東北で何となく（ひげ）がときどき書いてみる。

新年のご挨拶

Thu, 02 Jan 2014 10:34:41 +0900

明けましておめでとうございます。

今年も何となく書いていくつもりですので、よろしくお願い申し上げます。

昨年末には４０歳になりました。

娘も生まれました。

新たな道を安全運転で走っていこうと思っています。

宮城県名取市「閖上さいかい市場」の「豊華」の「水餃子など」

Sun, 24 Nov 2013 13:58:32 +0900

寒くなってきたこの季節に、真夏の出来事を書くのも何となく気が引けますが…。

お盆が明けてすぐの週末のこと、宮城県名取市、「閖上さいかい市場」さんの中にある、中華料理の「豊華」さんにお邪魔してきました。

おや？

幟の向こうに何やら賑やかな集団が…。

サンバやってんじゃねーのぉ？

ぱーらーら、らーらららーーーらーらっ…

※無理やりですが、「サンバやってんじゃねーのぉ？」を「サンバデジャネイロ！」風に読んでいただけると雰囲気がデマス。

………。

改めまして、「豊華」さんの「水餃子」は、以前、「ゆりあげ港朝市」でいただいたことがありました（その時の記事はコチラ）が、それ以来、「ゼヒ店舗でも味わってみたい…。」と思っておりまして、店舗がある「閖上さいかい市場」さんに、いろいろな買い物も含め、お邪魔することといたしました。

何はともあれ…、

「水餃子（５コ）」（400円）デス。

がぶっ

ニラたっぷりの餡は、しっかりとした主張があり、もちもちの皮と相まって、絶妙の味わいを醸し出します。

そのままでもパンチの効いた十分美味しい水餃子ですが、単品で「キムチ」（350円）をお願いし…、

当然…、

オーーーーーーーーンッッッ

これがまた、んんんんんまいっっっ

大満足大満足…。

ほんでもって、当初は水餃子と定食で行こうかと思っていたのですが、何やらいろいろ食べてみたくなりまして…、

まずは中華料理の定番のひとつ、「酢豚」（850円）。

テリテリの見た目が、食欲をソソリマス♪

もちろん、んまんま♪♪♪

「五目あんかけ焼きそば」（750円）。

パリッと揚げた麺が香ばしく、大変美味しゅうございました♪

「エビチャーハン（スープ付き）」（650円）。

優しい味の「ザ・チャーハン」は、美味しいだけでなく、ボリュームもしっかり♪

それにしても、このお値段でいいのかしら…。

んんんんんっっっ!!!!!!!!!!

納得満足満喫満腹っっっ!!!!!!!!!!

ご馳走様でした。

大変美味しゅうございました。

まことにありがとうございました。

オネウチカカクで、たっぷり満腹になれるのも、スバラシイ♪

いやはや、何だか、よかったよかった…。

【豊華】

　宮城県名取市美田園７丁目１－１

　電話：080-3336-7555

　営業時間：

　　　　平日＝11:00～21:00

　　　　土日＝11:00～20:00

　　　　　　※定休日＝水曜日

【おまけ】

沖縄県の宮古島に在住中の生活を綴った以下のブログについても、ご興味のある方は足を運んでいただければ幸いです。

「宮古島で何となく（ひげ）が書いてみる。」

宮城県白石市「手打ち蕎麦むらかみ」の「鴨せいろ」

Sat, 23 Nov 2013 20:35:03 +0900

とある有名サイトを見ていたら、宮城県白石市にある「手打ち蕎麦むらかみ」さんの「鴨せいろ」が大変美味しいと評判だったもので、ちょいとドライブにでかけたのは、７月下旬のこと。

