日頃より味どころ万水閣をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

  お客様からの学びを大切に

これからも磨いていきたい６つの想い

   1. より丁寧なおもてなしを目指して

   2. 食材とサービスへの真摯な姿勢

   3. よりご利用いただきやすい環境づくり

  4. 地域の皆様との協力

   5. 日々の学びを大切に

   6. 地元の皆様への感謝

これからも学びの気持ちを忘れずに

**心に刻む想い**

金沢観光を楽しんだ後、せっかくの旅行を慌ただしく終えるのではなく、もう一泊してゆっくり過ごしませんか？

「味どころ万水閣」は、1日1組限定の小さな宿。金沢から車で約1時間、桜ヶ池のほとりに佇む隠れ家です。都会の喧騒を離れ、湖畔の美しい自然に囲まれて、心落ち着くひとときをお過ごしいただけます。

四季折々の表情を見せる景色は、訪れる度に新しい感動を与えてくれます。冬には静寂に包まれた雪景色が広がり、春には桜が池面を優美に彩ります。夏は深い緑に包まれ、秋には紅葉が水面に映える幻想的な風景が広がります。

地元の旬の食材を活かした料理も、季節とともに移ろいます。金沢で味わった美食の余韻を楽しみつつ、万水閣ならではの味をご堪能ください。

朝には、近くの世界遺産・五箇山の合掌造り集落へ足を延ばすのもおすすめです。澄んだ空気の中での散策は、きっと特別な思い出となることでしょう。

特に桜の季節は、池の周りを彩る満開の桜が絵のような景色を作り出します。雪解けとともに芽吹く自然の息吹を、どうぞ五感でお楽しみください。

「もう少しゆっくりと過ごしたい」そんな方に心からおすすめしたい宿です。皆様のご来訪を心よりお待ちしております。

📍 味どころ万水閣

富山県南砺市立野原東1525番地

☎ 0763-62-1717（ご予約・お問い合わせ）

#金沢観光 #富山の宿 #南砺市 #1日1組限定 #桜ヶ池 #静かな時間

 【お知らせ】

宿泊の空室状況がHPで確認できるようになりました！

いつも味どころ万水閣をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、お客様から多くのご要望をいただいておりました「宿泊の空室状況確認」を、公式HP上でできるようになりました！

これまでは、お電話やDMでのお問い合わせが必要でしたが、HP上で最新の空室状況を確認いただけますので、ご予約の際にぜひご活用ください。

 ◎表示内容について

HPでは、以下の記号で空室状況をご案内しています。

•◯空室あり

•△要お問い合わせ（残りわずか、または調整が必要な場合）

•×満室

お客様のスケジュールに合わせて、最適な日程をお選びください。

四季折々の景色とともに、特別なひとときを

万水閣は、桜ヶ池のほとりに佇む一日一組限定の料理旅館です。春には湖畔の桜、夏は深緑、秋は紅葉、冬には雪景色が広がり、どの季節に訪れても美しい景観を楽しむことができます。

また、料理にもこだわり、地元・富山の旬の食材をふんだんに使用した特別なコース料理をご提供。お客様一人ひとりに合わせたおもてなしを大切にしています。

🏡空室状況の確認・ご予約はこちら

ご予約の際は、HPより最新の空室状況をご確認いただき、お早めにお申し込みください。

【HPのリンク】

南砺市桜ヶ池湖畔の味どころ 万水閣南砺市の豊かな食材と金沢の市場で仕入れる新鮮な魚介類から生み出される万水閣独自の創作和食をお召し上がり下さい。万水閣は、1日1組限定の貸切宿です。www.mansuikaku.com

今後も、お客様に快適にご利用いただけるよう、サービスの向上に努めてまいります。皆様のお越しを心よりお待ちしております！

#万水閣 #料理旅館 #南砺市 #桜ヶ池 #富山旅行 #一日一組限定 #四季の景色 #おもてなし

「旅館」と聞くと、どんなイメージを思い浮かべますか？

大浴場に、豪華な会席料理、仲居さんの行き届いたおもてなし……。

確かに、それも旅館の魅力の一つかもしれません。

でも、味どころ万水閣は、そんな一般的な旅館とはちょっと違います。

ここは 「旅館だけど旅館じゃない」 場所。

1日1組限定という特別な空間で、お客様一人ひとりに寄り添った時間を提供しています。

桜ヶ池のほとりにひっそりと佇むこの宿には、派手な看板もなければ、大勢の宿泊客で賑わうロビーもありません。

あるのは、四季折々の景色と、それをじっくり味わうための時間、そして料理。

料理旅館として、食を楽しむことを何より大切にしています。

華やかさや奇抜さよりも、素材の持ち味を生かし、心に残る味を追求する。

1日1組だからこそ、お客様の好みに合わせた料理を、一番美味しいタイミングでお出しすることができます。

「旅館に泊まる」ために訪れるのではなく、

「味どころ万水閣での時間を楽しむ」ために訪れる。

そんな場所になれたら嬉しいです。

本日も万水閣へお越しくださり、心より御礼申し上げます。

桜ヶ池を臨む当店では、日々市場を廻り、心惹かれた食材を吟味してお料理に仕立てております。本日も、北陸の豊かな海の幸、山の幸を中心に、季節の移ろいを感じていただける献立をご用意いたしました。

