https://ameblo.jp/maki712225/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja

災害が起こってからずっと抱っこです。



私の住まいは岐阜県です。

お散歩中に


こうしてのんびりとお散歩できる事


愛娘、小粒ちゃんの笑顔が見られる事


帰るお家があるとわかっている事


小粒ちゃんとお風呂に入れる事


パパが帰って来てくれる事

夜、小粒ちゃんとふかふかお布団で眠れる事


朝起きればいつも通り、隣に小粒ちゃんがいる事






何気ない毎日が、どんなに幸せな事か実感しました。



反面、いつも通りの生活をおくれている地域に住んでいると、ニュースで放送されている映像に違和感を感じます。




本当に現実なのか




たった数時間で壊滅的な土地になってしまったなんて…自然の恐ろしさを忘れていました。



日を追うごとに状況は悪化していて、原子力発電所の問題も、死者も増えている。


誰にでも、どこの地域でも起こり得る



でも、もし、小粒ちゃんが巻き込まれたら



そう思うと…本当に恐ろしい現実です。



今苦しんでいる方々がいるのが現実です。


中には妊婦さんや出産したばかりの方もおられるでしょう。


小粒ちゃんと同じくまだまだ赤ちゃんだって沢山いるはず。



何か力になりたい



ですが、私が直接的に力になれる事はありません。




思いつく限りのところへは募金しました。あとは今後の回復、復興を祈るのみ。



どうか無理矢理に笑ってでも、希望を無くさず体力をつけて頂きたい。




どん底の時は無理矢理でも笑えませんでした。


話すらできなかった。



だけど落ち着いて周りが見えてこれば、僅かでも、些細な事にでも希望の光が差し込みます。



一筋でもそれを希望と思い、笑顔を取り戻して頂きたい。



そう祈るばかりです。


]]> https://ameblo.jp/maki712225/entry-10830884618.html Mon, 14 Mar 2011 21:36:54 +0900

旦那ちゃんのお仕事の為にも、女性達のハートを掴まねばっ・・・とイベントの度にお菓子を持たせとったのが功を奏した(？)んかすんごく美味しいチョコを頂いた


余談やけど、あたしにってもらったのに、すかさずばぁばが「なら、食べよっパクッ」ってしたのが印象的。腹立つことはないけど、なんかそれ違うことない？って思った



まぁまぁそれは置いといて、ホワイトデーにお返しをせねばっ



お菓子はタルトに決めとったで早速試作






１２㎝マドレーヌ型
クレーム・ダマンド
カスタードと生クリーム
フルーツを盛り付け
仕上げにナパージュ


どうして試作したかっていうと、タルト初挑戦やし小粒ちゃん抱っこであれもこれもできんから

旦那ちゃんの通勤時間は２０分弱。きっと女性達がお菓子を食べるのはお昼以降…もしかしたらお家で食べるかも知れん

できればサクサク美味しい時に食べて頂きたい

ので、
１日目
生地を合わせる
２日目
まとめて伸ばして切り抜く→冷凍
３日目
焼成・カスタードクリーム冷蔵
４日目
朝、盛り付け・仕上げ→旦那ちゃんに託す



いきなりやって、会社で「(-ω-)いまいちやねー」てのは避けたかったで何日かで分けて作業して大丈夫かみてみた

結果、素人に分かるほどの違いはなかったてかあたしはわからん


盛り付け仕上げを夜の内にやって冷蔵、朝食べてみたけど馴染んで帰って美味しかったかも


明後日には取り寄せの発酵バターが届くでちょこちょこ進めてこっと

今回のタルトレシピもおっさんさんのレシピを参考にしました。頑張って美味しいタルトに仕上げますいつもありがとうございます


因みにカルピス発酵バターの水分なんとかって発酵バターとよつば発酵バターを取り寄せしました。どんな香か楽しみ ]]> https://ameblo.jp/maki712225/entry-10822204315.html Sun, 06 Mar 2011 13:43:12 +0900


