こちらのブログは閉鎖します。

自分の記録用に残しておきますが、これ以上更新はしません。

永い間ありがとうございました。

今年のバレンタインはザッハトルテを作りました

お仕事のお休みの合間に二日がかりで製作

上に乗ってる薔薇と葉っぱもチョコなんです

成形してる間に手の温度でどんどん柔らかくなってしまって、とても難しかった～～

UPで見ると、ちょっと恥ずかしいですね～

ガナッシュの甘さと、グラサージュのビターがちょうどいいバランスでした

こんな感じのバレンタインでした

ブロ友ちゃんのhoney*ちゃんからの贈り物

ハニちゃんちの美味しそうなXmasケーキを作ってる先生にお願いして焼いていただいたそうで・・・・

頂いたのは年末だったのに、大変ご紹介が遅くなりごめんなさい

この中に入れてたフォトも全部みれなくなっちゃって・・・

放置気味がさらに悪化しそうな予感・・・

今年の節分、恵方巻きはこちらの具材で作りました

浜内千波さんとヨーカドー堂とのコラボ。　シーフードサラダ巻きを応用させていただきました

漬けマグロは醤油、みりん、酒、にんにく、オイスターソース、コチジャン、テンメンジャンでユッケ風に。

サーモンにはクリームチーズ

きゅうり

出汁巻きタマゴ

カニカマ

椎茸

かいわれ大根

からしマヨネーズシーチキン

具材に味がしっかりついてるのでお醤油なしでそのままバッチリ頂けます

ただ・・・・・漬けマグロ、漬けすぎて真っ黒になっちゃいました

巻いてみると、赤くないんだよねー

でも！味は抜群に美味しかったです

子供たちも自分の分は自分で巻き巻き

長女は形よく巻けました

次女はちょっと形が崩れちゃったけど・・・

それでもちゃんと一人で巻けました

北北東に向かって、あ～～～～～ん

福が舞い込みますように

子供たちも大人並みに食べてくれるようになると、ほんとテーブルがぎゅうぎゅうなんです

もう一回り大きいのにして、ちゃんとお皿をセッティングしてテーブルコーディネイトとかやりたいなぁ～～

インフルエンザになってしまいました

こんばんは、お久しぶりです。

先週ミニまるちゃんが熱で早退し、翌日にはインフルエンザA型と診断されました。

三日間高熱でぐったりしてたミニちゃん。

食欲の鬼が、まったく食べ物を受け付けませんでした

あまりにかわいそうな姿。

土曜日あたりからようやく熱が下がりだし、少しずつ食欲も回復してきたので良かった良かった！と思ってたら・・・・

私の喉が痛い、体中痛い。だるい。　熱もある？

ヤバイ！移った！と思いすぐ病院に行ったのですが、熱の上がり始めはまだ判定でないから、と一晩待つように言われ、インフルエンザの疑いがある人に出す漢方をもらってきたのでした。

