事務鈴木の毒舌日記（仮）

インフルエンザA

Tue, 13 Jan 2015 17:04:48 +0900

体調不良な為、ご飯を作っていないので、写真無しです。
息子と娘がインフルエンザにかかりました。私も咳がとまりません。検査をしましたが、結果は陰性。明日には出ると言われましたが、母が体調不良だと、家の中がまわりませんので、気合で治せる⁇といいのですが、、、
さて、実は我が家に人生の転機とも言える大波が到来しました。結果から話すと今回は見送りましたが、私の夢が実現しそうでした。
正直話が舞い込んだ時には震えました。見送った理由は、まだ家庭の中の状況が整っておらず、子供達が犠牲になってしまう為です。早朝からの仕事で、お休みも取れません。自力で自分の事が出来るようになるまで現状維持ですが、次のチャンスがまた来るように祈りつつ、次のチャンスを逃さない様に準備を始めたいと思いますが、今はまず体調不良を何とかせねば…>_<…

一度怠け癖がつくと、、、

Fri, 09 Jan 2015 18:36:55 +0900

久々にしっかりご飯を作りました、と言ってもきんぴらごぼう、大根菜の甘辛炒め煮、以前作った漬物の残り、塩キャベツ、白菜の生姜醤油炒め、具沢山味噌汁です。
さて、年も明け子供達は学校、仕事は毎月恒例のセール期間に突入しました。セール二日目ですが、今回は味噌作り時期にも入り、また地震が頻繁しているせいでしょうか、はたまた食品に対する不信感からか、家メシに切り替えている人が増えたせいでしょうか、注文が多い気がします。中には疑いたっぷりの暇つぶし⁇とも思える長電話であたふたする場面もありました。その他にも良かれと思って気をまわしても、ネガティブな言葉を平気で投げかけてくる方もいらっしゃいます。
正直、マイナス思考な方とメールや電話とはいえ接すると、思った以上に消耗します。
多分本人は気がついていないと思いますが、吸血鬼の様です。顔をあわせればすぐに気がつくので、なるべく接点を持たないように気をつけられるのですが、仕事ではそうはいきません。上手くかわす方法を早く見つけなければ(~_~;)

トマトバジル食パン

Wed, 07 Jan 2015 18:42:14 +0900

ホームベーカリーをGETしたので、気になっていたトマトバジル食パンを作りました。レシピではスキムミルクとありましたが、水の量を半分にして残り半分を豆乳にし、ガーリックパウダーとありましたが、ないので代わりに玉ねぎパウダーを入れました。美味しい！レシピ通りでは無かったので膨らむか心配でしたが、ちゃんと膨らみました！
あとは残りモノです。サラダはマヨとケチャップのサウザンです。

夜は残りモノリメイク海苔巻きです。恵方巻きの練習を兼ねて、チャーハンよりは海苔巻きの方がヘルシー⁈かなぁと。切り干しと大根の漬物をみじん切りしてご飯に混ぜました。あとはレタスとツナマヨです。
それと塩キャベツ。豆腐と小松菜のスープ。
個人的意見ですが、生食するほうが体にいい気がします。細胞が蘇る気がするような、お肌の調子がいいような、元気になるような気がします。もちろん、お通じもいい感じなような（≧∇≦）

レモンの酵素！

Tue, 06 Jan 2015 18:23:19 +0900

レモンの酵素を瓶詰めにする為、ザルにあげました。今回のレモンはB品ですが、無農薬無肥料なので、いつもは捨てますが、何だかレモンがもったいない！喉が痛かったので、ゆず茶みたいになるかも⁇と思ってお茶の様にしてみました。レモネードみたい！何だか得した！もともとレモンと砂糖だけなので、そりゃあ美味しいですよねψ(｀∇´)ψ良い活用法を見つけたなあと（≧∇≦）

さて、今日は年末年始の暴飲暴食の為、サラダと塩キャベツだけです。
キャベツは収穫を迎えましたので、自家製です。ネギ好きな家族ですので、ネギだれで。
ちなみに、ネギだれは、小口切りにしたネギに塩をかけしんなりしたらすりゴマとゴマ油を混ぜて出来上がりです。それをザク切りにしたキャベツに和えるだけのシンプルなメニューですが、新鮮なキャベツですので、とまりません…>_<…
それにしても、食生活が乱れると身体も乱れますね、、、息子も娘も素敵にぽちゃぽちゃになってきました(~_~;)

山岳信仰個人的見解

Mon, 05 Jan 2015 17:40:24 +0900

今日は言いたくないのですが、ぐったりです。。。久々の仕事と休みの間の山登りであやや～(~_~;)
なので、残りモノです。小松菜の青菜炒めのリメイクチャーハン、娘が収穫してきたカブ、小松菜のネギだれ炒め、水菜と大根のサラダ、味噌汁です。
昨日登った滝頭山には人為的にのせられた岩が、、、

上手く写真に撮れなかったのですが、マークの様な木を使って持ち上げた様な跡がありました。頂上には六角形と思われる社の跡。

大山にも頂上には必要ない塀があり、神社の跡⁇らしき広場がありました。雨乞山にも頂上ではありませんが神社があり、光岩も比較的頂上に近い所にありました。
昔は山自体が信仰の対象物で、人々は山に登り、御参りをしていたのかなと、、、
管理ができなくなり、やむなく山の麓に神社を移転したと思われますが、山に登ることでその痕跡に出会え、楽しいです。また、山登りは、浄化されるそうですψ(｀∇´)ψ

