今回はここ、STEAK&HAMBURG HIGEさん

肉にこだわっているお店です

札幌にもあったんだね知らなかったー

ランチだからかすげー混んでる

連れからステーキがとにかく旨いとオススメされたけど肉にこだわってるなら旨いの当たり前だよねー（笑）

ってことでハンバーグを注文（笑）

熱々の鉄板の上でジュージュー音を立てて登場

ナイフを入れた瞬間溢れ出る肉汁、ふわっとした食感ではなくしっかりとした食感

う、うまーい

ハンバーグでも焼き加減を選べるのも嬉しいポイント

こんなに美味しいのは久しぶりやーー

そして連れはハンキングテンダーを注文

こちらも熱々の鉄板で登場

いいレア加減なのに血が流れ出ないギリギリに抑えられている私好みの焼き加減

一口頂くと口の中に広がる幸せな肉汁

噛めば噛むほど味が出るとはまさにこの事

程よく柔らかいのに食べ応え抜群

肉にかぶりつきたい時は本当にオススメなお店です

次は夜にカウンターで食べたいな

Hakodate Dining 備後屋さん

本当に隠れ家っぽい

入り口からこだわりを感じる素敵なお店

会社の宴会じゃなくてデートで行きたい（笑）

店内は控えめな照明のため、気を緩めると寝そうになりる（笑）

ここはお酒も料理もめちゃくちゃ美味しい

刺身が新鮮美しい

ひとつひとつの盛り付けのセンスが良く、しかも美味しい

炊き込みご飯も絶品

飲み放題も地酒が頼めて大満足

あと、素晴らしいのは料理だけでなく接客も

ここは本当にオススメなお店です

良く言えば（笑）

悪く言えばヤンキーの集まりのように、義理堅いというか、仲間意識が高い（笑）

女子特有の派閥みたいのが、男女関係なくある風に思う

仲間を思うのはいい事だけど、やり過ぎ感が否めない（笑）

もちろん一部の人達限定だけど

あと、思い込み激しい人もいるよねー

そうだと勘違いして嫌味言うとか（笑）

あ、これは全国共通か

でも、街並みは素敵

夜景は本当に綺麗

魚介類も新鮮で美味しい

さて、そろそろグルメについて書こうかなー

転勤先でのグルメについて、自由気ままに感想を述べていきます

元ミステリーショッパーの為、たまに辛口、たまに甘口、たまに毒を吐いていきます

普段、仕事上常に敬語を使い疲れるので（笑）

ここでは、素で書きたいと思いまーす

転勤族の為各地を転々としていますが、今回は函館のグルメを追って行きたいと思います

あくまでも感想は個人の意見なので、誹謗中傷は一切受付ません（笑）

美味しい美味しくないは個人の自由だしねー

文句言われても困るし（笑）

リアルタイムでの更新、写真アップは身バレ防止の為致しません（笑）