mamitaのいつも弁当。 https://ameblo.jp/mamita-esc/ 突然はじまった中学男子弁当と幼稚園弁当。始まるまではあんなに不安だったのに、今は楽しんでやってます！決してインスタ映えするような弁当じゃない。でも心のこもったお弁当を思い出として残していきます！ ja 懐かしのナポリタン弁当 この日の弁当はナポリタン。
結論から言うと失敗あせる
なぜなら大食いのうちの子が、
多すぎたって言うくらいだからびっくり

プラスおかずとなると、
スパゲティ100gでは多いですねガーン



この日のメニュー
★ナポリタン
★ハッシュドポテト
★茹で卵
★ブロッコリー

ナポリタンのレシピ
具材は今回、というか我が家は
ウィンナー、ピーマン、玉ねぎ、
という感じです。
しめじとか、冷蔵庫の中身と相談ですパー

①適量のバターで具材炒める

②一旦具材を取り出し、
そのままフライパンで以下を煮詰める
ケチャップ　大4
ウスターソース　大1/2
牛乳　大3
砂糖　小1
塩　２つまみくらい
胡椒　お好み

焦げちゃうので気をつけてハート

③少し早めに取り出したパスタと絡める。

以上でできる簡単なレシピです。

ただし！
このソース、
めちゃくちゃ濃いんです。
なのでポイントは、
パスタのお湯切りしないで、
わたしは鍋からそのまま、
箸などで移してますナイフとフォーク

つまり、茹で汁が
ソースをのばしてくれるのです音譜

なので、
入れすぎ注意ですが、
様子見ながらやってみてください！！




]]> https://ameblo.jp/mamita-esc/entry-12613965938.html Tue, 28 Jul 2020 14:29:34 +0900 コロッケ弁当再び さて、
以前も紹介した
業務スーパーのミートコロッケラブ
まだまだ残りはありますので。


この日のメニュー
★ミートコロッケ
★ほうれん草の卵焼き
★ミートボール
★トマト、ブロッコリー

だいぶ楽させていただきました笑
どっかの記事で読んだんですが、
やっぱ揚げ物が1番安心らしいですね、
こういう食中毒時期でもグッド！

そしてこれ愛用してますラブラブ！

弁当作る側としては、
なんとなく見た目のアクセントになりチョキ

そして食べる側は、
好きな量を
ちょんちょんできて良いそうアップアップ笑




]]> https://ameblo.jp/mamita-esc/entry-12613844735.html Mon, 27 Jul 2020 22:51:29 +0900 ちょっと珍しいおかずもあるよ弁当 ちょっとわけあり、
うちは珍しく南米料理が
食卓に並ぶこと多々あり。

そんなわけで、
前日の夕飯が残ったので、
お弁当に詰めてみました。

かと思えば、
焼き鮭もあり、
もはや和なのか洋なのかわかりませんてへぺろ



この日のメニュー
★鶏ひき肉とジャガイモの炒め物
★ミニハンバーグ
★切干大根の煮物
★ウィンナー
★焼き鮭
★トマト、ブロッコリー
★キウイ

鶏ひき肉とジャガイモの炒め物レシピ
こういう材料の組み合わせ、
結構中南米行くと、
味付けは異なるものの、
あちこちの国にあるんですよねニコニコ

材料は…
ジャガイモ、鶏ひき肉、ズッキーニ、
コーン、大豆、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ

こんなとこですかねパー

これをオリーブオイルで
ガーリック炒めた後に、
それぞれ細かく切ったものを炒めます。
調理に時間がかかるものから
入れていくとよいかもグッ


味付けは、
わたしの場合塩胡椒のみ。
特にジャガイモとかぼちゃの
素材の甘みが出てくるので、塩で十分ラブ


ただ…
この時期お弁当に最適かは…
うーんあせる

ジャガイモって傷みやすいので、
わたしはこの日、
ジャガイモだけ取り除いて入れました。
]]> https://ameblo.jp/mamita-esc/entry-12613572136.html Sun, 26 Jul 2020 18:37:48 +0900 ありがとう！セブイレ 弁当 さていつになったら、
リアルタイムの弁当紹介できるのか笑い泣き
ようやく7月にはなりました照れ
今月上旬のある日の弁当です。


