■材料

きゅうり　　　　　　　　１本

ミニトマト　　　　　　　４個

クリームチーズ　　　　　適量

ブラックペッパー　　　　少々

【A】

オリーブオイル　　　　　大さじ１

酢　　　　　　　　　　　少々

塩　　　　　　　　　　　少々

ブラックペッパー　　　　少々

■作り方

①きゅうりを乱切りにする

②ミニトマト（小さめ）を半分に切る

③クリームチーズを１センチ角にきる

④切った材料に【A】をかけてかき混ぜる

⑤お皿に盛り付けたら、さらにブラックペッパーを少々振りかける

出来上がり(*^▽^*)

■感想

さっぱりしていてワインにピッタリの一品でした(^^♪

もうちょっと作ってもよかったな('ω')

■材料

きゅうり　　　　　　　　１本

ミニトマト　　　　　　　４個

クリームチーズ　　　　　適量

ブラックペッパー　　　　少々

【A】

オリーブオイル　　　　　大さじ１

酢　　　　　　　　　　　少々

塩　　　　　　　　　　　少々

ブラックペッパー　　　　少々

■作り方

①きゅうりを乱切りにする

②ミニトマト（小さめ）を半分に切る

③クリームチーズを１センチ角にきる

④切った材料に【A】をかけてかき混ぜる

⑤お皿に盛り付けたら、さらにブラックペッパーを少々振りかける

出来上がり(*^▽^*)

■感想

さっぱりしていてワインにピッタリの一品でした(^^♪

もうちょっと作ってもよかったな('ω')

■材料

ピーマン　　　　　　　　３個

塩昆布　　　　　　　　　適量

味の素　　　　　　　　　少々

ラー油　　　　　　　　　少々

糸唐辛子　　　　　　　　少々

■作り方

①ピーマンを細切りにきります

②塩昆布と味の素を適量入れて混ぜます

※昆布の量はお好みで大丈夫！

③そのまま冷蔵庫で保存します

※ピーマンが少ししんなりしたら👌

④ラー油を少しかけて混ぜる

※ラー油は食べる前に入れるのがポイント💡

⑤お皿に盛り付け糸唐辛子を添えて

出来上がり(*^▽^*)

■感想

これは前からよく作るおつまみの一つ！

個人的には、ビールやハイボールにピッタリで最高のおつまみです🍺

■材料

豚肉（ロースのしゃぶしゃぶ用）　　　200ｇ

ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　たっぷり

すりごま　　　　　　　　　　　　　　少々

ごま油　　　　　　　　　　　　　　　適量

塩コショウ　　　　　　　　　　　　　少々

【A】

ポン酢　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　大さじ１ 1/2

■作り方

①まずは豚肉をお湯でしゃぶしゃぶ

②フライパンにごま油を引き豚肉を炒め、塩コショウをする

③【A】をかけ炒める

④お皿に盛り付け、ネギをたっぷりかけ、すりごまを振る

出来上がり(*^▽^*)

■感想

少しでもヘルシーにと思ってロースを使いましたが、豚バラの方が美味しくできそうな気がしました！

僕はマヨネーズが好きなので少し多めに入れましたがこれがぴったり!(^^)!

ちょうど良かったです！

次作るときは豚バラで挑戦します( ｀ー´)ノ

メニュー🍴

豚肉のマヨポン炒め🐷

ピーマンと昆布のピリ辛おつまみ

きゅうりとトマトとクリームチーズのカクテルサラダ

お決まりのハイボール🍺

お酒に合いすぎて飲みすぎました。。。笑

作り方は明日からのブログで(^^♪

■材料

もやし　　　　　　１袋

【A】

ごま油　　　　　　大さじ１

塩　　　　　　　　　　少々

にんにくチューブ　　３ｃｍ

■作り方

①もやしを器にいれて、ラップをしレンジで４分加熱

②ざるに移し水をきってボールにいれる

③【A】をかけてしっかり混ぜる

④あとは粗熱をとって冷蔵庫で保存

■感想

個人的にもやしのシャキシャキが好きなんでおつまみには最高でした(*^▽^*)

にんにくの量と塩加減はお好みで！
次作るときは、ハムを入れたり、豆もやしを使ってみようかと思います(^^♪

 ■材料 

しめじ　　　　　　1/2株 

豆苗　　　　　　　1/2株 

めんつゆ　　　 大さじ２ 

鰹節　　　　　　　 少々 

 ■作り方 

①お湯を沸騰させる 

②豆苗を入れる 

③１分後にしめじを入れる 

④そのまま３分ゆでる 

⑤ざるに上げてお湯をしっかり切る 

⑥めんつゆをかけ鰹節をかけて和える 

⑦お皿に盛り付け鰹節をかける 

 ■感想 

とっても簡単にできたのでおすすめです‼(*'▽') 

鰹節はポイントかもです‼ 

ヘルシーだしとっても満足でした‼ 

野菜は豆苗じゃなくても、何でも行けそうです!(^^)! 

 ■材料 

豚レバー　　　　　　　　　２５０ｇ
 

【A】 

赤ワイン　　　　　　　２００ｍｌ 

しょうゆ　　　　　　　　大さじ３ 

はちみつ　　　　　　　　大さじ３ 

チューブしょうが　　　３ｃｍ程度　　　　 

 ■作り方 

 ①まずは鍋にお湯を沸騰させ半分を使い、レバーにかけ少し色が変わるまで置いておく
 

②レバーを取り出し、水につけ洗う 

③もう一度残りのお湯をかけお湯をきる 

④鍋に【A】を入れ少し火にかけ混ぜる
（はちみつがちゃんと解けるまで） 

⑤レバーを入れときどき混ぜながら煮込む
（煮汁が少し残るくらい） 

 ■感想 

ワインにもよく合って美味しかったです！
栄養も満点でオススメですね(^^♪ 

■反省 

でもやっぱり豚レバーだと少し硬く感じるかも…
次作るときは鶏レバーを使って作ってみようと思います！ 

 メニュー🍴
 

左　：もやしのナムル 

左上：枝豆 

中　：レバーのワイン煮込み🍖

右　：しめじと豆苗のおひたし 

右上：野菜サラダ 

 そして…ハイボール
　　　　

ハイボールの後にはワインもいただきました(*^▽^*) 

 創り方はあすのブログで(^_-)-☆ 

 ハム大好きなんです☆

二種類のハム🍖
かにかま
ハイボール🍺