材料

生地

卵　4個　砂糖　９０ｇ　薄力粉　５０ｇ

生クリームなど。。（今回はカスタードと生クリームのやつと、カスタード、生クリーム、あんこの2ロールつくりました★）

手順

まずボウルに卵と砂糖をいれてハンドミキサーでまぜます。

白っぽくなり、ふっくらしてきたらok。

薄力粉を振るいながら入れて、ハンドミキサーでまぜます。

しっかり混ざったらここで、180度にレンジ余熱します。

天板をぬれたふきんでふきます。それで、クッキングシートをしきます。

空気を抜くため３～４回上からトントンします。

レンジで13分焼きます。

竹串でさしてみて、生地が付いてこなく、指で表面を触ってみて、べとっとくっつかなくなり、さらさらしてたら生地のできあがりです。

すきなものを塗り、まいて完成です✿

※生地がくっついてくる、べとべとしてる場合は２～３分やいてください。

薄力粉120g

砂糖40g

マーガリン60g

袋やボウルにｾﾞﾝﾌﾞの材料を入れて、

もむだけ！

そして好きな形に型をとり、

クッキングシートを敷いたてっぱんにのせ、170度に予熱した

オーブンで20分やいてできあがり！

こんど写真載せます

材料

チョコレート　　100g

サラダ油　　　100cc

牛乳　　120cc

砂糖　　105g

薄力粉　　110g

ココアの粉　　15g

ベーキングパウダー　　小さじ2分の１

手順

１、細かく刻んだチョコレートをボウルに入れて、お湯で溶かす。

2、別のボウルにサラダ油、牛乳、砂糖を入れて泡だて器でグルグル混ぜる。

３、2に１のチョコレートをいれ、よく混ぜ合わせる。

4、粉類を一緒に振るい、3に入れ、粉っぽさがよくなくなるまで混ぜる。

5、方に流しいれ、180度に予熱しておいたオーブンで27分焼いて完成!

出来上がりの写真です✿

材料

タルト生地

・バター　　70g室温に戻しておく

・薄力粉　　130g

・卵黄　　１個

・砂糖　　35g

・アーモンドパウダー　　20g

カスタード

・牛乳　　200cc

・卵黄　　3個

・薄力粉　　10g

・バター　　10g

・コーンスターチ　　10g

・砂糖　　60g

つぶあん適量

手順

タルト生地

１、ボウルにバターと砂糖をいれて泡だて器でまぜる。

2、卵黄を入れて、よく混ぜる（泡立てすぎ注意）

3、振るった薄力粉＆アーモンドパウダーをいれてまぜる。

4、生地がまとまったらラップで包んで冷蔵庫で1時間寝かせる。

5、1時間たったらラップで生地をはさみ、その上から面貌で３ｍｍほどに

伸ばす。

6、ここで180度に余熱。タルト型に生地をはめこみ、ピケする。（ピケとは：

フォークで生地をさして火を通りやすくするためにやるもの）

7、余熱が終わったレンジで30分焼く。

その間に

カスタード

１、薄力粉とコーンスターチは振るっておく。

2、ボウルに卵黄＆牛乳大さじ1＆砂糖半量を入れてよくまぜる。

１の粉を加えてさらに混ぜる。

３、なべに残りの牛乳＆残りの砂糖を入れて沸騰直前まで暖める2に注ぎながら手早くかき混ぜる。

4、ナベに3をこしきでこしながら中火にかける。絶えずもくべらでかきまぜる。

5、とろみがついてきて、「の」の文字がかけるくらいになったら火を消す。

バターを加えてさらに混ぜて完成。

タルト生地にもどります。

８、焼けたら、つぶあんをぬってからカスタードをぬる。

それでかんせい!

完成写真です。

今練習中です☆

いつもは、双子のみゆゆがいるけど、今いないので、一応

一人で練習してます♪

みゆゆがログインしたら、一緒にやるつもりです♪

あ、練習のときの、写真はこちら↓

です。

じゃもうちょっとしたら部活なんで。。。

さいなら～