ある月曜の弁当。
前日日曜に公園やらなんやらと
出かけていたために、
スーパーに行けず汗
作り置きもなかったから、
さぁどーしましょチーン

私の中では
弁当のおかずといえばセブイレ かも音譜

この日のメニュー
★タコライス風
★ウィンナー
★ほうれん草のバター炒め
★大学芋
★ひじき卵焼き
★トマト、枝豆

まずはこちら。

野菜たっぷりで、
なによりタコス大好き一家なので、
見た瞬間テンション上がりましたアップ

とっても美味しいのですが、
結構辛いです。
息子には辛さが無理でしたあせる

次はこれ。

自然解凍OKの優れもの。

最後にこれ。

バター炒めにしました。
冷凍のままフライパンイン左差し
ただ玉ねぎは要らないかなぁーと。
スープに入れるならありなのかな。
とにかく冷凍玉ねぎって、
あんま美味しくないかもですグラサン

でもセブイレ 、
お惣菜の種類多いですねぇ、
今回はこの3種類に助けられました爆笑
]]> https://ameblo.jp/mamita-esc/entry-12612742378.html Thu, 23 Jul 2020 12:00:57 +0900 弁当箱さらに続き 連続でご紹介してます、
コチラの愛用弁当箱ドキドキ



実は使い始めて、
1件だけクレームがあったんですうーん

それは、
ステンレス製であるがゆえに、
最後に残るご飯粒やおかずを
取ろうとする時、

お箸と底の接触で、
あの嫌なキィーっという音がガーン
なるほど、
そこまで予測はしてなかったな汗汗

というわけで2.3日
そのまま我慢してもらいました。
そのうち慣れるだろうと期待し…

けど、3日目くらいで閃きました！！
キッチンペーパーはどうだろかニヤリ


こんな感じですね。

これがまた素晴らしく、
以来このスタイルでやってます照れ

脂っこいものがある時も、
結構このキッチンペーパーを捨てることで
ある程度除去できるので、
洗うのも楽ですグッ

せっかくいいお弁当箱に出会ったので、
クレーム対応できてよかったです笑
]]> https://ameblo.jp/mamita-esc/entry-12612530900.html Wed, 22 Jul 2020 13:00:15 +0900 弁当箱つづき 昨日紹介したいつもの弁当箱。
コチラですね。


見た目小さいのでや、
やばい！と思いましたが、
大大大正解の弁当箱でしたおねがい

まずやはり一般的なものに比べ、
深さがあります。
深いとおかずを詰めにくいな
と、思ったんですが、
おかずをカットしなくてよかったり、
ご飯を敷いて詰めたり、
その辺はどうにでもなりますニコニコ

そして洗いやすさ。
汁物は禁物ですが、
パッキンがないのでまぁ洗いやすいパー

いつもの弁当、
まだまだ余裕があるので、
ご飯の量増やせます。
しかも蓋が若干ドーム型なので、
おかずも盛れるんですよねグッ
なので、
これから先食べる量が増えてもOK


ちなみにミニ容器までついてきますピンクハート
zebra（ゼブラ）ステンレス ランチボックス 16cm 弁当箱
こんなかんじ。

これがまた絶妙な大きさなんですよキラキラ
よくカットフルーツ入れてますね。
]]> https://ameblo.jp/mamita-esc/entry-12612528280.html Wed, 22 Jul 2020 10:24:07 +0900 いつも弁当の弁当箱 ところで
いつも使ってると弁当箱。
本当悩みに悩み抜いて
決めたものですおねがい

