今日のダイエットごはん https://ameblo.jp/mama-meshi/ ダイエット成功をめざして‼︎ごはんの記録ブログですo(^▽^)o ja サボってしまいました(^^;; なぜかバタバタな１日。

そして水曜日も。
１日 忙しくしていたのでブログお休みしてしまいました笑い泣き



ざっと食べたものの備忘録を。





まずは火曜日ルンルン

朝は生野菜と温泉玉子とコーヒーコーヒー

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コーヒーは月曜の夜に渋谷から連れ帰った新しいカップでラブラブ

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ムーミン シリーズを見るとついついお財布の紐が緩みますアセアセ



夜にお客さまが来るのでスィーツをと思い下ごしらえウインク

クランチと…

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りんごを煮ましたOK

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さて。
これで何ができるでしょう…爆笑







お昼はファミマのチキン南蛮サラダウインク

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お野菜がたっぷり入っているので、こういうものを利用するのも手軽でアリかな照れ


そして…
ついつい こんなモノも買ってしまいましたアセアセ

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あ～！
意思の弱いこと笑い泣き

疲れているから甘いものを求めてしまうのね～アセアセアセアセ  と、言い訳ガーン




そして夜星空


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寒かったのでポトフラブラブ
私はジャガイモ抜きで食べましたウインク


そしてレンジで唐揚げチョキ

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あ！
これ、全部は食べてませんよグッ



さて、お次は水曜日ルンルン

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昨日のポトフとコーヒー。
そしてお客さま用に作っておいたデンマークふうアップルパイラブラブ




はい。昨日のりんご煮とクランチを交互に重ねて生クリームをトッピングしたものですグッ

ほんのり甘くて美味しいラブラブラブラブ
お砂糖の代わりにラカントを使用！

糖分はラカントでカットしないとね～ウインク



お昼は公園でルンルン
愛犬のトレーニングのあと、お友達が持参してくれたカップヌードルとおにぎらずびっくり

思いっきり炭水化物だけど、いただいたものはありがたく頂戴しました～爆笑


寒空の中、暖かいカップヌードルはサイコーでしたグッ




さて夜。

息子とふたりだけだったので手抜き口笛

まだまだ残っていたポトフと餃子。
そして酢玉ねぎチョキ

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こんな感じでした照れ


体重は増えもせず、減りもせず。
甘いものを食べたので少し心配しましたが良かったーーーーーー‼︎


さあ、今日から終盤‼︎
また頑張るぞーーーーーーグー炎グー


]]> https://ameblo.jp/mama-meshi/entry-12132587162.html Thu, 25 Feb 2016 10:59:49 +0900 ２週めに入りました‼︎

さて、週も変わって糖質オフ２週目～‼︎
まずは確実にマイナス1㎏達成です！

週に1㎏ぐらいずつ減らしていくのが良いかなぁと自分なりに考え中グッ




昼前に息子と出かける予定になりランチは必須笑い泣き

何を食べるか⁉︎ が問題だけど…
とりあえず炭水化物だけは摂らないようにしなきゃ！


さて、まず朝は…

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生野菜とサラダチキンヒヨコ
ヘルシー感を自己満足で味わいます照れ


そして問題の昼ナイフとフォーク

息子ちゃん…
バーミヤンをチョイスびっくり

お～‼︎ 中華かいな！？

何を食べよう…  ⁇
悩んだ末に豚キムチ定食UMAくん

ごはんは息子行きーーーーーー

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けっこう油が‼︎ 
と、思いつつ…

油を切りながら食しました笑い泣き



夜は…
留守にするので、家族のために前もって作ったカレーと温泉玉子。

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カレーはルウのみ。
ジャガイモは避けて食べないようにしましたチョキ

さて…
7時からボランティアのミーティング。
今回のみの出番なのでマジメに行きました口笛

そのために早めに軽～く夜ごはん。。



家に帰って小腹がすいたのでカレーを少しだけ、また食べてしまいました笑い泣き


あー！意思の弱いことえーんえーんえーんえーん


]]> https://ameblo.jp/mama-meshi/entry-12131963260.html Tue, 23 Feb 2016 15:46:03 +0900 またランチしてしまった‼︎