市街地からちょいと離れた、白石川の近く。

まだ新しさの残る外観と…、

新しさの残る店内。（ただ新しいというわけではなく、清潔感があるのがイイカンジデスネ♪）

入口付近のテーブルに座り、お願いしたのは…、

「鴨せいろ」（1,200円）の「大盛り」（+150円）

何はともあれ…、

つけ汁をすすってみると、焼いた鴨の香ばしい香りが出汁に滲み出し…、

こりゃーうっまいっっっ

蕎麦だけつるりと食べてみます。

透き通るような蕎麦は、か細い容姿とは裏腹に、歯切れ良いコシと香りに満ち溢れています。

インします。

ご覧のとおり、見た目だけでも既にオイシーデス。（浮いた脂のカンジなんか、タマリマセン♪）

当然、見た目だけでなく、見た目以上に、蕎麦とつけ汁が美しく絡み合って、ソートーオイシーデスッ

鴨の旨味、歯応えなんかも、ホントに最高にイイカンジデス。

しかし、んまいっ

それにしても、んまいっっっ

「鴨せいろ」って、こんなにもおいし～のかぁ～～～…。（もちろん、お店にもよるでしょうが。）

こちらは、つれの…、

「鴨南蛮」（1,200円）。

こちらも…、

モチロンんっまいっっっ

いやはやしかし、そう言えば、生まれてこの方、一度も「鴨せいろ」を食べたことがなかったような…。

何となくですが、メニューにあっても別のものを優先してしまい、なかなか「鴨せいろ」まで辿り着くことがなくて…。

反省ですなぁ～。

何れにせよ、（記憶にある限りで）人生初の「鴨せいろ」がこんなに美味しいものであって、ホントによかったよかった…。

んんんんんんんんっっっっっ!!!!!!!!!!

納得満足感動感激っっっ!!!!!!!!!!

ご馳走様でした。
大変美味しゅうございました。
まことにありがとうございました。

車でなければ、日本酒を一緒にいただきたかった…。

【手打ち蕎麦むらかみ】
　宮城県白石市大川町2-1
　電話：0224-24-4450
　営業時間：11:00～14:30 17:30～20:30　　※定休日＝火曜日、第２水曜日

どんどん寒くなっていくこの季節。

「鴨南蛮」をはじめ、「カレー南蛮」、「にしんそば」、ちょっと変わった「角煮そば」など、温かい蕎麦をローラー的に食べてみたくなってきましたデスヨ。

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宮城県亘理郡亘理町「浜寿し」の「はらこめし」

Mon, 18 Nov 2013 07:14:39 +0900

福岡の実家からハルバルやってきた両親を連れて、今シーズン２回目となる宮城県亘理郡亘理町の「浜寿し」さんへ。

スカイマークさんの飛行機が到着した後、そのまま亘理まで車を走らせ、到着したのは14時くらいにもかかわらず…、ランチタイムを完全に外していたのにもかかわらず…、およそ30分待ち…

ばってん、そげんこつはよかとですたい。

それも含めて「浜寿し」さんの「はらこめし」がいただければ、なんくるありません

方言がバラバラ…。

そうこうしていると…、

「申し訳ありません、はらこめし、あと１６人前です。今からお待ちのお客様にお伺いしていきまーす。」

やべぇ…

でも…、

セーーーーーーフッ！！！！！

ということで…、

「はらこめし」（1,470円）デス

バリうめーーー…

ふっっっっっっっっっっっっくらっっっ………

イクラのプチプチ感はもちろんのこと、鮭のふっくら感が半端じゃありません。

味付けも優しく繊細で、これは超んまいデスヨ

こげなうまかもん、食べたこつなかばい………。

ぴしゃーーーっとしとー………。

アラ汁も、もちろんゼッピンデス

んんんんんんんんんんんんんっっっっっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

納得満足満腹満喫の大感謝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ご馳走様でした。
大変美味しゅうございました。
まことありがとうございました。

ホントに「浜寿し」さんは、ぴしゃーーーっとしとります。

スバラシイッ！

今のところ、お店でいただく「はらこめし」で、自分には一番しっくりくる味かもしれません。

なお、昨年「ほっきめし」をいただいた時の記事は、コチラ。

こちらもゼッピンでしたので、シーズンが待ち遠しいデスたい♪

【浜寿し】
　宮城県亘理郡亘理町逢隈沢字早川18-2
　営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00　　※定休日＝火曜日
　電話：0223-34-3101

