外国の料理って伝えづらい

と、言うことで前回（と言うか、昨日）苦しんでいましたが・・・

すいません

今日は、当店おすすめの一品（焼き物以外ですが。笑）ご紹介します♪♪

ヾ(@°▽°@)ﾉ

料理名：　ダンバゥ

説明：　数種類のスパイスで長時間手間かけて煮込んだ鶏肉をナッツ、レーズンと一緒に炊き込んだサフランライスとご一緒に召し上がっていただく料理です。

美味しい秘密：なんと言っても鶏肉とライスの絶妙なマッチング！

辛さを出さずにスパイスで軟らかくなった鶏肉と、

白米ではない一手間かけたライスのマッチングは、

当店１番人気の秘密だったんですね

ミャンマー料理って

ミャンマー料理を食べたことある人ーっ？？ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

はーぃ！！笑）

日本でミャンマー料理を食べる機会って少ないですよね！？

そもそもミャンマー料理を知っている人自体が少ないかも。

ミャンマー料理は、、、

多民族国家ミャンマーの料理は、中華系やインド系と様々な民族料理の影響を受けているんです。中華料理の影響もありインド料理ほど辛くなく、タイ料理ほど酸味が強くない。

ん～～伝えずらい

ちなみに民族は、ミャンマー族、カチン族、モン族、シャン族などなど。。。

そして、もちろん民族独自の料理も存在する。

つまり・・・

ミャンマーは、いろんな民族の食材、味、調理法が楽しめるんですね～

ん～～でも、やっぱり伝えずらい

そこで！！

東京の中野区にある当店！！

Mandalar　GrillHouse & Karaoke

ミャンマー料理とシャン料理が味わえますよ

もちろん、おすすめは字のごとく焼き物です☆

と、言うところで次号に続く。

それでは(*ﾟｰﾟ)ゞ

andaLar（マンダラー）

皆さん、はじめまして。

Mandalarのブログへようこそ。

初ブログではありますが、

定期的な更新＆写真のUPを増やしていきますのでよろしくお願いします

まずは、自己紹介ということでMandalarのことをちょっとだけ紹介します(^ε^)♪

MandaLarとは、「Mandalar　Grill House　＆　Karaoke」のお店のブログです。

どういうお店かというとMyanmar（ミャンマー）のシャン地方料理と焼き物を堪能しながらカラオケもできちゃうというお店なんです。

もちろん、これから徐々にお店情報をブログに書く予定ですのでお楽しみに

それでは('-^*)/