https://ameblo.jp/mai-032016/ ドイツに来て数年がたちました。ドイツは日本に似ている部分があり、とても住みやすいです。それでも尚、おもしろいことやおどろいたこと、沢山あります。そんな経験をつづっていこうかな、と思っています。 ja こんにちは。Maiと申します。

ドイツのさくらも見納め。。。
















ここのところ、雨が降り続いているから、もう終わりだな。
ソメイヨシノではないけれど、
さくらが散るのは、どんな種類であれ、ちょっと寂しい。。。

素敵に咲いてくれてありがと～。またね～

では、また















]]> https://ameblo.jp/mai-032016/entry-12155696122.html Sun, 01 May 2016 06:44:50 +0900 こんにちは。Maiと申します。

ラズベリーがとっても安かったので
買ってきました～↓














なんと、99セント　約120円です

ケーキを作ろうかと迷ったのですが、
体力が全くないので、、、
そのまま食べることにしました

それもまた美味しい～

では、また
]]> https://ameblo.jp/mai-032016/entry-12153683966.html Mon, 25 Apr 2016 03:21:16 +0900 こんにちは。Maiと申します。

以前、お話ししたクオークです。↓


ヨーグルトをより濃厚にした感じの乳製品。

これを使って、懐かしの揚げパンをつくってみました↓


















ベーキングパウダーを
少し多めに入れたら、
きめ細かく、軽い感じに揚がりました。

クオークの代わりにヨーグルト、温めたミルクを入れても、おいしいです

では、また


]]> https://ameblo.jp/mai-032016/entry-12153485440.html Sun, 24 Apr 2016 15:32:09 +0900
前回、カルボナーラを作ろうと思い立ったのは、
この

タリアテッレというパスタがお買い得だったからでした↓


















カルボナーラには、黄色い方を使ったのですが、グリーンの方は、ホワイトソースのパスタに使おうかなと思います。

パスタ料理は、やはり麺がおいしいかどうかで
決まると思います

あと、アルデンテにゆでる。基本ですけれど、忘れてゆですぎってありがちです

では、また




]]> https://ameblo.jp/mai-032016/entry-12152348766.html Thu, 21 Apr 2016 04:31:44 +0900 こんにちは。Maiと申します。

今日はカルボナーラを作りました

忙しい日の夕食は、こういうのに限る

但し、カルボナーラは生クリームを使うため、
子供っぽい味にならないように、工夫しています。
って、夫から言われたように作っているだけですが。。。

ベーコンは、薄切りではなく、
塊を使うのですが、
今日は、リーズナブルなさいころ型切り落としベーコン
を使いました↓












こちらのベーコンのほうが、
薄切りのものよりずっとおいしいです。

ベーコンは油を引かずにちょっとこげめがつくまで
炒め、

にんにく、玉ねぎみじん切りをオリーブ油で炒め、

そこに、イタリア産白ワインの Soave をたっぷり目にふりかけ、

沸騰させてアルコール分をとばし、

弱火にして、カルボナーラソース(卵黄、生クリーム、チーズ数種類、バター)を加え、

さらに、ゆでたパスタを加えました。


ワインを好みのものにすると、
一味ちがってきますよね。

では、また






]]> https://ameblo.jp/mai-032016/entry-12151696543.html Tue, 19 Apr 2016 04:43:46 +0900 こんにちは。Maiと申します。

カラメル入りアイスが特売でした～↓






















中の方をみても、やっぱりカラメルソース、入ってます



















製菓売り場によく売っているバニラスティックを
使ったことはありますか

その中にバニラのつぶつぶが入っていますが、
このアイスの中にも、ちゃ～んとそれが、
入ってます


おいっし～い


バニラアイスを選ぶこつは、バニラの黒い、胡椒みたいなつぶつぶが
入っているかどうかを、チェックすることに限ると、
私は思います

成功の２品でした～


では、また



]]> https://ameblo.jp/mai-032016/entry-12148858415.html Sun, 17 Apr 2016 05:06:00 +0900 こんにちは。Maiと申します。