しばらく続いた「はらこめし」日記も、ここで一旦終了デス。

でも、シーズンはもう少しありますので、また食べるかもしれませんが…。

ところで、このシーズン、この辺りの方は、ご自宅で、普通に「はらこめし」を作るようです。

スーパーにも、鮭とイクラが入った「はらこめしセット」がたくさん売られています。

あるテレビを見ていると…、

レポ：「どこのはらこめしが一番美味しいですか？」

相手：「ウチ（我が家）の。」

というやり取りがありました。

さもありなん。

では私はと言いますと…、

お世話になっているママさんが作ってくれる「はらこめし」が一番美味しいと感じます。

そんなそれが「はらこめし」なのでしょう。

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宮城県亘理郡亘理町の「わたりふるさと復興商店街」と「はらこめし（うしのや）」

Sun, 10 Nov 2013 06:49:23 +0900

宮城県亘理郡亘理町の常磐線亘理駅から東へちょっと行ったところにある「わたりふるさと復興商店街」さんは、亘理町最大規模の仮設商店街。

食品、飲食、ショップ、理美容、事務所など、３０の様々な店舗がございます。（詳細はHPをご確認ください。）

その中にある…、

「うしのや」さんは、コストパフォーマンスが極めて高いと評判の、昔ながら系の食堂デス♪

スタンプラリーにも参加していますし、先日開催された総選挙にも出ていましたヨ。

ということで、早速、「はらこめし定食」（1,575円）をお願いしました♪♪♪

暫くすると…、

登場デスッ

おっ？？？

こりゃーすげーーー…、焼魚が出てきました。

とーぜんおいしーデス。

お得感もりもりデスネ

そうこうしていると…、

真打の登場デスッ

わーーーいっ、わーーーーーいっっっ

全体的にあっさりとした仕上がりで、気合いを入れずに毎日でも食べられるカンジ。

昔ながらの食堂だけあって、そんな家庭的な味が特徴デスネ♪

なるほど、これまたおいしーなーーー…。

ふむふむ、納得デス。

ご馳走様でした。
大変美味しゅうございました。
まことにありがとうございました。

「わたり焼きそば」も評判のようですので、また改めて。

宮古島に住んでいた頃によく行っていた食堂に似た雰囲気があり、何となく優しい気持ちになるお店でした。

【うしのや】
　宮城県亘理郡亘理町東郷
　電話：0223-34-2477
　営業時間：11:00～14:30、17:00～19:30　　※定休日＝水曜日（祝日の場合は、営業予定）

ところで、何やらいろいろ調べてみましたら、「はらこめし」のご飯の炊き方には、

　・煮汁でご飯を炊き込む＝炊き込み
　・炊き上がったご飯に煮汁を混ぜ込む＝おかまぜ

という、２つの方法があるようです。

今回の「うしのや」さんのご飯は、少し柔らかめな炊き上がりで、お米の芯まで味が染み込んでいたように感じましたので…、

「『炊き込み』ではなかろうか…。」

…ってなカンジで、お店ごとの味・特色を比べつつ、自分勝手に盛り上がり、短いシーズンを思いっ切り楽しむのがイチバンかと。

美味しくたくさん食べれば食べるほど、微力ながらも復興への一助となりますし。

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一昨日、第一子（女の子）が産まれました。

いろいろな人、いろいろなことに、全てに感謝です。

まことにありがとうございます。

<(_ _)>

宮城県亘理郡亘理町「田園」の「はらこめし」

Wed, 06 Nov 2013 19:43:59 +0900

宮城県亘理郡亘理町で、最も気軽に美味しく「はらこめし」が食べられるところと言えば、「和風レストラン田園亘理店」さんで間違いないでしょう。

「田園」さんは、わかりやすい和風レストランですので、もう要するに何かと便利。

味・ボリューム、安心感・安定感がハンパなく、「はらこめし」に限らずハズレがないお店デスし、席数もサービスもしっかりいますので、どなたにでもオススメできるお店デス♪