週末は何かと暴飲暴食の誘惑が多い日ガーン


なんとか週末を無事に乗り越さねば炎
…と、決意はしたものの。。



朝から娘と新宿に出かける予定。

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ついついランチはデニーズで…アセアセ

選んだメニューは…
野菜と三元豚のピリ辛チゲ
しかもご飯付きびっくり



しかし！ご飯は娘にあげました口笛
娘は単品でオカズを頼み私のご飯を食べる…という、ある意味 低コスト狙いてへぺろ


が！
ファミレス恐るべしガーン

ついついデザート食べちゃいました～笑い泣き
ミニチョコサンデーーー！！

ミニ！とはいえ…
あ～、意思が弱いアセアセアセアセアセアセ



そして…
気を取り直して夜ごはん♪

豚肉のチーズピカタ風 とえのき茸のバター炒め
そしてレッドオニオンの酢漬け

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一応、糖質オフ&低カロリーメニューにしてみました。



体重は横ばいえーん

やはりミニチョコサンデーが敗因か…
それとも夜のお肉を一切れ減らすべきだったかガーン




そして、日曜日‼︎

勝手ながら…
今日は少し緩めにてへぺろ


またまた外食。

スタバで桜ラテのショートサイズとラップサンドウインク

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ラップサンドの中身は野菜と蒸し鶏。

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少しはヘルシー！？

大目に見てね爆笑




さて、明日から第２週に突入‼︎
気を引き締めて頑張るぞーーーーーープンプンチョキ




]]> https://ameblo.jp/mama-meshi/entry-12131418044.html Mon, 22 Feb 2016 00:35:37 +0900 とりあえず続いてます 月曜から始めた“ 糖質オフ ダイエット”


100％完璧に‼︎ とはいかないものの…
自分なりに頑張ってるつもりグッ



愛犬のお散歩に行く前に健康ドリンクをハート

牛乳にコストコで購入したりんご味のお酢を入れたモノチョキ

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ヨーグルトドリンクみたいで…
これがけっこう美味しぃラブ


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昨日はポカポカ陽気ニコニコ

ついついお散歩に時間をかけてしまい、帰宅は11時すぎアセアセ

7時に家を出たのだから…
相当な時間を費やしてしまった爆笑



なので…
結局、朝&昼 一緒になり、思いっきり手抜きしてしまいましたてへぺろ


で、俗に言うブランチは…

キムチ納豆に厚揚げをイン‼︎
その他は前日のオカズの残りを処分笑い泣き


粗食そのもの‼︎ ですガーン

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夜は…星空

取り分けてしまった後に撮った写真アセアセ
大皿に盛ったときに撮るべきだったと後悔えーん


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イカ納豆 

小松菜と海苔の和え物

厚揚げの肉じゃが風

サラダチキン&生野菜




厚揚げの肉じゃが風は、ジャガイモの代わりに厚揚げを利用。
これで糖質を押さえられる…とかOK

なかなかこの取り合わせも良かったです。




夜はMちゃんだけを連れて、娘と一緒にウォーキングルンルン

私は少し小走り気味にしました～爆笑


取りあえず…
炭水化物を避け、少々運動したので良し！とするかなぁ照れ















]]> https://ameblo.jp/mama-meshi/entry-12131027883.html Sat, 20 Feb 2016 23:51:46 +0900 外食続きですが…

午後から週一の運動をしに行く前にランチの予定アセアセ

それはそれで楽しみだけど、炭水化物を摂らないメニューを選ばねば！と朝から意気込み爆笑


さて
愛犬MちゃんとKちゃんのお散歩を済ませてからの朝ごはん割り箸

早めのランチの予定なので思い切り軽めウインク

コーヒーと蒸し鶏とキムチ納豆。
手抜きすぎ。

そして、変な取り合わせアセアセアセアセ

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ランチはガスト。
ドリンクバーなのでおしゃべりするにはピッタリグッ

チキンのピリ辛
えっと…  正式メニューは忘れましたガックリ

もちろん単品‼︎ ライス無しですチョキ
ポテトは残しました～ウインク

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そして夜ごはん。

今日はダンナさんがいないので手抜きてへぺろ
本の中からオクラの麻婆豆腐を作ろうと思ったけど、オクラが売ってなかったのでニラを代用アセアセ

でもでも、なかなか美味しかったですよ～！
本では糖質11.4g、304kcal⇦オクラの場合

ニラだとどのくらいの数値なのかしら⁇

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まぁ、それほどの差はないのでは⁉︎
と自己暗示。

プラス温泉玉子で。



夜はちょっと昼の運動で膝を痛めたようなので、スロージョギングはおやすみ笑い泣き

でもでも、今日も少しばかり体重ダウン‼︎


とにかく2週間は糖質オフ 頑張るぞーーーーーー‼︎
]]> https://ameblo.jp/mama-meshi/entry-12130507801.html Fri, 19 Feb 2016 15:56:08 +0900 作った鶏を食べました