これまで個人の所有だったヒトラーの生家が
公的機関によって強制収用されるようです。

今までも、所有者と国側が何度か話しあいをしていたそうですが、
所有者が手放したくない意向を示していたこともあり、
個人所有のまま、ずっと空き家になっていたそう。

これほどの歴史的建築物、
もっと早くにお国のものになっているものかと思ったら、
そうじゃないんですね。

これほど重要な建築物でさえ、
一旦、個人が所有したら、個人の意見が長年尊重されるというのは、
ほんと、ヨーロッパっぽい

生家の行く末よりも、そちらの方に関心が向いてしまった出来事でした

では、また

]]> https://ameblo.jp/mai-032016/entry-12148854563.html Sun, 17 Apr 2016 05:06:00 +0900 こんにちは。Ｍａｉと申します。

ドイツに来て１年以上たっていたのに、
スーパーで、この子の存在に気づきませんでした～↓












これは、日本ではクオークと言われているようですが、
ドイツでは、クヴァークです。

その中身はこれです↓



















ヨーグルトみたいで、どこのスーパーにも、ヨーグルトのすぐ近くに並べられているのですが、
ヨーグルトではありません。

ヨーグルトをさらに濃厚にした感じで、
満足感たっぷりです

実はこれ、チーズの類に属するそうです。
サワークリームから出来ているらしい。
ふ～ん。でも酸っぱくなくて、おいしい

これはサクランボ味のクオークで甘いですが、
料理に使うクオークは、甘くなくて真っ白です。

パンやケーキに入れるとおいしいんですよ

ドイツに行かれた際は、
是非試してみてくださいね

では、また






]]> https://ameblo.jp/mai-032016/entry-12148841088.html Wed, 13 Apr 2016 05:20:20 +0900 こんにちは。Ｍａｉと申します。

かなり前になりますが、
コンピュータのヘッドホンが壊れてしまい、
買い換えました。

オーディオには、全くこだわるタイプではないですが、
スカイプにも使っているので、
雑音などが入らないものがいいな、と調べたところ、
手ごろな値段で、雑音が入りにくく、
音楽を聞くときにも臨場感アップな、
ヘッドホンを見つけることが出来ました～

それがこちらです↓













これにしたら、
スカイプ通話のときに、雑音が全くなくなりました

理由はこれです↓













ケーブルの先が
普通のアナログの差し込み形式のヘッドホンではなく、
ＵＳＢ形式のヘッドホンに買い換えただけです

それだけで、スカイプの雑音の問題がすっかり解消し、
さらに、音楽視聴はすっごい臨場感

これは嬉しい誤算でした


では、また



]]> https://ameblo.jp/mai-032016/entry-12148847052.html Sun, 10 Apr 2016 18:55:04 +0900 こんにちは。Maiと申します。

ドイツのパンは、白パンではなく黒パンと
よく言われますが、
そんな黒パンにもいろいろ種類があります

こちらは、ひまわりの種入り黒パンです↓












大概、クリームチーズや
ハム、サーモン、野菜などを上に載せて、
食べます。

今日は、サワークリームを載せて
食べました

ひまわりの種は、とても栄養分が豊富な食品で、
スナックとしてもヨーロッパ・アジア各地で食されていますが、
日本でひまわりの種をポリポリ食べることは、
日常的には、それ程ないのではないでしょうか。

ひまわりの種の成分の、リノール酸が成人病予防、
カリウムがむくみ予防、ビタミンEがお肌の老化防止に
貢献してくれます。
トリプトファンの働きで、うつ病防止にも効果があります。

こんなに栄養たっぷりなひまわりの種、
ハムスターの餌だなんて言わないで、
どんどん食べましょう
そんなあなただけが、綺麗になれるのです


では、また





]]> https://ameblo.jp/mai-032016/entry-12148592487.html Sat, 09 Apr 2016 23:02:03 +0900