（現に去年のシーズンもお世話になっています。）

ということで、例のヤツ…、

「はらこめし」（1,575円）の登場デスッ！！！

こちらの「はらこめし」は、東北楽天ゴールデンイーグルスの田中投手、則本投手、美馬投手のストレートを足して３で割ったくらいの直球デス♪

しかも、鮭とイクラとご飯のボリュームがハンパありません
（あ、要するに全体的なボリュームがあるということです。）

ですので、１枚目の写真のように、別途スプーンをお願いすると、思いっきりほうばれますので、オススメデスヨ♪

ほむほむほむほむ………。

ナルホド、やっぱりこれはおいしーーーなーーーーー…

アサリのお吸い物と…、

貝ひものわさび和え（？）がセットになっていました。

ふむふむ、納得、やっぱりんまいデス

ご馳走様でした。
大変美味しゅうございました。
まことにありがとうございました。

【和風レストラン田園亘理店】
　宮城県亘理郡亘理町逢隈上郡字上147
　電話：0223-34-8760
　営業時間：10:30～21:00　　※定休日＝水曜日

因みに、「田園」さんでは、こんな感じのスケジュールで、亘理の旬の味を堪能することができますヨ。

【12月中旬～5月中旬】　ほっきめし
【12月初旬～3月下旬】　かきめし
【6月初旬～11月中旬】　活あなご天丼
【5月中旬～7月中旬】　ほたてめし
【8月初旬～8月下旬】　あなごめし
【9月上旬～12月中旬】　はらこめし

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宮城県亘理郡亘理町「かに座うお座」の「はらこめし」

Tue, 05 Nov 2013 20:56:00 +0900

宮城県亘理郡亘理町の国道６号線沿い…。

突然、カニがいました。

そうです、こちらは…、

「和風れすとらんかに座うお座」さん。

「リーズナブルなお手頃価格で、新鮮な蟹料理を取りそろえております。わたりの郷土料理・豊富な地酒をご賞味ください。」という、守備範囲が広い和風ファミレス的なお店デス。

こちらも、例のスタンプラリーに参加しているお店ということで…、

例のヤツ…、

「はらこめし」（1,500円）の登場デスッ

味付けはしっかりめ。

イクラの味付けも、鮭の身も、しっかり系。

まさに直球の「はらこめし」ってカンジで、安心感・安定感があります。

ふむふむ、おいしーーーなーーーーー…

なめこの御味噌汁もイイカンジデス♪

んんんっっ!!!!!!!!!!

納得満足満喫っっっ!!!!!!!!!!

ご馳走様でした。
大変美味しゅうございました。
まことにありがとうございました。

ランチタイムのど真ん中にお邪魔したせいか、お店は大盛況の大混雑。

６号線沿いということもあり、何かと便利なのでしょうね♪

【和風れすとらんかに座うお座】
　宮城県亘理郡亘理町逢隈田沢字早川77-1
　電話：0223-34-0141
　営業時間：11:00～15:00、17:00～21：00（土日祝は11:00～21:00）

　　　※定休日＝月曜日（祝祭日の場合は、翌日。）

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宮城県亘理郡亘理町「海仙」の「はらこめし」

Mon, 04 Nov 2013 10:48:24 +0900

東北楽天ゴールデンイーグルス

日本一、おめでとーございますっ

（家でコレ着て必死に応援しましたヨ。）

感動をありがとーーーーーっっっ

良かった、良かった…

かんどーした……

ということで…。

先日、歯医者さんの待ち時間に、ロビーで地元の放送局のテレビ番組を見ていたら、「和風れすと海仙」さんが登場しました。

レポーターのねぇねぇが美味しそうに「はらこめし」を食べており…、

へぇ～～～…。

ということで…、

亘理の市街地から鳥の海方面に向けてチョイと走らせ、開店と同時に、「和風れすと海仙」さんにお邪魔しました♪

旬のメニューは、こんなカンジ。

夢のような「はらこめし三昧」デス！

その中から、基本の「はらこめし定食」（1,575円）を注文し、暫くすると…、

登場デスッ

お重スタイルですね♪

全体としては、濃いめのしっかり味。

ご飯の炊き具合が良く、若干のおこげ風味もあって、香ばしくおいしーデス。

鮭は、北海道日高産の「銀聖」という鮭を使用しているとのことで、そのコダワリが感じられる、ふっくらとした仕上がりとなっております。

しっかりとボリュームがあるのもイイカンジです♪

なるほど、こちらもおいしーなーーー…

ふむふむ、納得満腹大満足デス♪♪♪

こちらはオススメの「酢の物」。

ちょっとさかなさかなしますので、好みが分かれるところかもしれません。

「あら汁」は、優しい味わいで、大変美味しゅうございます。

開店と同時に入ったのですが、そうこうしていると、次から次へとお客さんが入ってきて、食べ終えてお店を出る頃には、「待ち」のお客さんが…。

地元の方も、遠来の方も、大変待ちわびた復興の味なのデスネ♪

んんんんんっっっ!!!!!!!!!!

