ぽかぽか道をいこう♪

メイプルシフォン♪

Wed, 25 Nov 2009 13:59:51 +0900

メイプルシュガーを使って焼きました。

メイプル色がとっても優しい、

香ばしい甘さのシフォンです＾＾

出産後もちょくちょくお菓子作りは続けてますが、

なかなかゆったりした時間はとれず、

バタバタです＾＾；

しばらくはサッと作れる、

慣れてるシフォンケーキかなぁ・・・☆

キャラメルマーブルパウンド

Wed, 02 Sep 2009 10:02:36 +0900

何度も作ってる大好きなレシピです。

キャラメルクリームを消費すべく…^^;

パウンドケーキやマフィンには
ずっとモソモソして苦手なイメージがあったのですが。。。
こういうレシピに出会うと、イメージがガラっと変わります。

結構単純なのです^^;

そう。このパウンドはしっとりしていて、
重くなくて、ついつい食べ過ぎてしまうぐらいです。

少しばかり苦手なキャラメル味も気になりません。

…というより、それ以上に
キャラメルを加えることで、グッと香ばしくなって
コクのある？味わいになりますよ^^

今日はマーブル成功です♪
こんな日は一日ご機嫌です。

お家を訪ねてくれた友人にほとんどプレゼントしてしまい。
仕事から帰った旦那に「ほとんど残ってない…T_T」と
言われてしまいました。

あは。ごめんね…^^;

クランベリーヨーグルトシフォン

Thu, 20 Aug 2009 10:00:30 +0900

少し前からシフォンにはまってます^^;

なにしろ、時間がかからず、洗い物が少なくて済むのです♪

なんて楽ちん♪なの

それに本当に色んな味が作れるんですよぉ！

今日のはクランベリーヨーグルト。

はじめてのシフォンです。

わたしって、無糖ヨーグルトを買って

よく賞味期限過ぎさせるんです^^;

まぁ…今回もそんな感じです。

このシフォン♪

とってもしっとりしてて

ヨーグルトの酸味、クランベリーの甘酸っぱさが

絶妙なんです(*^^*)！

これは是非またお土産用にでも作っていこう☆

キャラメルマーブルのチーズケーキ

Tue, 18 Aug 2009 09:56:30 +0900

少し期間が空いてしまいました^^;ごぶさたしております。

相変わらず暑い日が続いてますね。

今日はキャラメルマーブルのチーズケーキを作りました。

キャラメル味は基本苦手なわたしですが、

このチーズケーキは大好物です☆

いつも「今日はどんなマーブルになるかなぁ？？」と

毎回違う表情のマーブルを楽しみに作りますが。。。

ちょっとマーブルが綺麗に出なかったです^^；

今日のは綺麗に(？)ラッピングして、

知り合いの方に買って頂きます。

こんなの買って頂いていいんでしょうか…？？

もちろん破格ですけどね＾＾

お気に入りガトーショコラ

Thu, 30 Jul 2009 16:28:47 +0900

お気に入りのレシピで作りました。

このガトーショコラは、作った当日はふわっとした感じ、

次の日以降はしっとりと濃厚な感じになるので、

２つの食感が楽しめるので、大好きです。

お天気もよくて、少々暑いので、こんな日はこんな濃いケーキは

ちょっと嫌煙されがち(？）かな。。。