:00 https://ameblo.jp/magna-tokyo/entry-12324677798.html あらかじめ予約して訪れた【ラ・シェット・シャンプノワーズ】でランチ。 2017-10-18T12:00:00+09:00 https://ameblo.jp/magna-tokyo/entry-12324677429.html ドン・ペリニヨンが発泡性ワインであるシャンパーニュを発明したかどうかは別として。かつて彼が住み、働き、そして今は眠るオーヴィレール修道院へ。途中ブドウ畑にも立ち寄りながら。 2017-10-15T12:00:00+09:00