https://ameblo.jp/makomeja/ 結婚5年目にして料理を頑張ろうと決心した主婦の記録です。 ja 先週は色々なところに呼ばれる機会が多く
毎日のようにお菓子を作ってました。

まずは、タルト
タルト生地を久々に作りました。
今回のレシピはすごく良かった！
またリピしよう。




こちら、ティラミス
マスカルポーネで作ってみました。
15分で出来たのに、本格的な味っ。
普段のおやつにでもいいかも。

それから、隣に添えてあるシュークリーム
もう少し膨らんでくれたら良かったんだけどなぁ。



シュークリームのあまりでシューリングも作ってみました。
（これは自宅用）
子供のころ、これを食べるのが憧れだったなぁ。

見た目に豪華なので、持って行っても喜ばれそう？！



]]> https://ameblo.jp/makomeja/entry-10285352147.html Mon, 22 Jun 2009 12:53:51 +0900 以前から興味はあったものの、
日本では高くて揃える気になりませんでしたが、

ここはアメリカ！やっぱりFireKingを探して持って帰ろう！
と思い立ち、
以前、お友達に教えてもらったアンティークショップに行ってきました。

近くにこんな素敵なところがあったなんて、
教えてくれて、ありがとう～～！！！

今日、買ったものたち



こちら、王道でジェダイのカップ＆ソーサー２セット。
この色が本当に素敵で、見とれちゃいます。




ピーチブロッサムの可愛らしい小さなお皿。
３つしかなくて、残念！




右は刻印がないものの、FireKingなのだとか。
一緒に並んでいた左はFireKingのように見えるけど
こういう色のシリーズはなくて、類似品？なのかな。
でも色がとっても私好みだったので買っちゃいました。



こちら、大物。１０インチPiePlate。
２０００年の復刻版なのでアンティーク？といえるのか・・・？
でもFireKing。




そして、こちらミッキー。
可愛らしい表情をしていて、
ミッキー大好きの娘がお店にいる間、ずっと離さず持っていたマグ。

家に帰って、
ネットで日本での価格を調べると、びっくり！

なんと、この中で一番高いのは・・・



ミッキー！　一万円～！！
（えーーーー？！）


２０ドルで買ったのになぁ。
カップ＆ソーサーが１３ドルだったから
こちらでも高めの値段設定なのかな。
他、PiePlateが２０ドル、他はすごく安くて
しかも、
セールをしていたこともあって
すごくいい買い物ができました！！

また、行かなきゃ！
]]> https://ameblo.jp/makomeja/entry-10279562564.html Sat, 13 Jun 2009 10:16:55 +0900 熱はないけど・・・
このご時世、例のインフルエンザのこともあって
家にひきこもってます。

ひきこもりにはうってつけのレース編み、
網目が細かいから目が疲れる肩が凝る、おまけに進まないっ
本に書いてあるレース針の大きさだと本当に細かいから
少し大きいサイズでやっているのに
それでも細かいっ

できあがったのがこちら、



やっぱりもっと細かいサイズでやらないとレースっぽくない・・・。

それからこのレース編みを生かして
コースターを作りました。
レースの部分が微妙に違うのです。






目さえ疲れなければ、ずっとやっていても飽きないのになぁ

]]> https://ameblo.jp/makomeja/entry-10275834165.html Sun, 07 Jun 2009 12:08:30 +0900
200ドルがTJMAXで100ドルに！！半額！！！

直径26センチの私が求めてたサイズにぴったり





使い心地抜群
以前からルクルーゼを使っていたので
重いのはあまり気になりません。
（持ち手の部分も2ヶ所あるのでgood！）

テフロン加工のフライパンは何度も買い換えていて
そこらで買ったフライパン　→　フィファールのフライパン　→
→クイジナートのフライパン
と色々試しましたがやっぱりすぐにダメになってました。

何度も買い換えるならいっそのこと
高くてもずっと使い続けられるものがほしかったのです

日ごろからそんなことをオットの前で
ぶつぶつ言っていたせいか、
特に反対もされることなくすんなり買ってOKの許しがでました。

いい買い物した～
]]> https://ameblo.jp/makomeja/entry-10268795846.html Wed, 27 May 2009 08:10:00 +0900 マカロンを作りました。
初マカロン！
難しいと思っていましたが、
あら？意外と簡単に出来ちゃいました。




参考にしたのはこちら（明治製菓）
最近はネットの画像でレシピが見られるから
とっ～～ても便利
]]> https://ameblo.jp/makomeja/entry-10268751457.html Wed, 27 May 2009 06:40:25 +0900 抹茶ロールを作りました。



ほろ苦～い感じがたまりませんっ。

ロールケーキの巻き方をいつも工夫して
まる～くさせているつもりが、いつも失敗。
どうやったらくるくる～となるのだろう・・・



]]> https://ameblo.jp/makomeja/entry-10262606964.html Sun, 17 May 2009 14:50:41 +0900 ショコラ・ド・パリジェンヌ
を作りました。



2次発酵の時、濡れ布巾とパンがくっ付いてしまい
こんな見た目になってしまいました・・・。
味は美味しく出来たのに、
見た目がこんなのではちょっと・・・なので
濡れ布巾はもう使わずに、霧吹きでホイロ発酵しよう！
]]> https://ameblo.jp/makomeja/entry-10244499480.html Sat, 18 Apr 2009 04:03:01 +0900 メンチカツ
を作りました。




以前は『メンチカツ＝総菜屋さん』でした。
水気をよ～く切りさえすれば、簡単にできあがり～

家族みんなが大好きな料理ってあまりないので
何度もリピートしてます。

]]> https://ameblo.jp/makomeja/entry-10242209879.html Tue, 14 Apr 2009 06:53:56 +0900 ラザニア
作りました。



トマトソースとホワイトソースを交互にのせました。
無難に美味しいというか、イマイチで
何か足りない・・・。
トマトソースの中にナス入れれば良かったかな。

2歳の娘がパクパク食べてくれたのでまぁ、いいか。
]]> https://ameblo.jp/makomeja/entry-10238110859.html Tue, 07 Apr 2009 11:35:34 +0900




初めて成功しました
どのくらい膨らむのか分からなかったので
小さくなっちゃいました。
これならパクパクいけちゃう。

今回はカスタードでしたが、
イチゴクリームをはさんでも美味しいかも

]]> https://ameblo.jp/makomeja/entry-10222256770.html Wed, 11 Mar 2009 13:13:52 +0900