いや！絶対インフルエンザだから！娘が今インフルだし！と主張してみたのですが・・・・・

あえなく、熱が下がらなかったらまた明日来てねと。

も～～～～！絶対インフルなんだってばーーーー

やっぱり夜から急に高熱があがってきて、体中激痛で一晩死ぬ思いをしました。

翌朝すぐに病院に行く。

ナースに『やっぱり熱でました？』と聞かれたので。　『はい！！！！』とガラガラオカマ声で答えたら。

別室隔離で、超混雑してたのにすぐ診察してくれたので、まぁいいかと。

（そりゃそうだよね、インフル患者を長く院内にとどめておくのは得策じゃないものネ）

検査の結果。私もやっぱりミニと同じインフルA型でした。

週末は高熱と体中の激痛と、咳とのどの痛みと、頭痛と

久々の病オンパレードでした。

こんなに死ぬ思いは久々です。

いっそのこと、みぞおちパンチで朝まで気を失った方がどんなに楽かと思うほど・・・・

今も微熱で少しは動けるようになってきたのですが、まだ体の痛みは取れてません。

喉も痛いし、オカマ声で全然声も出ないしね。

みなさま、連日インフルエンザのニュースやっておりますが。

どうぞ！！！くれぐれもお気を付け下さいませ。

今年のウィルスは強力です

仕事も1日まで休みにしてもらったので、しばらく休養します。

（あ、お仕事の話はまた後日）

消えてる？

なんで？

最近不可思議な事が多いです。

改めまして、今年もどうぞ宜しくお願いします。

そして、消えてしまった記事の写真を再度載せようと思ったのに・・・

載せれません

何かおかしいでしょ？アメブロさん・・・

2011年も今日で終わりですね。

一年振り返るといろんな事がありました。

東北大震災。

多くの犠牲者を出した大震災。

今もまだ大勢の方が避難生活を送られてます。

うちの子が通う学校にも東北から避難してこられた子が数人通ってました。

何か月かこちらで生活して、また他の地に越していかれました。

今回のこの震災で家族の絆、人との絆の大切さに改めて気付かされました。

私自身も、遠方に住んでるお友達にいろいろ助けてもらいました。

お友達の気持ちがとても嬉しかったし、本当にありがたかったです。

今年の漢字も「絆」でした。

これからも人との絆を大切に暮らしていきたいですね。

そして一日も早い被災地の復興をお祈りします。

みなさまもどうかよいお年をお迎えください。

こちらのブログを見に来てくださってくれる方にも・・・・

この一年、あまり更新出来なかったのですが、それでもあきれずにこちらに来てくださる皆様、本当にありがとうございます。

皆様にとって、訪れる2012年が素晴らしい年でありますように。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１１年１２月３１日　　まるるん

イヴに届いたプレゼント。

お義母さまから私宛に・・・GODIVAのトリュフ

ありがとうございます

Xmas後で美味しく頂きました。

実は、Xmas前に風邪をひいてしまって・・・3連休はほとんどふせって過ごしてました

23日はお取り寄せ品の牛肉ですき焼き。（野菜を切るだけ。卓上鍋ですき焼き）

24日はダウンしてたのと、前日のすき焼きで胃もたれしてた為、出汁から作ってシャケを焼いたお茶漬け＆もろもろ。（旦那作）

25日にはなんとかチーズケーキを焼いて、お料理もローストビーフを作ったのですが。。。

・・・盛り付けがいまいちなのと、夜の食卓の写真が上手く撮れない

食卓に並ぶと、いい感じだったのに、写真に納めるとイマイチなんです。

やっぱりちゃんとしたカメラが欲しいなぁ～

ブログフォトは携帯カメラオンリーなので

この冬に一眼レフを買おうと思ってたのですが、急遽嬉しいお知らせが舞い込んできたので・・・

夏に引き続き、またもや大出費です

一眼レフはもう少し先になりそうです。

前にカルディで買ってきましたタイ　グリーンカレーセット。

辛さマークが唐辛子五つです　

いやん、めっちゃ辛いと思います、コレ　（無性に辛いものが食べたくなる）

冷蔵庫の中に眠ってるお野菜を投入

辛いもの好きの私だけど、ヒーって思うくらい辛いです。

この小さめの小鉢によそってみましたが、食べるのに必死

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Xmasのメニューは何にしようかな～～

チキンの燻製か、ローストビーフにしようと思って、早めにお肉を買ってきて冷凍してあります。

夏からハマってる燻製。

さくらチップとフライパンで簡単に燻製が出来ちゃいます。

メニュー何にしようか考えるだけでワクワクしちゃいますね

また今年もXmas寒波がやってくるらしい・・・

（去年、Xmas寒波の中、名古屋に遊びに行っちゃったんだっけ　あれからもう一年経つんだね）

今年はWhiteXmasになるでしょうか

今月、長女が修学旅行でイギリスとパリに一週間行ってきました。

初めての海外旅行。　お友達と駅で待ち合わせて、楽しそうに出発していきました

一週間って長いぁ～と思ってたのも最初の2日くらい。　やけに3人の生活が静かに感じれました

でも、気がつけばあっという間に帰国の日でした！

イギリスで紅茶をたくさん買ってくる！

フランスではラデュレでマカロンをたくさん食べてくる！

と、出国前から食に関する事は大張り切りな長女

お土産第一弾は、紅茶の缶を２つ。それに紙パックの紅茶を数個。

紅茶はハロッズとクスミティー、　白い缶は東インド会社のビスケットです。

ｺディバの板チョコに、英国王室御用達のトリュフ。　エルメのマカロン。

あれ？ラデュレは・・・・？

ママ、ラデュレ大好きでしょ？と紙袋を渡されたんですが・・・・中身がない。

「だって、ラデュレは一晩経っちゃったら美味しくないもん。　だからパリのホテルで食べちゃった！美味しかった～～～～！！！」

・・・しくしく　いいもん！日本だってラデュレは買えるもん（そりゃフランスで買うよりは高いけどさ～）

毎日Ｔea Timeのお楽しみです。

ほかにもチョコや、これどこの？っていうマカロンもあったり。

年末に向けての大掃除もあと少しです。

今週は仕事で忙しいけど、頑張ろうっと！

あと3日でＸｍａｓですね～～！！

サンタさんの準備もしなくっちゃ