土曜日はパーティ♬

手羽中の唐揚げ

里芋サラダ

ちくわのチーズのせ

きゅうりの酢の物

枝豆

サラダ

自家製カンパーニュ

土曜日はお酒のアテのような献立になります

来てくださりありがとうございます

土曜日はおじいちゃんのお酒解禁デー

ドクターから週一回一合までオッケーとお許しが出て土曜日はいつもお酒に合うメニューになってます

あと最近ハマり出したもの

自分で焼いたら美味しい〜自己満足だけど🤣

最後までお読みいただきありがとうございました

筍尽くし

筍ご飯

青椒肉絲

筍の木の芽和え

味噌汁

サラダ

フルーツ

来てくださりありがとうございます

久しぶり〜な投稿

筍尽くしで晩ごはん作ってみました。

たけのこの炊き込みご飯 作り方・レシピ | クラシル「たけのこの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。タケノコの水煮を使った簡単な炊き込みご飯のご紹介です。材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単にお作りいただけますよ。タケノコのシャキシャキの食感も楽しめる一品になっていますので、ぜひ作ってみてくださいね。www.kurashiru.com

春の香り！タケノコの木の芽和え 作り方・レシピ | クラシル「春の香り！タケノコの木の芽和え」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。タケノコと山椒の葉を使った和え物、木の芽和えのレシピのご紹介です。どちらも春が旬のタケノコと山椒の葉は相性抜群の組み合わせです。茹でたてのタケノコで作るととっても美味しいですよ。お酒のおつまみにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。www.kurashiru.com

ありがとうクラシル

おかげで美味しく出来ました

今日はカニカマでカニ玉

カニカマカニ玉

オニオンスライス

サラダ

味噌汁

ご飯とイカナゴ

おじいちゃんの入院先から電話

来てくださりありがとうございます

今日は大きなカニカマがあったのでカニ玉をしようと決めていました。

その他のメニューは決めてなかったので超適当になりました

晩ごはんは超適当ですが、パンも仕込みました。

ちくわ➕チーズ➕青のり

くるみパン

ウィンナーパン

明日の朝が楽しみです

おじいちゃんの入院先から電話がありました。

いつもながら、病院からの着信はドキドキします。

「もしもし、〇〇さまですが先生と話されて痛みが引いたから退院したいと言っておられます」

骨折で入院しました。

痛くて我慢出来なくて入院。

3週間の加療と聞いてました。

ホント？

あんなに痛がっていたのに。

入院して1週間だよ〜

ケアマネさんも、えっ？って。

退院で、めでたいんだけど

おじいちゃん👴

退院したいのは、離れていても分かるよ❗️

無理してない〜❓

いや、めでたいんだけど。

コロナ禍で面会不可。

直接の話も出来ず。

おじいちゃん無理しないでね

最後までお読みいただきありがとうございました

牡蠣おこ

来てくださりありがとうございます

牡蠣のお好み焼きになりました。

牡蠣はあと500グラム残っています。

明日はなんにしよう♪

今日はお墓参りに行きました。

祝日とあって賑やかな墓地でした。

平日はいつも静かなのに。

我が家のお墓にお花が。

ローソクがまだ少し残っていました。

お義姉さんのご実家のお墓が同じ墓地にあります。

お義姉さんのご家族が先にいらしたようです。

会えなくて残念。

お参りの後、渋滞している道をいつもの倍の時間をかけて帰宅しました。

去年の今頃は自粛期間中で買い出しに出かける道も

空いてましたが、すっかり元通りになった感じです。

最後までお読みいただきありがとうございました

牡蠣チャウダー

牡蠣チャウダー

トンテキ

冷凍ポテト

きゅうりとサバの酢の物

サラダ

ご飯、いかなごクギ煮

主人の手術が決まりました

来てくださりありがとうございます

昨日は主人の病院へ付き添い。

手術が決まりました。

人生お初の手術です。

命に関わるものではないです。

ある意味気楽に説明を受けている主人と私。

でも全身麻酔だそう。

術後に管が体についているのね、抜けるまで鬱陶しそうと思う私。

えっ？場合よっては絶飲食？

絶句する主人。

食いしん坊の主人にとっては（もしかしたらあるかもしれない）絶飲食のリスクの方が、管が体にささって膿が排出されるまで、しばらくは抜けない（これは確実にある処置）よりも辛いみたいです。

