https://ameblo.jp/maichan-cooking/ 未来の旦那さんのために花嫁修業します。 ja

エビ　　　　　　　140g
豚ひき肉　　　　　70g
塩　　　　　　　　少々
キャベツ　　　　　1～2枚
長ネギ　　　　　　1/3本

　コショウ　　　少々
　しょうが汁　　小さじ1/2
　酒　　　　　　大さじ1/2
　しょうゆ　　　大さじ1/2
　ごま油　　　　小さじ1/2
　片栗粉　　　　大さじ1/2

餃子の皮　　　　　10～20枚
ごま油



⑴　エビの背わたを取り
　　好きな大きさにカットする。

⑵ 　茹でたキャベツと長ネギを
　　みじん切りにする。

⑶ 　豚ひき肉とエビに塩を加え
　　粘りが出るまで混ぜ
　　調味料を入れる。
　　キャベツと長ネギを加え混ぜる。

⑷ 　餃子の皮で包む。

⑸ 　焼く。または茹でる。
　　焼く場合は少し蒸し焼きに。



]]> https://ameblo.jp/maichan-cooking/entry-11332885006.html Sun, 19 Aug 2012 23:07:14 +0900

玉ねぎ　　　　　　1.5個
オリーブオイル　　大さじ2
鳥もも肉　　　　　80g
水　　　　　　　　400cc
コンソメ　　　　　1～2個
塩コショウ　　　　少々




⑴　鍋にオリーブオイルを入れ
　　1cm幅にスライスした
　　玉ねぎを炒めます。

⑵　あめ色になるまで
　　炒めたら水を入れます。

⑶　沸騰し始めたら鳥もも肉と
　　コンソメをいれて
　　塩コショウで整えます。


]]> https://ameblo.jp/maichan-cooking/entry-11332692196.html Sun, 19 Aug 2012 20:17:49 +0900