https://ameblo.jp/mardiet/ カフェオープンを夢見る男の、毎日の雑念を記していきます。 ja それ以上の揺れの地域の方の恐怖、その後の津波の恐怖は、恐らく俺なんぞには計り知れないものだったろう。
亡くなられた方々、被災された方々、全ての方々が、穏やかな時を過ごされることを、2年経った今、改めてお祈りしたいと思います。

もう2年？まだ2年？わからないけど、地震、あるいは自然、地球というものに対する畏敬の念は、間違いなく、震災前より強くなった。
恐れているだけじゃ、どうしようもないんだけど、ちっぽけな人間が、地震に対して何とか出来るもんじゃないんだから、とにかく準備を怠らず、備えるというだけだな…と思います。 ]]> https://ameblo.jp/mardiet/entry-11488042563.html Mon, 11 Mar 2013 12:49:47 +0900 ポテリさんに行って来ました。
（外観の写真は、撮り忘れてたので、食べログなどで確認していただければ。。。）

野火止用水路沿いにあって、良い雰囲気です。
目の前の病院？か何かが、工事中だったので、その分雰囲気マイナスになってましたが、工事が終われば、また良い雰囲気になるかな。


店内に入ると、ワンちゃんが我が物顔で闊歩しています（笑）
僕は全然問題なかったけど、犬が苦手、清潔感を強く気にする人だと、ちょっと問題になっちゃうのかな？

僕は他の人のブログで、美味しいと絶賛されていたハヤシライスをオーダー

絶賛されるだけあって、とても美味い。
濃厚とは対局にあるような、あっさりしたハヤシライスで、ぺろりと完食しちゃいました。

同行者は、キッシュとパンのプレートを

こちらも美味しそうでした。

順番が前後しちゃうけど、前菜の写真も

お皿もおしゃれで良い。
皿のチョイスも非常に重要ですよねぇ。

最後に、アールグレー

この写真では見切れているけど、取っ手が熱くなるのでと、取っ手に布を添えて出してくれました。
この心遣いは嬉しいですね…実際この取っ手、かなり熱くなってました（笑）

気分の良い、お店でした。


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日記・雑談 ブログランキングへ ]]> https://ameblo.jp/mardiet/entry-11483770233.html Tue, 05 Mar 2013 10:25:31 +0900 フレッシュベーグルHOOPを訪問しました。

横田基地の脇ということも有り、アメリカの雰囲気ただよう店内で、雰囲気は良かった。

オープンして1年も経っていないため、大変綺麗なお店でした。

僕は、BLTサンドセット。
同行者は、パスタのセットを注文。


野菜たっぷりでヘルシーなサンド。
とても美味しかった。

ただ、食事内容、お店の雰囲気以外の所で問題が。。。

1Fの席につきましたが、お客様は50%～60%って入り。
それなのに、サンドが提供されるまでの待ち時間が結構長かった。。。

まぁでも、これに関しては、個人の主観によるところも大きいので、なんとも言えないですよね。
だけど、同行者のパスタがテーブルに届くのが、僕がゆ～っくりBLTサンドセット（サラダ、スープ含む）を完食してもなお、提供されない。
やむを得ず、店員さんに声をかけて、それからさらに数分後、やっと提供されましたが、当然同行者はかなりのご立腹でした。

味はとても良かったし、帰りにベーグルをテイクアウトさせてもらったくらいですが、食事の提供でこういうトラブルが起きてしまうと、イメージも自ずとダウン気味。

もし次行った場合には、調理の手間があまりないサラダセット（ベーグルは調理せずに提供される）か、テイクアウトを利用するのが良いかな？と思いました。

食事の提供時間。
味以前の重要問題ですね。

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日記・雑談 ブログランキングへ ]]> https://ameblo.jp/mardiet/entry-11478181921.html Mon, 25 Feb 2013 13:06:59 +0900
電車といっても、ローカル線の1駅のみなので、汗水流して通勤電車で戦っている方々から見たら、怒られてしまうだろう。
でも、その1駅も、押し合いへし合いの混雑なので、なかなか大変なのである。

満員電車ってのは、人間性がモロに出る気がする。

今日、ダボダボのズボンにヘッドホン（イヤホンじゃなく、でかいあのヘッドホンね）で、リュックサックの肩紐を限界まで伸ばしてダラーンと背負った、いかにも私はオシャレさんっていう匂いを醸しだした若い女性が、近くにいたのだが、その女性には参った。

満員で、必至に押し合わないと、全員乗れない時もあるくらいの電車なのに、自分が乗車したら、ドア付近でそれ以上入っていこうとしない。
まぁそこは、僕を含め、背後からの圧力に寄って、ダダァーと結局押し込まれるわけです。