どんだけ口コミを研究したことかw
多少お金がかかってもいいので、
長く使えるものをラブラブ
と、思いました。


ネットで購入しました。

大大大正解照れ

まず、ステンレス製を希望してました。
やっぱり、
中身を冷ましやすいとのことOK

そして一番心配は大きさでした。
うちの子大食いです。
明らかに私より食べます。

正直、届いた瞬間、

あ、終わった…滝汗

と思いました。

とにかくコンパクト。
これは買い直しだなと思いました。

しかしキラキラ
初日の感想は、
お腹いっぱいおいしかったー
だったんですラブ

詳細はまた次回でニヤリ
]]> https://ameblo.jp/mamita-esc/entry-12612526208.html Tue, 21 Jul 2020 22:11:59 +0900 久々のスタバ 先日、いやだいぶ経ちますが、
ほーんとに久しぶりに
スタバに行ってきたんですおねがい

コレ、飲みました？

　　ゴロッとイチゴ フラペチーノ


注文するなり、
レジでお姉さんに、

「あ、もしかして、
この前来られて売り切れでした？照れ」

私「……」

一瞬わけわからなすぎましたが、
我に帰り、
「いえ、おいしそうなので
頼んでみました…」と。

結局、この日からしばらくするまで
お姉さんの質問の
真相を知ることはなくアセアセ

たまたまネットニュースで、
売り切れ続出だと知ったのでしたガーン

たしかに炭酸入りのほうは
あの日も売り切れてたなうーん

いまはもう店舗によっては
終了しているようでパー
さすがスタバ、
コーヒーだけじゃないですねキラキラ
めちゃくちゃ美味しかった拍手


]]> https://ameblo.jp/mamita-esc/entry-12612308279.html Tue, 21 Jul 2020 12:00:54 +0900 あっためただけの弁当 この日の朝は、
起きた瞬間テンションダウンダウン
なぜなら…
冷蔵庫が麦茶で水浸し滝汗


コレ使ってるですが、
横置きできるタイプで
すごく便利なんですグッ

だけど、微妙に注ぎ口が
開いてたんですよねアセアセ
本当に微妙に…ショック

なので、
冷蔵庫の救出作戦に時間がかかり、
結局弁当はオール温め。


が、弁当が学校唯一の楽しみである
息子くんにとって、
まぁそれはそれで問題ですがゲッソリ
とってもおいしい弁当だったそうで。

この日のメニュー
★ミートボール
★チキンナゲット
★茹で卵
★ひじきの煮物

ひじきの煮物レシピ
茹で卵ってどう作りますか？

わたしは随分前からコレです。
水から13分

もともと我が家は
半熟卵があまり好きではないので、
この方法で、
ほんの少しだけ半熟部分作りますナイフとフォーク

]]> https://ameblo.jp/mamita-esc/entry-12612303569.html Tue, 21 Jul 2020 10:00:00 +0900 巻き寿司弁当 正直…
これはちょっとやりすぎたかとゲラゲラ
何回も作ってるけど、
予想以上に時間がかかり、
朝食の時間がおしたので、
次回はちょっと考えものです…アセアセ



この日のメニュー
★巻き寿司
★ハッシュドポテト
★焼きそば
★コールスロー
★ブロッコリー

なんでこの内容になったかって、
どうしてもコレを使いたかった笑



なんともまぁ不純な動機w
弁当作っていくうちに、
ソースとかケチャップはよくあっても、
醤油って使い道がなくって…
でもこのお魚さん、
醤油くらいしか入れるものないですよねぐすん

巻き寿司レシピ
巻き寿司なんで具材はお好みで。
この日は
豚肉、にんじん、きゅうりをチョイス。
豚には前日から漬け込んでます。

豚肉100g
ニンニク、生姜　適量
醤油、酒　大1
ごま油 大1/2
コチュジャン　お好み

結構塩辛くなるんですが、
他の具材に味付けしなければ
バランス良くなりますウインク

普段は、
よくきゅうりの代わりに、
ほうれん草使って、
キンパ風にしてます。


さて、コールスローも
おすすめなんですが、
またの機会に紹介します！
ただ…コールスロー
この時期あまりよくないですよねアセアセ

息子はマヨ嫌いで、
マヨネーズ入れてないんですが、
それでも微妙なので、
この写真の時はまだよかったんですが、
もう秋まで待った方が良さそうですねグッ







]]> https://ameblo.jp/mamita-esc/entry-12612292681.html Mon, 20 Jul 2020 23:03:43 +0900