今朝はお友達とカフェでモーニングルンルン


…とは言えダイエット中のわたくし。
炭水化物はできれば食べたくないパンチ！



という事で。

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甘エビのビスキュイ とカフェラテコーヒー
カフェラテには砂糖は入れましぇ～んチョキ

ちょっと遅めのモーニングだったので、なんとかお昼までは持つかな笑い泣き




さて、お昼は作ったサラダチキンを♪

レタスと、これまた昨日作っておいた味付け玉子と一緒に食べましたウインク

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味付け玉子は出汁と醤油&みりんでさっと煮て置いておくだけ

お箸で割ったから切り口がちょっとグチャグチャだけど、美味しかった～グッ

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糖質オフ出来てる感じです爆笑



そして…

夜も糖質オフ メニューハート

作り置きメニューの蒸し鶏にニラとシメジのタレラブラブ

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タレをたっぷりかけていただきますニコニコ

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お次は玉ねぎをオリーブオイルで焼きました‼︎

バルサミコ酢と粉チーズをかけて…
と、本に載っていたのでそのようにして食べてみましたルンルン

玉ねぎの甘みとバルサミコ酢の酸味がマッチしていてなかなかOK

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そしてメインキラキラ


冷蔵庫に白菜があったので…
白菜とシメジの八宝菜風 炒め物音符

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これ…ご飯にかけて食べると中華丼みたいな感じです。

息子ちゃんは気がついたら、そうやって食べていましたグッ

私は糖質オフしたいのでごはんは食べませんでしたけどねてへぺろ




さてさて。

夜は愛犬Mちゃんと30分のスロージョギング走る人

体重計に乗ったら…
スタートした一昨日よりも少～し軽くなってましたよアップ


さぁ！明日も頑張るどーーーーーーグー




]]> https://ameblo.jp/mama-meshi/entry-12129950479.html Thu, 18 Feb 2016 09:20:52 +0900 鶏胸肉で♪

サラダチキンを作ろうと思いまして…

はい。
コンビニで売ってるアレですハート



しかし…
1㎏の鶏胸肉。。

パッケージの中に４枚入ってましたびっくり



なので…

まず２枚をサラダチキンに♪

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作り方はいたって簡単‼︎

鶏胸肉にレモン汁、塩、ドライハーブ ( タイム、ローズマリーなどお好みで ) を揉み揉み♪


熱に強い袋にローリエと一緒に入れて一晩置きま～す

私はジップロックを使いました。



翌日、お湯を沸かしたお鍋の中に袋ごとチャポ～ン‼︎

沸騰したら火を止めて放置爆笑
冷めたら冷蔵庫に保存。

4～5日は大丈夫だそうです‼︎


これは私のお昼ごはんになりま～す爆笑





さて。もうひとつルンルン

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蒸し鶏ですウインク

ネギの青い部分と生姜を乗せてフライパンで。
白ワインとお水同量で中火で蒸すだけ

こちらも4～5日保存可能。

こちらはタレをかけたり、お野菜と和えたりしたら美味しそうラブラブ



なんだか今週は鶏胸肉メニューばかりが食卓に上りそう爆笑



まぁ、ヘルシーだから良いよねラブ

]]> https://ameblo.jp/mama-meshi/entry-12129411237.html Wed, 17 Feb 2016 11:27:41 +0900 初めまして♪
45歳を過ぎてから着実に大きく成長してしまった私笑い泣き

20代からずーっとサイズ変化しなかったのに‼︎
更年期か⁉︎

せめて40代前半の頃の体重に戻したい‼︎




… ということで。

ひとりよがりでごはんの記録を気ままにしようかと思います爆笑





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早速、こんな本も買っちゃって頑張るぞ～‼︎




ちなみに…
今日のお昼ごはんナイフとフォーク

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しらたきカルボナーララブラブ

間違えてコショウを入れすぎちゃったけど、なかなか美味しかったウインク





これからどうぞよろしくねニコニコ

 
]]> https://ameblo.jp/mama-meshi/entry-12129376898.html Tue, 16 Feb 2016 13:02:52 +0900