ハーフバースデーおめでとう



ゆっくりながらも着実に成長してゆく小粒ちゃんを見ていると、いかに両親が大事に育ててくれたかが身に染みてわかる。



成長の記録をハーフバースデー記念にフォトスタジオで撮影したんやけど、思った通り予算オーバー



でも一生に一度の事やで、珍しく太っ腹にどーんっと払った
といっても私らにとってのどーんっやで額はやぉ


ここんとこ寝返りもゴロンゴロンするし、本当に子供らしくなった



ちょっと逸れるけど…寝返りってみんな感動したーって聞く。
うちはあんまり

寝返り返りからマスターしたで薄かったなぁ


それでも嬉しかったけど



毎月毎月○ヶ月才ってお祝いしとるけど飽きんなぁ

来月は７ヶ月や楽しみ ]]> https://ameblo.jp/maki712225/entry-10831072243.html Sat, 05 Mar 2011 01:49:12 +0900
クリームチーズクッキー




レアチーズケーキ

これは大失敗
ジェノワーズなるものを作るのが面倒で、クッキーを台にしよーっ！と思ったら足りんかった。ので、シリアルを使ったら水分を吸ってぐにゃぐにゃしかもセルクルが届く前で、普通の型で作ったら取り出すのに苦戦…。側面あっためても出てこんし…エイヤーッとっとーっって振り下ろした結果です。いいお味でした。それが救い




炊飯器で食パン

食パンは食パン型で焼いた方がいい…食べにくい。




うどん

美味しかったです。普通。手間を考えたら買った方がいい。でも作るのは楽しかった材料費がかからないのも良いところ




なめらかプリン

久々のヒットんまい
近所になめらかプリン開発者トコロさんの「プルシック」があるんやけど、ここのプリンの瓶使った。
１０個ためて返したらプリン１個貰えるという嬉しいシステム



シフォンケーキ(紙コップ)

シフォン型が届く前に試作。お嬢は６ヶ月近く前に作った(笑)




マラサダ(ハワイ風ドーナツ)

普通のドーナツ。ワイドショーで騒がれてたので、レシピ検索、そして創作。
なぜにこうも騒がれているのか不明。１００円SALE時ミスドで買ったほうがいい。…本物は本当に美味しいのかもしれない。




なめたけ

えのきを煮ただけ。お酢を入れるのがコツ。普通過ぎて自慢はできん。




ミニロールケーキ(小粒ちゃん初節句のお祝いに)

これは今日作った。
スポンジにシロップ打って、中のクリームは生クリームにブランデー。フルーツは桃の節句に因んで黄桃。白桃と迷ったけど旦那ちゃんリクエストで黄桃。

何度か試作はしたものの、ロールケーキ練習不足。パータデコール初挑戦でぐだぐだ。想像してたような模様は書けんかった。
ロールケーキの表面は剥がれるしいまいちコツが掴めん。デコもシートにくっついて所々剥がれとる。でも記念やし、あの意欲メラメラはもう出ません。
…今のあたしは力尽きた明日のジョーみたいになっとる。

今月はホワイトデーにタルトを作る予定
またまたおっさんさんのレシピを参考に作るんや ]]> https://ameblo.jp/maki712225/entry-10817538839.html Tue, 01 Mar 2011 23:37:21 +0900

未だ寝返りせず・・・



さっさと寝返らんかいゃっっ


と心の中で叫ぶあたし。




１５０歩譲るで寝返りはやらんでもいいっ｡(p>∧

いきなりハイハイしてくれんかな～ ]]> https://ameblo.jp/maki712225/entry-10798305138.html Sat, 12 Feb 2011 09:22:03 +0900


・・・のつもりやったけど、予想以上に上手くできたでこれをバレンタインのプレゼントにしちゃおう


飾りつけは悠花がねんねしてからゆっくりと

当日はアーモンドスライスをのせて焼くつもりやったでシンプルになってまうけど、まぁいっか


クリームは…

アーモンドコーヒークリーム

アーモンドクリームとコーヒークリームは別にしようと思ってたんやけど、アーモンドクリームは甘すぎ。コーヒークリームは苦めになったで混ぜちゃった

また後に別添えでチーズとカスタードクリームを作る予定でーす








どかな？



美味しそ？


旦那ちゃんの反応楽しみ
完成




]]> https://ameblo.jp/maki712225/entry-10797772893.html Fri, 11 Feb 2011 20:18:35 +0900 ねりねりこねこね




半分食べてしまったけど、あんこ食パンミニサイズです

初めての食パンにしては美味しくできた(自画自賛)

