みなさんの投稿を見ていたら、また旅行に行きたくなってきました～。

今まで行った中で特に気に入っているのが、イタリアのシチリア島、

南フランスのニース、そしてインドネシアのバリ島です。

共通しているのは、食べ物がおいしくて海があって、のんびり

しているところです

今年の7月にマルタ島、シチリア島、ローマ　10日間の旅に行ったのですが、

また次の海外旅行は数カ月先になりそうだから、その時の写真でも見て

気分だけでも海外旅行しようと思います。

そうそう、ローマではもちろんトレビの泉で後ろ向きにコインを投げ入れました。

願い事によって投げる枚数が違い、1枚投げると再びローマを訪れることが

できるといわれています。

前にローマに行ったとき、1枚投げてほんとに再び行くことができたので、

きっとまたもう1回、行けるはずその日を楽しみにしていようと思います。

ローマ　トレビの泉

シチリア島　タオルミーナ

いろいろお店を探して歩いたけれど、見つからず・・・結局、ネットで購入しました。

ネットでも在庫切れだったけど、思ったよりも入荷が早くて今日届きました～。

なぜそんなにこれが欲しかったかというと・・・

バレリアンが入っているから！！

バレリアンといえば、、、

ハーバルセラピスト講座に通っていた時、先生が毎回違うハーブティーを

出してくれていました。

ある日、教室に入ろうとすると、なんともいえないにおいが漂ってきます。

納豆にも似たモワッとしたにおいに思わず鼻をつまみたくなりましたが・・・

その正体がまさしくバレリアンのハーブティなのでした！

味は決してまずくはなく、むしろ飲みやすいくらいなんですが。。。

その後しばらくの間、強烈なにおいが教室に充満していました。

他のハーブティーと違って、バレリアンだけは袋を3重にして保管されていました(;^_^A

そんな強烈なバレリアンですが、すぐれた鎮静作用で、ヒポクラテスの時代から

不眠に用いられ、「神様のくれた睡眠薬」と呼ばれているそうです。

なので、寝つきが悪い時なんかに利用したいと思っていたのですが・・・なんせにおいが(- －；)

ハーブも精油も購入するのに二の足を踏んでいたのです。

そんな時、このクナイプ　グーテナハトが発売されたことを知った

ので、探しまわっていたのです。

こちらは、バレリアンの他にホップもはいっていて、こちらも鎮静作用にすぐれて

いるので、まさしく‘グーテナハト’（ドイツ語でおやすみなさい）という名前が

ピッタリな入浴剤ですね。

使うのが、たのしみです！

使い切りタイプの袋入りのは、東京出張のお共に連れていきたいと思います。

食べたい！ということで自分で焼くたこ焼き屋さんに行きました。

大阪　本町　「蛸のつぼ」です。

片面が焼けてきたころに一斉に手がのびてきて、

たこ焼きをひっくり返し始めます（笑）

たこ焼きを焼いている時、みんなすごい真剣な顔！

すごい無口、、、カニ食べてるときみたい(^-^)

その甲斐あって、だんだんカタチが整ってきて・・・

最終的には、きれいにまぁるく焼けました。

中はとろっ、そとはパリッと理想的な焼きあがりです♪

チーズ入りとか、もち入りとか、シソ入りとか、いろいろな

種類を楽しみました。

みんな満足してくれたみたいでよかった～。

次は、私が東京出張に行ったとき、もんじゃ焼きに

連れて行ってもらうことになりました:*:・(￣∀￣)・:*:

粉モン、バンザイ！

うまくいってるかしら・・・？24日の10時にupされていれば、大成功！な

訳ですが・・・なんか不安(^_^;)

さて、先日doTERRA（ドテラ）のアロマオイルボックスについて書いていましたが、

もちろんアロマオイルも買っておりました。

私が通っているヨガ教室で取り扱っているアメリカのオーガニックアロマオイル

のメーカーなんですが、私もヨガ教室で初めて知ったブランドです。

去年4月に立ち上げたばかりの、新しいブランドだからでしょうか・・・？

今回購入したのはペパーミントとグレープフルーツの二種類。

実は、今回このペパーミントを香った時に、今まで出会った

ペパーミントオイルの中で、一番好きな香りだと思ったのです。

もちろんペパーミント100%のアロマオイルですが、なんだか

チョコミントのような、すこし甘い、濃厚な香りがして・・・。

一目惚れならぬ、一匂い惚れしてしまいました。

ペパーミントはいろいろ使えるのでハッカ油とあわせて何本も

持っているのですが・・・また買っちゃったな～。

グレープフルーツも持ってるのになぁ(^_^;)

こうやって、アロマオイルがどんどん増えていってますが、

どんどん活用して、ちゃんと使用期限内に使い切りますよ。

開封後、ペパーミントは1年、柑橘のグレープフルーツは半年で！

さっそく、今日はペパーミントを使いました。

この前寝違えたようで、左肩にずっと違和感があって・・・。

マッサージオイルを作ってみました。

精油はペパーミントと、ラベンダー。どちらも筋肉の痛みを和らげる

作用があります。

使ったキャリアオイルはマカダミアナッツオイルです。

こちらは人の皮脂にもっとも近いと言われているパルトレイン酸を

豊富に含むため、皮膚を再生して若々しく保つ効果にすぐれ、

別名「若返りのオイル」と呼ばれています。

私はベタベタしたオイルが苦手なのですが、このマカダミアナッツオイルは

浸透力にすぐれていて、塗布後すぐに肌になじんでくれます。

このマッサージオイルで左肩をセルフマッサージしました。

すごくきもちがいい。。。

ただ・・・スーッとしすぎて目が覚めてしまうぞ。

明日、仕事なのに・・・やばい（笑）

これが3連休の最後の大仕事です！

部屋の中、すごいハーブの香りがただよっている（笑）

さて、こちら友達がおいしかったからって買ってきてくれた

くばらの「もやしのうまたれ」です。

ゆでたもやしに混ぜるだけで、ちゃんと1品になりました！

レモン、黒酢、ゴマ油が入っています。

阪神尼崎のカルディで買ったって言ってたかな！？

もやし一袋分、ガッツリ食べちゃいました(^▽^;)