納得満足満喫満腹っっっ!!!!!!!!!!

ご馳走様でした。
大変美味しゅうございました。
まことにありがとうございました。

【和風れすと海仙】
　宮城県亘理郡亘理町逢隈高屋字倉東57-6
　電話：0223-34-3447
　営業時間：11:00～15:00、17:00～20:00　　※定休日＝火曜日（祝祭日の場合は、水曜日）

ところで、亘理町では、「元祖はらこめし満喫スタンプラリー」を開催しています。

～スタンプラリーパンフレットより～

「伊達なわたり」秋の風物詩

元祖はらこめし満喫スタンプラリー

元祖「はらこめし」を食べ歩いて、亘理町の地場産品詰め合わせを当てよう！

実施期間／平成２５年９月１４日～１２月１日

★スタンプラリーの説明

期間中に番号のついた飲食店で“はらこめし”のお食事をしていただき、飲食店レジにある応募用紙に１人１個捺印します。（会計時に用紙を提示してください。）スタンプが２個集まったら、住所・氏名等を記入して応募箱に入れてください。（応募箱は参加店レジにあります。）

★当選発表

厳正な抽選により当選者を決定し、商品の発送をもって発表といたします。

★商品の紹介

　【特賞】亘理町の地場産品詰め合わせ…５人

　【一等賞】参加店のペアお食事券…１９人

　【二等賞】さざんか商品券（2,500円分）…１６人

今年の対象期間は、平成２５年９月１４日から１２月１日まで。

それぞれ特色のある「はらこめし」の食べ歩き、如何でしょうか？

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宮城県亘理郡亘理町「与香朗寿司」の「はらこめし」

Sun, 03 Nov 2013 10:10:25 +0900

「亘理町観光協会」さんのHPに行き、先日ご紹介した「復活！元祖はらこめし味くらべ」で行われた「はらこめし」界のナンバーワンを決定するイベントである「はらこめし総選挙」の結果を確認したところ…、

鮮魚・仕出し店の「おしか商店」さんと、お寿司屋さんの「与香朗寿司」さんが、１５４票の同数１位（投票総数１，１０１票）でグランプリを獲得したとのことデシタ。

へぇ～～～…。

「おしか商店」さんは、以前、大変美味しかった「ほっきめし」のご紹介をしたことがあり、また、イベント会場においても上品かつストレートに美味しい「はらこめし」をいただきましたので…、

今回は、宮城県亘理郡亘理町の中心地、常磐線亘理駅の近くにある…、

「与香朗寿司」さんに「ネコまっしぐら」的に突入デスッ！

総選挙１位の影響によりお客さんがどっと増えたのでしょうか、ランチは「はらこめし」のみとなっておりました。（「はらこめし膳」もありましたが、ちょっとお時間がかかるとのことでしたヨ。）

ということで、席に着き、例のヤツを注文して、暫くすると…、

まずは、サラダと香の物から。

（ごまドレのサラダを見ると、やけに宮古島が懐かしくなります。）

そうこうしていると…、

「はらこめし」（1,260円）の登場デスッ

お寿司屋さんソレだけあって、上品で深く、丁寧な味わい♪

鮭の身もふっっっくら柔らかく、イクラの味加減も絶妙♪♪

ナルホド、これはおいしーーーなーーーーー…

ふむふむ…。

グランプリも納得の美味しさデス

んんんんんっっっ!!!!!!!!!!

納得満足大満喫っっっ!!!!!!!!!!

