マンタさん

久しぶりにマンタ！

Thu, 07 Jun 2012 08:25:42 +0900

言葉は要らないですね。

夜は蕎麦以外で

Sun, 27 May 2012 01:56:49 +0900

富士吉田市の笹一へ

山梨も捨てたもんじゃありません

食べ過ぎました、反省。

蕎麦食べまくり

Sun, 27 May 2012 01:20:31 +0900

裾野・御殿場方面を廻ってみました。

艸季庵

ふかさわ

蕎仙坊

蕎蘆庵

どうしたことか、いつも青く写るんですよね。

違う味を求めてカフェプラド（河口湖）

お腹一杯です。

う〜ん、蕎麦

Tue, 13 Mar 2012 18:48:05 +0900

艸季庵にいってみました。
太いのあり細いのあり、長いのあり短いのありで楽しかったです。
水切れ良し、エッジ感も可、いい感じです。
平日にもかかわらず大賑わい、食べ終わったら適度な間で帰りましょう。

蕎麦屋さん巡り２

Mon, 23 Jan 2012 01:06:09 +0900

２日目です。

１軒目はそばの実一閑人さん、まずはそばがきです。

フワフワの極致です。

お次は粗挽きそば。

かすかなザラザラ感を舌に感じます、お見事です。

もう一杯、生粉打ちせいろ

文句無しですね。

２軒目は蕎麦切りこばやしさんへ。
雅

風味は最高です。

吟醸黒

キレがいいですね。

吟醸十割

美味しいです。

さっ、３軒目にやってきました、
手打ちそばの店ひでさん。
あらびきせいろ

真面目に打ってますね。

せいろ

店主の真摯な姿勢が味に出てますね。

今日もお腹一杯です。

蕎麦屋さん巡り

Sun, 22 Jan 2012 01:18:18 +0900

平成２４年度第一回蕎麦屋さん巡りをしてきました

１軒目は箱根手打ちそば彦さん
一日限定３０食の彦

せいろ

２軒目は同じく箱根の艸楽庵さん
せいろ

３軒目が箱根の竹やぶさん
まずはフワフワそばがき

田舎は売り切れ、せいろ

御殿場に降りて艸季庵さん
せいろ

須走に登って小羽根山さん
せいろ

さすがにお腹が一杯です
一日５軒は無謀ですね

久しぶりの蕎麦

Sun, 18 Dec 2011 23:36:54 +0900

今日は２軒。
今回もお腹が一杯です。

富士市のこばやしさん
なかなかマニアックな場所にあります
うちのカーナビは違う場所に案内しました

限定が全て揃っている中、全ては食べられないのでまずは吟醸黒
美味しいです、のど越しが抜群です

お次は雅
蕎麦の香りを最も強く感じました、これも好きです

最後に風味
粗挽きの感じが良くでていて美味です
いいお店を見つけました

ちょっと北上して２軒目を目指します

先日入れなかった富士宮市の一閑人さんにきました

こちらが粗挽きそば
十割とは思えないキレの良さ
いいですねぇ

続いて生粉打ちせいろ
こちらも素晴らしいです
ど真ん中です

まだまだいいお店がありそうです

ショックなできごと

Tue, 25 Oct 2011 18:43:31 +0900

私が密かに日本で５本の指に入るのではと思っていた道の駅朝霧のソフトクリーム、普通の味になってしまいました。
そこらの街道沿いのドライブインと変わりません。
一時のことだといいのですが・・・。

咲いた咲いた、パッション咲いた

Sat, 10 Sep 2011 23:39:45 +0900

見事にパッションの花が咲きました。
柔らかい筆を使って入念に受粉させましたが果たして・・・。

台風明けに蕎麦

Mon, 05 Sep 2011 23:16:11 +0900

ここ数日家で大人しくしていたのでちょこっと外出、蕎麦でもたぐるかということで・・・。
笛吹市の右楽へ。
最近ここばっかです。

台風の影響で下界は見えませんが相変わらずいい景色です。

例によって細麺のもり。
きりりと美味しかったです。

夏季限定の冷やし右楽というのをいただきました。
添えられたレモン、大葉が妙に合ってました。

前日は通行止めだったそうです。
すごい台風でした。