 お献立 9,000円（別途税・サービス料）

まずは、和牛モモ肉の一品を。Kojimaさんが丹精込めて育てられたMicroherbと合わせております。火入れ加減にこだわり、肉の旨味を存分に引き出しました。

お造りには、金目鯛、アジ、マグロ、甘エビ、赤イカ、バイ貝の昆布〆をご用意。厳選した最高の魚たちです。

押し寿司は、菜の花と寒締めほうれん草を昆布で締め、カジキ、鰯、平目を載せ、菊花を添えました。昆布の香りと旨味が、素材の持ち味を一層引き立てております。

岩もずくと海老真丈は、村田さんの上質な湯葉とハナビラタケで餡を作り、岩もずくと海老の旨味と共に優しい味わいに仕上げました。アクセントに芹を添えました。

日々、料理人として素材との対話を大切にしながら、精進を重ねております。四季の移ろいを皆様の器の上で表現できればと、心を込めて仕事をさせていただいております。

皆様に心温まるひとときをお過ごしいただけましたら、これに勝る喜びはございません。

ご予約お待ちしております。

 味どころ万水閣

 〒939-1835 富山県南砺市立野原東1525

 ☎ 0763-62-1717​​​​​​​​​​​​​​​​

 成政酒造「秘蔵医王蔵 雄山錦大吟醸生」

北陸が誇る名門、成政酒造より、渾身の一本が「味どころ万水閣」に入荷いたしました。

「医王蔵」は、成政酒造が最も大切にする蔵。そこで醸される「秘蔵医王蔵 雄山錦大吟醸生」は、富山県産の最高級酒米「雄山錦」のみを使用し、熟練の技で低温熟成させた逸品です。

グラスに注がれば、凛とした果実のような香りが立ち昇り、口に含んだ瞬間から芳醇な旨味が広がります。やがてその味わいは、清らかな余韻へと変化していく——。まさに特別な時間のための、珠玉の一献です。

当店では、このお酒の魅力を最大限に引き出すため、季節の食材を活かした会席料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。

富山湾直送の鮮魚の造り、備長炭で焼き上げる能登牛、旬の地元野菜を活かした酒肴。どれもが「秘蔵医王蔵」と見事な調和を奏でます。

桜ヶ池の静謐な湖畔に佇む「味どころ万水閣」で、大切な方と共に、至福のひとときをお過ごしください。

 【ご予約・アクセス】

📍富山県南砺市立野原東1525（桜ヶ池湖畔）

📞0763-62-1717（完全予約制）

💳お支払い：現金・PayPay・VISA・MasterCard

※アレルギーや食材のご要望は、ご予約時にお申し付けください。

※個室のご用意も承っております（要予約）。

 【営業時間】

ディナー 17:00～22:00（L.O. 21:00）

定休日：水曜日

#味どころ万水閣 #成政酒造 #南砺市 #桜ヶ池 #日本酒 #和食ディナー #富山グルメ #地酒​​​​​​​​​​​​​​​​

 ふるさとで味わう特別なひととき

みなさん、こんにちは。味どころ万水閣の店主・武田州平です。

さて、今回は新しく始めた「帰省割」についてご紹介します。地元・南砺市出身の皆さまが、帰省の際に気軽に立ち寄れる場所になれたらという思いで企画しました。

ふるさとに帰ると、懐かしい風景や変わらない空気感にホッとすることってありますよね。久しぶりに会う家族や友人との時間は、何よりも大切なもの。そんなひとときに、美味しい料理があれば、より心に残る思い出になるはず。

万水閣は、桜ヶ池のほとりに佇む料理宿です。四季折々の景色を楽しみながら、旬の食材を活かした日本料理を提供しています。「少し特別な食事をしたいな」「せっかくの帰省だから、落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい」—そんな方にぴったりの場所だと思います。

 帰省割とは？

今回の「帰省割」は、南砺市出身の方限定で、お食事代を10%OFF するという特典です。SNSを見てくださった方が対象で、ご予約時に「帰省割を利用します」とお伝えいただければ適用されます。

「こういう割引があると、ちょっと行ってみようかなと思えるね」と言っていただけることを願っています。

 服装は自由です

最近、お客様から「きちんとした服で行かないといけない？」というご質問をいただきました。万水閣は、格式ばった料亭ではありません。もちろん、お祝いの席などで正装されるのも素敵ですが、普段着でも大丈夫です。家族や友人と気軽に楽しんでいただければ嬉しいです。

特に帰省のタイミングって、予定が詰まっていたり、ちょっと疲れていたりすることもありますよね。「今日はゆっくり美味しいものを食べたいな」と思ったときに、ふらっと立ち寄ってもらえる場所になれたらと思っています。

 懐かしい地元の味とともに

帰省すると、懐かしい味が食べたくなるもの。万水閣では、地元の旬の食材を活かした料理を提供しています。北陸の海の幸、南砺の野菜、伝統的な調理法を大切にしながら、皆さまに「帰ってきたな」と思ってもらえる味をお届けしたい。

特に、季節ごとの味わいを楽しんでもらうのが私のこだわりです。「去年食べた料理より、今年の方が美味しい」と思ってもらえるように、日々腕を磨いています。

 ぜひ一度、お越しください

帰省したときに「どこで食事しようかな？」と思ったら、ぜひ万水閣を思い出してください。桜ヶ池の景色とともに、ゆったりとした時間をお過ごしいただけると思います。

家族と、友人と、大切な人と。南砺の美味しいものを囲みながら、楽しいひとときを過ごしていただけるよう、心を込めてお迎えします。

「とりあえず一度、食べに来てください。」

お待ちしております！

 【帰省割 概要】

対象：南砺市出身の方

割引：お食事代10%OFF

条件：SNSを見たとご予約時にお伝えください