最近注目されている
不飽和脂肪酸の
オメガ3、オメガ6、オメガ9...

オメガ3とオメガ6は必須脂肪酸。
しかも体内で作ることができないので
毎日食べ物からとらないといけません。

わたしは生理痛もあったので
どちらかというと、瘀血タイプm(_ _)m

なので毎日しっかり不飽和脂肪酸を
意識してお料理頑張りたいと思います！！


わたしがびっくりしたのは、
今大人気のココナッツオイル！！
ココナッツオイルって実は飽和脂肪酸だったんですね

植物オイルだからヘルシーなイメージでしたが
100g中83gも飽和脂肪酸が入ってるそうです((((；ﾟДﾟ)))))))


バターやラードよりも多い...！

ココナッツオイルは必須脂肪酸ではないと
教えていただいてたので流行りもの大好きなわたしですが、
これは買わずにすんでいました、よかったです。

毎日食べ続けるのではなく、たまに使う程度なら
大丈夫だと思いますが、
わたしのような瘀血タイプは
さらに瘀血になってしまうので控えた方がいいかもしれないですね💦

かといってオメガ6のアブラをとりすぎてしまうと
アレルギーがおきやすいと言われていますので
やっぱり大切なのはいいアブラも
バランスよく摂ることですね(^^)！！


とりすぎの脂(動物性)は減らし、
不足しがちな油(植物性)は補い、
バランスよく、ヘルシーな食生活を
心がけたいですね(^^)♥︎


また、素敵女子会でもアブラについて
詳しくお話したいと思います♡
アブラは上手に摂ることで、お肌にもいいんです♥︎
ダイエットにもいいんです♥︎

わたしもアブラのお勉強
もう少し頑張ります！笑

そして今回は真衣ちゃんが
初めてみなさんの前でお話してくれました(^^)

緊張が伝わってきた～！笑

いっつも素敵女子会にきてくれて
一緒に全国各地お勉強会しにいって
名古屋にお手入れ会開きに行くことも！！

お話の中で
お姉ちゃんみたいな真生ちゃん
真生ちゃんみたいになりたいと強く思った
みんなの前でお話できる、食育をお伝えしていける
人になりたいと思った
これからもたくさんの人に食育、健康の大切さお伝えしていきたい

っていってた時うるうる～～
感動したよよよよよ～～。・°°・(＞_＜)・°°・。

これからも一緒に素敵女子会もりあげていきましょう♡
いっぱーいの素敵女子集めましょ～♡


カプアネーゼにお越しくださいましたみなさま、
どうもありがとうございましたm(_ _)m♥︎

次回のカプアネーゼは8/29。テーマは
添加物！！！！！！！！！！！！！


カプアネーゼのみなさま、
どうもありがとうございました。 (^^)

試食のアボカド納豆佃煮。
この組み合わせ意外にも
すっごい美味しいんです♥︎

また花嫁クッキングでしよ～っと♡

4日♡
初めて薬膳料理会に参加させて頂きましたっ！

薬膳とは、中医学の理論に基づいて
食物の性格を上手に生かして調理するお料理(^^)

正式名所は中医営養薬膳学というそうです。

料理本には書いてない（笑）
主婦ならではの！！お料理のコツをたくさん
教えていただきました！笑
それがおもしろくっておもしろくって！！笑
いつかそんな事ができるたくましい
ママになれる事を夢見て...♡

お料理中も多々失敗もありながら、
より野菜の栄養を下げないような工夫や
見栄えを考えての切り方なども
教えていただきました(*^◯^*)♥︎

わたしが密かに憧れている素敵な白髪の
マダムお2人♡
すっごくオシャレな方達で
お家もほんっっとにオシャレだそうです（≧∇≦）♡
たくさんお話聞いてはいましたが、
初めてお会いすることができたんです～♡

そして！！無事に出来上がりました！

梅雨の時期は、お水が体にたまりやすいそうで
いらないものが出にくく体調壊しやすくなるそうです。
血の巡りをよくし、水はけがしっかりできるからだづくり。


梅雨の時期にぴったしの栄養満点♡
お家にある食材で簡単にできちゃう♡
見た目も色鮮やかな薬膳料理♡

ウコンパセリライス
あさりとアスパラ、白木耳の塩味炒め
押し麦、人参スープ
パインとパプリカとズッキーニサラダ
トマトのコンポート、アムラコラーゲンをトッピング♡

すごい！！こんなお料理できちゃうなんて♡！
嫁力UP！
とか
いつでもお嫁にいけそう！
とかそんなわいわいキャピキャピした
楽しいお料理会でした♡（笑）

赤井さん、島本の皆様、お世話になりました♥︎

お家でもつくろ～っと！