mamizou13さんのﾌﾞﾛｸﾞ https://ameblo.jp/mamizou13/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja 銀杏ごはん 銀杏ごはんを作ってみました

最初はうまく割れなかったけど

最後の方はスムーズに割れました

薄皮剥くために揚げました


ちょっと、つまみ食い
うまし

シンプルにこれまたいただきもののお塩のみで



前日購入した電子レンジ圧力鍋で



なかなか上手に炊けました


ご馳走さまでした





Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mamizou13/entry-11736624746.html Thu, 26 Dec 2013 13:05:00 +0900 クリスマス
昨日は母親と一足早いクリスマスをしようかと買い出しに

メニューはミラクルレシピでやっていた豪華ビフカツと、3分クッキングでやっていた紫玉ねぎと鮭のマリネに決定

赤ワインと思っていたのはロゼで、牛肉の薄切りも解凍できず料理途中でスーパーへ

焼きたてチキンに惹かれて購入、戻ると予定より早く帰宅していた

結局、豪華ビフカツは途中にして買ってきたチキンをメインに




シャンパンロゼ、濃厚コンソメスープ、紫玉ねぎと鮭のマリネ、帆立と海老のバター焼き、チキン、生牡蠣

コンソメスープは自販機の缶のを使って、飾り人参を入れました

デザートは



贅沢に4つ切りのメロン、ローソンのプレミアムロール、ストロベリーとバニラアイス、
コーヒー

疲れて食後にうたたねして
深夜に豪華ビフカツ？を完成しました。




切るとこんな感じ

牛肉の薄切りの上にジャガイモ、人参、パプリカを潰したのをのせさらに枝豆、モッツアレラチーズをのせ薄切り肉でサンドしたのを生ハムでまき、パン粉をつけて揚げました。
ソースはトマトピューレ、ケチャプ、マッシュルーム、玉ねぎ、赤ワイン、ウスターソースを煮詰めたもの。
こんな味でよかったのかなぁ？










Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mamizou13/entry-11735150771.html Tue, 24 Dec 2013 06:53:00 +0900 クリームシチュー クリームシチュー

寒かったのでコーンたっぷりのクリームシチュー、鳥のむね肉を使ったけどパサつかず美味しくできました




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]]> https://ameblo.jp/mamizou13/entry-11694640691.html Fri, 15 Nov 2013 19:39:20 +0900 大根とかぶの葉ご飯 大根とかぶの葉ご飯

先日作った大根とかぶの葉をご飯で和えました




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]]> https://ameblo.jp/mamizou13/entry-11692135194.html Thu, 14 Nov 2013 18:46:53 +0900 大根とかぶの葉の箸休め 大根とかぶの葉の箸休め

大根とかぶの葉を細かく切りかき醤油で炒めて白ゴマを混ぜました




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]]> https://ameblo.jp/mamizou13/entry-11682185615.html Sun, 10 Nov 2013 13:41:44 +0900 グリーンサラダ グリーンサラダ

わさび菜、水菜、大葉のグリーンサラダ




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]]> https://ameblo.jp/mamizou13/entry-11682181173.html Sun, 10 Nov 2013 13:39:10 +0900 チキンカツでカツ丼 チキンカツでカツ丼

ひとくちチキンカツでカツ丼、わさび菜、水菜、大葉のグリーンサラダ、かぷの葉のお浸し、椎茸、豆腐、かぶの葉の味噌汁、レンコンのきんぴら




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]]> https://ameblo.jp/mamizou13/entry-11681838835.html Sun, 10 Nov 2013 10:14:52 +0900 大根の皮のきんぴら 大根の皮のきんぴら

風呂吹き大根作った時に出た大根の皮をきんぴらにしました




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]]> https://ameblo.jp/mamizou13/entry-11652026866.html Fri, 25 Oct 2013 19:23:49 +0900 東大宮ひとりのみコタツさん 仕事が早く終わったのでスポーツジムで水中運動した後、フェイスブックで気になっていた昭和居酒屋コタツさんへ
生ビールを注文
お通しがないので、きびなご炙り、


白菜サラダ

本日一番はまった品でした。

しめさば炙り

蓮根饅頭

中にはぎんなんと海老

きのこたっぷりでお出しもちょうど好みのお味でした

島美人の水割りで
ぬか漬け

マーボ茄子で樽紹興酒にしようか？
鴨のチーズも気になって相談して
結局、鶏の酒粕ずけを注文



ウーロンハイも２杯ほど呑みました。

ちなみにひとりで美味しくいただきました

ごちそうさまでした。





Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/mamizou13/entry-11651868155.html Fri, 25 Oct 2013 17:00:00 +0900 豚汁 豚汁

沢山の野菜や豚肉を入れた豚汁、寒い夜にはあったまります




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]]> https://ameblo.jp/mamizou13/entry-11644890883.html Sun, 20 Oct 2013 19:15:34 +0900