https://ameblo.jp/mamemame27/ カメラと旅と美味いモノ。 ja

昨日の余ったお肉で、豚しゃぶプレート。
ご飯炊くときにキャベツと人参を一緒に蒸してしまうというズボラ飯、初めてやってみた
野菜の旨味がご飯にしみて、ご飯が美味しくなった気がするのは気のせい⁉
色んな野菜でやってみよ～♪

あとじゃがいもとチーズのクリーム焼きと、大根と油揚げの味噌汁でした＊


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mamemame27/entry-11407669363.html Sun, 18 Nov 2012 22:07:32 +0900

しゃぶしゃぶ～♫

お肉は、鹿児島から取り寄せたちょっとイイ豚肉♫

鍋にキャベツ、玉ねぎ、人参、大根たっぷり入れて、〆はうどんで＊

週末はお鍋で野菜摂るようにするのいいかも


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10月のケーキ。

桜のチーズケーキ。

桜のレアチーズの中には、ベイクドチーズケーキが入っていて、なんと二層になっているチーズケーキ
以外と簡単
プレーンのレアチーズでもいいな☆



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久々のパスタ

ほうれん草とベーコンの、チーズクリームパスタ。

ベーコンと玉ねぎを炒めて、牛乳、生クリームを入れて煮立たせる。
ピザ用溶けるチーズ、粉チーズ、ブイヨン、塩、こしょうで味を整えてソース完成。
あとは茹でたパスタ、さっと湯がいたほうれん草を絡めたらできあがり♪

さらにチーズのっけてオーブンで焼いて、焼きパスタもいいなぁ♪

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mamemame27/entry-11385598319.html Mon, 22 Oct 2012 01:38:03 +0900 ご飯を作りに実家へ

ひとりでご飯とケーキ、頑張った～

あとは、ABCで作ったケーキ。

酸味のあるレモンのムースと、甘めの紅茶のムース。

それぞれだと個性が強すぎるけど、一緒に口に入れるとちょうど良い♡

家では面倒くてきっと作らないだろうな～(´・ω・`)


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mamemame27/entry-11367271485.html Sun, 30 Sep 2012 00:26:28 +0900

早起きして、サイクリングついでに朝カフェ

朝からわらびもち♪

今度はモーニングを食べに行こう♪

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先月作ってきたモンブラン

絞るの難しかった～

でもこれで、基礎がやっと終わり！
今月からマスター入れるかな？(o^^o)

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mamemame27/entry-11257280855.html Sun, 10 Jun 2012 13:15:37 +0900

スフレタイプの生地で、しっとり、シュワシュワ♪
この食感を出すための見極めが難しい
忘れないうちに練習しないと～。

クリームは小豆クリーム、緑のは抹茶のガナッシュ。
全体的に甘さ控えめな感じなので全くくどくなくて食べやすい
抹茶苦手な人でも食べれそう(o^^o)

今日はお母さんの誕生日だったので、またまた実家にお届け＊
大絶賛でした～




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mamemame27/entry-11240882693.html Fri, 04 May 2012 00:58:06 +0900

板で焼いた生地を型で抜き、クリームと交互に重ねてます＊

クリームにはホワイトチョコレートが入っていて、上からかけているのもホワイトチョコレート。
生地がすんごいふわふわで美味しかったー

今日が誕生日のばあちゃんに届けてきて、みんなで試食してきました♪

年に数回しか行けない方のばあちゃんで、初めて持って行けたのだけどとっても喜んでもらえたので良かったー


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mamemame27/entry-11238075801.html Mon, 30 Apr 2012 23:52:18 +0900
連休だから混んでるかと思って一応予約して行ったけど、そんなに混んでなく、フレンチだからか周りのマナーも良くて雰囲気も良かった

これだけでもかなりお腹いっぱいだったけど、メインのお料理もしっかりいただきました

5種類から選べるメインは、姫鯛のポアレの何とか。

下に敷いてるソースがめちゃくちゃ美味しい
ペロリと完食～

デザートも美味しかったし、生ハムやチーズ、オリーブなどのつまみもあって、時間制限もないのでのんびりランチしたいときにはいいかも

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mamemame27/entry-11237186504.html Mon, 30 Apr 2012 03:58:25 +0900