ご馳走様でした。
大変美味しゅうございました。
まことにありがとうございました。

【与香朗寿司】
　宮城県亘理郡亘理町字中町東180-1
　電話：0223-34-1416
　営業時間：11:00～21:00　　※定休日＝不定休

なお、グランプリとなった両店の「はらこめし」は、来年のイベントポスターの写真に使用されるとのこと。

亘理町のいくつかのお店に食べに行きましたので、シーズンが終わる前にご紹介していこうと思います。

ということで、暫くは「はらこめし日記」になりますヨ。

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山形県米沢市の「米沢牛ヒレステーキ（登起波）」と「上杉神社」

Sat, 02 Nov 2013 15:54:49 +0900

「銀山温泉」を後にして、そのまま南下。

山形県米沢市に到着いたしました。

この日の目的は、そぅ…、

「米沢牛」デス。

ぎゅう…。

「米沢牛といえば…。」的な老舗…、

「登起波」さんに到着しました。

この「登起波」さんは、「創業明治27年米沢牛の美味を伝えて百十九年」でございます。
（１階は、お肉屋さんになっていましたヨ。）

「すき焼きかなぁ…、しゃぶしゃぶかなぁ……」と、いろいろ悩んだのですが、米沢牛の肉の味をストレートに味わうには…、

「コレシカナイ…。」（ゴクリッ！）

ということで…、

「ヒレステーキ 150g」デス♪♪♪

わーーーい、わーーーーーいっ

祭りだぁ～～～～～いっ

和のわさびと西洋わさびでイタダキマス。

……………。

（涙）

……………。

（涙）

……………。

（涙）

これはおいしーーーなーーーーー……・・・。

そーーーとーーーーーおいしーーーですなーーーーー………・・・。

（涙）ものデスヨ………・・・。

んんんんんんんんんんっっっっっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

いやはや納得大満足大満喫っっっっっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ご馳走様でした。
大変美味しゅうございました。
まことにありがとうございました。

贅沢をさせていただきました。

いろんなことに感謝感謝の大感謝デス。

米沢牛、食べることができて良かった…、ホントに良かった………。

（涙）

【お食事処すき焼き登起波】
　山形県米沢市中央7丁目2-3
　電話：0238-23-5400
　営業時間：11:00～21:00　　※定休日＝火曜日

なお…、

サラダと…、

お土産に最適な「米沢牛肉ごぼう」も付いていましたヨ。

（これは、んまいっ！）

老舗でありながら、敷居もさほど高くなく、（お値段はもちろんそれなりにしますが、）大変アリガタイお店デシタ。

ところで、米沢と言えば…、

上杉家ゆかりの地。

ということで、食後に…、

「上杉神社」にお参りに行ってきました。

何といっても、上杉家と言えば…、

上杉謙信

更には、「天地人」でお馴染みの…、

上杉景勝

直江兼続

「成せばなる…。」でお馴染みの…、

上杉鷹山

…といった偉人たちにご挨拶しながら…、

歩を進めます。

本殿に到着し、しっかりとお参りさせていただきました。

辺りを包む空気に良い緊張感があり、大変厳かな雰囲気。

大変大変スバラシイところで、大満喫の大満足デシタ♪

【上杉神社】

　山形県米沢市丸の内一丁目

では最後に、改めまして…、

ココロに沁みます。

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【おまけ】

　沖縄県の宮古島に在住中の生活を綴った以下のブログについても、ご興味のある方は足を運んでいただければ幸いです。

　「宮古島で何となく（ひげ）が書いてみる。」

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東北で何となく（ひげ）がときどき書いてみる。

新年のご挨拶

宮城県名取市「閖上さいかい市場」の「豊華」の「水餃子など」

宮城県白石市「手打ち蕎麦 むらかみ」の「鴨せいろ」

宮城県亘理郡亘理町「浜寿し」の「はらこめし」

宮城県亘理郡亘理町の「わたり ふるさと復興商店街」と「はらこめし（うしのや）」

宮城県亘理郡亘理町「田園」の「はらこめし」

宮城県亘理郡亘理町「かに座うお座」の「はらこめし」

宮城県亘理郡亘理町「海仙」の「はらこめし」

宮城県亘理郡亘理町「与香朗寿司」の「はらこめし」

山形県米沢市の「米沢牛 ヒレステーキ（登起波）」と「上杉神社」

宮城県白石市「手打ち蕎麦むらかみ」の「鴨せいろ」

宮城県亘理郡亘理町の「わたりふるさと復興商店街」と「はらこめし（うしのや）」

山形県米沢市の「米沢牛ヒレステーキ（登起波）」と「上杉神社」