今年の初日の出ですが。。。
渥美半島の保美地区は、わずか30cm掘ると縄文晩期の人骨や土器、貝塚等の生活の痕跡が出てきます。縄文時代はとても長いですが、未知な部分がたくさんあり、廃れている田舎程、超古代の痕跡がそこらじゅうにあり、それを隠しているかのごとく、ひっそりとそこにある気がします。だからどうなのかとも思いますが、今後この事実が日の目を見る日がきて、日本人として誇りに思い、世界の中心になるのかなぁと個人的に思います^ - ^

滝頭山と厄災餅投げ景品

Sun, 04 Jan 2015 17:57:03 +0900

滝頭山なんと！景色みえない！

雨乞山と同じく岩や結構な傾斜を登り

途中景色の良い岩場を幾つか通り

恐竜の背という岩場は景色最高！足がすくみました！

着いた頂上は六角形のコンクリの跡が、、、
何でしょうね

帰りは違うルートを何となくいくとこれまた凄い傾斜で、息子はへっぴり腰(^_^)

息子念願の砂防ダム

いつもは下から見ていた滝頭不動の滝

厄災の餅投げで3等を拾いましたので、厄は不動様の力で水に流して頂けると嬉しいな
！
厄災の餅投げは上位の景品を拾うと怪我をしたりする、、、という実際の事故を聞いておりますので、正直ビビっておりますが、、、

ホームベーカリーなので、大丈夫かなぁ⁇

なので、晩ご飯に豆乳食パンを作りました。あとはmy畑で収穫した、水菜と大根のサラダ、大根おろし柿茸、塩キャベツ、小松菜の青菜炒めです。子供達がパンにはまり、今後は自家製を貫きたいと思いますψ(｀∇´)ψ

義兄の遺品

Sat, 03 Jan 2015 10:09:50 +0900

正直義兄の遺品を子供達に使わせるのは気が進まないのですが、元は旦那の防具だったので大丈夫と言われ、剣道の練習も近いので、日干ししました。
干している時に、これはうちのじゃないと。
でも、確かにたれ袋には鈴木と書いてあります。でもでも、防具は違うと。。。

その瞬間に何となくですが、義兄の死の真相が分かった様な気がしました。旦那も死後から感じていた違和感が、点と点が線になったようです。
家族は自殺の本当の理由を知りません。何となくこうかな？位だったのですが、義兄が残した剣道の防具というタイムカプセルで私達に知らせたかったのかな。それでも息子と娘が剣道を始めない限り、分からなかったこの出来事は、まるで初めから決まっていたかのようです。
不思議だなぁと。。。
私はもちろん面識無いので、そうだったんだ位ですが、旦那はそういえばバックトゥザフューチャーが好きだったと義兄との思い出が蘇り、少しホッとしたみたいです。
お義兄ちゃん、ありがとう‼

渥美半島最高峰越戸の大山

Fri, 02 Jan 2015 17:46:00 +0900

やっと念願叶って、登りましたぁψ(｀∇´)ψ
約1時間半程でしたが、やはり最高峰だけあって足が疲れましたが、景色は最高でした

大山古道から入り

倒木や草モジャモジャな所から

登山途中ほとんど木と岩と草だけ

登りきり、頂上に着くと電波塔が三つ、景色が打ち壊されている、、、

でもやはり最高峰‼

私の手が入っていますが（－＿－；）
次は何処にしようかなぁ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

おせち制作完了ψ(｀∇´)ψ

Wed, 31 Dec 2014 18:31:41 +0900

無事に完了しましたぁ、やれやれ（－＿－；）

年越し蕎麦も無事に完了！
だしに使った昆布を細切りにして、玉ねぎと一緒にかき揚げにしました。なかなかいけます。
さあ、今からガキの使いです。ビール飲みながら腹を抱えて笑いまくりたいと思います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

尾村山？東山？

Tue, 30 Dec 2014 17:50:23 +0900

太平洋側の海岸をパノラマで見られる絶景の山に登りましたぁ(^_^)
地元の人達は地区によって呼び名が違うらしいのですが、、、正直どちらでも構わないです。。。

30分で登って下りてきました。高くもなく低くもなく、景色がヤバイですが、雨乞山に比べると登った感はあまりありません。景色を見に行くにはいいと思います（≧∇≦）

陸側もかなり綺麗です。ハチ注意の看板がありましたので、やっぱり冬限定ですね(~_~;)

さてさて、年末でバタバタしております。
今日は餅つきでしたが、今年の餅はゆるく、袋に入れてのしもちにする際、失敗しまして、急遽あんこ餅と鏡餅を作りました。
餅つきでヤケドした事は今まで無かったのですが、今年の餅はゆるく、初めてヤケドをしました。その為、今日の晩ご飯は作っておりません（－＿－；）
そして、おせち準備に追われて、鍋に空きが無い…>_<…
ボールの空きも無く、明日ちゃんとつめられるのかなぁ⁇