ゆでたキャベツにかけてもいいそうです～。

たくさん食べると晩御飯が食べられなくなるので、

一昨日買っておいたベーグルとハーブティーでかるーくすませました！

この前ベーグル屋さんがアツく語ってましたが、「どんなにかたくなっても

ぜっったいにベーグルは元のふわふわに戻りますから！」っていう

言葉通り、電子レンジでチンしてトースターで焼くと、ほんとにモチモチで

フワフワに戻ります。

ジェノベーゼ＆モッツァレラチーズのベーグルは最高です♪

ハーブティーは、people treeというフェアトレード製品を取り扱っている

ところのもので、ハイビスカス＆レモングラスのオーガニックハーブティーです。

パッケージのかわいさに惹かれて買ってしまいました。

ちょっとハイビスカスの酸味が強いかなー。

一緒に買った同じpeople treeの冬限定のチョコレートは美味でした！

オレンジチョコレート、一気に食べちゃったよ・・・

お腹も満たされたことだし、今から夕飯の支度をします。

3連休、ほんとに早いなぁ・・・。

根も葉もすごくきれいだったので、全部使うことができましたよ。

大根の根（右上）

豚バラとゆで卵と一緒に煮物に。1時間半煮込んで、大根も豚バラもトロトロだ～

大根の葉（左下）

塩と昆布で簡単浅漬けに。余った根の部分も短冊切りにして入れました。

七味唐辛子がポイントです。

そして、葉のいちばん柔らかかった部分は、おみそ汁の具にしました。

大根の皮（右下）

しょうゆと酢を同量入れた中に漬けこむだけ！ゆず胡椒を入れても美味しい

左上は大根は関係ないけれど、昨日食べた白和えが美味しかったので、

作ってみました。おばあちゃんの代から伝わる、白みそを入れるレシピでした！

今日は大根1本を余すところなく使い切って、ゴミもほとんど出ず、気持ち

よかったです。特に大根の葉は緑黄色野菜で栄養価が高いので、もっと

いろいろ料理に取り入れていきたいです。

お休みの日は、大好きな料理が思う存分できるので幸せです

ものがなく、今まで雑然と箱に入れておりましたが、ようやくこれだ！

というものに出会いました。

doTERRA社という、アメリカのオーガニックアロマオイルのメーカーの

ものです。

なんてことはない、ふつうの箱なんですけどね、、、

さっそく、手持ちのアロマオイルを整理しましたよ。

びふぉー

あふたー

業務用の50mlとか100mlとかのアロマオイルもけっこう持っていて、

それはさすがに入りませんが、かなりすっきりしました！

まだ何本か入るから、新しい香りにチャレンジしたいと思います♪

途中つらい動きもあったけれど、すごい気持ちよかったー。

80分間、いい汗をかきました！

終わってから先生がランチ字誘って下さって、もう一人の生徒さんと

3人で、神戸の岡本・本山周辺に出かけました。

岡本・本山周辺はかわいくて美味しいお店がいっぱいで、神戸の中でも

特にお気に入りの場所です。

ランチの前に、まずはおいしいベーグル屋さんに立ち寄りました。

SKA VI FIKA　（ベーグル＆マフィン屋さん）　

またまたいっぱい買ってしまった。。。

いっぱい種類があってどれも本当においしいからいつも迷うけれど、

今日はアップル＆シナモン、バジル＆モッツァレラチーズ、黒豆＆豆乳、

イチジク＆くるみなどを購入～。

ベーグル屋さんを出てランチに向かう途中の川で、食べ物を求めて

山から降りてきたイノシシ一家を発見！

ウリ坊は水遊び中。

その近くで、お父さんイノシシはお昼寝中。後ろの石と同化している。。。

そして、ランチはこちらで。

Mahisa （ランチ＆ティールーム）

ランチメニューはひとつしかありませんが、ヘルシーメニューです♪

大豆のご飯、カリフラワーとカブの鶏そぼろあんかけ、ほうれん草と

えのきの白合え、白菜のおみそ汁、くきほうじ茶。

こういうメニューこそ作りたいのです。

すごく参考になりました！

今週ちょっと忙しかったんですが、今日はゆっくりできました。

先生と生徒さんからいっぱい刺激ももらったし、いい土曜日だったな。

みなさまもよい3連休を♪

が、いろいろおしゃれなブロガーさんたちのところに遊びに行ってる間に、

ステキだな、と思うお洋服や小物がパンソーの物が多いことが分かり・・・

ショップの場所を見てみたら、大阪にもあるではありませんか！

毎日通勤で通ってるのに、気づかなんだ

通勤帰りの阪神百貨店では、ラスクを求めて人が行列していましたが、そこは

横目で見ながらスルーで。

一直線に向かったのはイーマのパンソー！2階にありましたよ～。

そして一瞬で購入を決めてしまった。。。

香水の瓶と指輪のピンバッジ、2個セットです。

スパンコールとキラキラが女心をくすぐりすぎるので・・・。

ユニクロのニットとかにつけてもかわいいんでないかい？？

最近毎日会社にお弁当持って行ったり、図書館行くようになってから

食費と本の費用がグーンと減ったのでね、そのご褒美ということで。

大切に、大切に使っていきたいと思います♪