ちなみにミニってホントにミニサイズ

]]> https://ameblo.jp/maki712225/entry-10797118053.html Fri, 11 Feb 2011 08:42:31 +0900

迷ったけど、またまた【おっさん】さんの菓子工房レシピを参考に〔シュークリーム〕を作ることにきーめた

だって旦那ちゃんチョコそんなに好きやないんやもん。

これ、結婚２年目にして発覚。

今まで我慢してたのね

ごめんありがとぉ


と、いうことで早速試作

今日は出張(宴会)で伊豆にお泊まりなのだ

・・・といって愛人と旅行やったりして




とと、とりあえず作ってみました





実は同じレシピで、パリブレスト風にできんものかと円形も作ってみたけど、あえなく失敗

パリブレストとは生地の固さと温度・焼き時間を変えなあかんのかな？

まぁ面倒くさいのでそれはまた今度。

普通のシュー皮はコンビニと同じような感じに仕上がりました。

全工程、所要時間１時間弱。

う～んこの出来やったらコンビニに買いにいった方がいい気もする。


中のクリームを工夫してみたらどうやろう？

考えとるのは

アーモンドクリーム
チーズクリーム
チョコクリーム
普通にカスタードクリーム
抹茶クリーム
…どれがいいかちら・・

旦那ちゃんはチーズクリームが好きやで、チーズとアーモンドとチョコの３種類かな～


３つも食べてくれるかな？

皆様他に思いつく案があれば教えてくだせぇ

てかその前に生地の具合をもう少し改良せねば ]]> https://ameblo.jp/maki712225/entry-10794626094.html Tue, 08 Feb 2011 21:36:27 +0900

カルボナーラ



彩りに旦那ちゃんのお弁当に入れた残りの菜っ葉と、ウィンナーを入れてみました。ベーコンがなかった
感想は…失敗。腕が足りず卵が３分の１位(もっとかも)固まってしまった(☆。☆)

夜旦那ちゃんに作った２回目もあかんかった。
こりは練習あるのみ。

レシピノートに書きかき。火を止めてから加えたんやけどうまくいかんかった。

昔作ってた時と何か違う…

きっと練習不足やな。

ピザ




トッピングは生ハム、しめじ、玉ねぎ、パルメザンチーズ。トマトソースはお家にあった瓶のを使用。

ピザ用チーズがあればもっと美味しいのができたかもね～(義母談)

確かに。しょうがないやん、冷蔵庫になかったんやもん(´∀｀)

端っこをもっと薄くした方がいいんやない？(旦那ちゃん談)

それは好みのお話ね(´∀｀)では次回は薄くしてみましょう。

まぁ～ダメ出しの多い出来やった(>_<)

でも最近お粉の扱いに慣れてきたでまた再チャレンジや！
タピオカ粉が届いたらポンデケージョつーくろ(o^∀^o)

ミ○タードーナツのポンデリ○グってタピオカ粉の事かな？ ]]> https://ameblo.jp/maki712225/entry-10791557587.html Sat, 05 Feb 2011 23:27:22 +0900


色々綴りたいところやけど小粒ちゃんの成長はmixiで書いたので、今回は私を含む周りの変化について♪


旦那ちゃん

デレデレになった…１０歳近く年上な事もあって、以前は【カッコいい男】を装っとった様子
小粒ちゃんと戯れる姿が面白い本人曰く、「男の子やったらケッでペッってできる」らしい。
いやいや今のその姿を見せたら信憑性にかけるって

義母

以前は寝る前おやすみの挨拶はなしやった。今は小粒ちゃんにだけは挨拶していく。おやすみちゅって本当にちゅっしたいみたいやけど私の前やでか、言葉のみ。私のおらんとこではしとるに違いない


実母

この人は本当に１８０度変わった。ありがたい。

どう変わったかはまた別に書こかな


あたしは…自分ではよくわからんけど、TVドラマの子供の手術シーンとか、初めてのお使いで涙がでるようになった。前は何事にも感動が薄かった。
きっとママ修行の成果が出とるんやろ。


小粒ちゃんはどんどん成長していく。追いていかれんようにせなな。
]]> https://ameblo.jp/maki712225/entry-10791498931.html Sat, 05 Feb 2011 22:45:00 +0900