先生の説明でのイヤポイントが違う

恐るべし、食いしん坊

無事に終わる事を祈るのみです。

最後までお読みいただきありがとうございました

牡蠣ふたたび

牡蠣のマリネ

牡蠣の卵とじオイスター風味

鳥手羽先の塩焼き

鶏肉とレンコン炒め

サラダ

ご飯

味噌汁

鶏肉とレンコン炒めは昨日の残りモンです

来てくださりありがとうございます

今日は時短料理ばかりでした。

牡蠣のマリネ（数分湯がいてオリーブオイル、レモン汁、ポン酢と和える）

牡蠣の卵とじ（炒めた具材を卵液に入れてオイスターソースを入れる）

手羽先の塩焼き（塩胡椒してフライパンで両面焼く）

昨日のおかずの鶏肉とレンコンの残りをレンチン

おじいちゃんがまたまた入院…

飛び込みで病院→診察→検査→診察→入院

書くとこんだけですが、4時間かかりました。

いつのまにか骨折てヤツだそうですが痛みが強いので病院で治すことになりました。早く良くなって家に帰れますように。

最後までお読みいただきありがとうございました

大根煮

大根と厚揚げの煮物

鳥軟骨の唐揚げ

きゅうりと中華クラゲのあえ物

サラダ

ごはん

味噌汁

フルーツ

忙しい時は前日に作っておきます。

来てくださりありがとうございます

昨日は午前中、午後、夕方と合計3回予定を入れてしまったのでバッタバタでした。

メインを前日に作っておいたので、気持ちは楽。

でも、もうこんなタイトスケジュールはやめておきたいです

最後までお読みいただきありがとうございました

昨日はホタテ炒め

ホタテ、山芋、ほうれん草オイスターソース炒め

鳥キモ煮

サラダ

ご飯

味噌汁

来て下さりありがとうございます

昨日は某スーパーでの食材がお買い得過ぎた✨

人生初のイカナゴのくぎ煮を作りました

イカナゴ

今までずっと作ったことがありませんでした。

住んでいる土地柄、どこかから頂くので（笑）

でも最近は不漁続きでお裾分けもなくなり

でもスーパーでは売っていないor高額

試しに作るなんてとんでもない価格です。

そしたら、昨日は1キロ千円で売っていたのです✨

魔がさしたとしか言いようがない。

気づけばカートに入れてました。

コツを書いたレシピもゲット。

そして大量に出来上がりました。

何日もつだろう

せっかくのホタテでしたが、家族の反応は明らかにくぎ煮がメイン扱いでした（笑）

最後までお読みいただきありがとうございました

日曜日は野菜炒め

野菜炒め

キュウリとサバの酢の物

サラダ

クラムチャウダー

ごはん

りんご

昨日はバッタバタでした

来てくださりありがとうございます

昨日は4年ぶり？に携帯を変えました。

最近の携帯はどんどん自動化されてきて、自分でWi-Fi設定とかアプリ入れ直したりとかしないで済むのにびっくり。やった事といえば、SIMカードを新しい携帯に挿しただけ。

あ。キャリアメールの設定もやったか。

でもこれだけでした。

怖いくらい便利。

でも、同時に携帯を変えた主人。

パスワードをメモっていない

これだけの違いで主人のセッティングは前途多難に

私は何も手伝えずで…

こんな所から応援しとります📣

頑張れー

最後までお読みいただきありがとうございました

土曜日はお酒解禁🍶

肉まん

coopの焼き鳥

ナスの甘酢炒め

大根の中華風酢の物

サラダ

肉まん20個作りました

来て下さりありがとうございます

昨日は肉まんを作りました。

ホームベーカリーでこねるので、とても楽です。

20個作りました。

主人と次男が各5個

長男4個

私3個

おじいちゃんおばあちゃんが１個半づつ

完売です。

お酒解禁はおじいちゃん。

持病のため、１日の水分量が制限されています。

でも、1週間に日本酒1合なら…と

心優しいドクターのお言葉です

土曜日だけはお酒解禁（1合）

お酒が大好きなおじいちゃん。

土曜日を心待ちにしています

最後までお読みいただきありがとうごさいました