あーそうだ、その前に。

乗り込む時から、リュックサックを背負ったままなんですよ。
僕もリュックサック通勤者なんだけど、電車に乗るとき、混雑したバスに乗る時には、リュックを下ろし、手で持つか、あるいは身体の前に背負い、スペースを取り過ぎないように配慮するが、その女性は普通に背負ったままなので、スペースを取って邪魔臭い。

乗り込んだあとも。

ギュウギュウの車内で、意地でも自分の前方スペースを確保して、携帯を弄っているんですね。
前は携帯、後ろはリュック。
まぁなんていうことでしょうねぇ。

どんなにお洒落をしても、周囲に気を配れない人間は、少しも美しくない…はい、見事な悪いお手本のような人物に出会いました。

でも、その電車に乗ってる時はイライライライラしたんですが、降りて、日課の会社までの30分ばかしのウォーキングをしていると、次第に違う気持ちが芽生えて来ました。

「ブログのネタを提供してくれてありがとう」

そんな、ブログのネタ欠乏症人間にとっては、そういう人間も、多少は役に立ってるということですな。

でも、人の振り見て我が振り直せ。
そういう人間にはならないように！と、改めて自分を律した、今日の電車でした。


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日記・雑談 ブログランキングへ ]]> https://ameblo.jp/mardiet/entry-11474533511.html Wed, 20 Feb 2013 12:59:42 +0900 EAST CONTENTS CAFEさんを訪問しました。

ジョンソンタウンと言う、アメリカの都市郊外の待ちをイメージした街の中にあり、お店も当然、アメリカンな感じ。

僕は漠然とだけど、レンガ造りとか、暖炉とか、いわゆるブリティッシュガーデンというようなものをベースにしたものに憧れているのだけど、今回、こういうアメリカンなカフェに行ってみて、こういうのもアリだなと感じた。
（まっ、漠然としたイメージしか無いので、今後色々見ていって、イメージを固めたいと思っているのです。）

週替りの生ハムとフレッシュトマトのバジルパスタと、食後にカフェモカをいただきました。

バジルソースと、生ハムで、若干塩辛く感じることもあったけど、美味しかったです。
カフェモカも、いわゆるチェーン店のカフェモカほど、濃い感じがなく、さっぱりしたカフェモカで、非常に飲みやすかった。

オマケ

食後に、お店の外にいたニャンコ様と戯れてきました。

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日記・雑談 ブログランキングへ ]]> https://ameblo.jp/mardiet/entry-11473101323.html Mon, 18 Feb 2013 10:52:59 +0900
その一環として、暇なときには自宅で料理研究をしているわけなのですが、時々その紹介をしていきたいと思います。
自分の備忘録としてってのが、最大の理由ですが。

昨日は、野菜とチキンのルイボスカレーを作ってみました。


分量はまだまだ研究が必要なので、今はまだ書かないけど、ミックススパイスとして、こんなものを使用しました。


クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、クローブ、マスタードシード、オールスパイス、ブラックペッパー、シナモン、ナツメグ、パプリカ、黒七味、フェネグリーク、スターアニス、チリペッパー、ジンジャー、オレガノ、塩、小麦粉。

コリアンダーをベースに、あとは大体同じくらいの量ずつって感じ。
サラサラ系より、ちょっとトロリとしたカレーが好きなので、小麦粉を投入した。
本当は、ジャガイモをペーストにして、とろみを出そうと思ったんだけど、ジャガイモがなかったので、やむを得ず小麦粉だったんだけどね。

作り方。
１.鶏がらでスープを作る。
２.完成した鶏がらスープに、ルイボスティーのティーパックを投入して、ルイボスティー鶏がらスープに。
３.クミン、マスタードシード、しょうが、にんにくで炒めた玉ねぎ、ナス、カブ、ニンジン、鶏胸肉、チャツネ、ローレル、ホールトマトをスープに投入して20分ほど煮込む
４.一度火を止めて、スパイスを投入して、さらに10分くらい煮込む

んで完成したのがこれ


味としては悪くなかったんだけど、若干水っぽくなってしまった。
もう少し煮詰めたほうが良かった。
カブは、煮込むと溶けてなくなっちゃうので、焼いておいて、最後の最後に投入したほうが良い。
まだまだ修行が足りません。 ]]> https://ameblo.jp/mardiet/entry-11472357057.html Sun, 17 Feb 2013 09:02:31 +0900
去年の梅雨の頃、自転車通勤をしていた僕は、通勤途中のカフェで突然の不整脈に襲われた。
なんて表現すればいいですかね。
突然トトトッと連発したり、ストンって止まったり、バイクのエンジンでドドドドンッドッドッドド…って不安定なアイドリングをしているのがあるが、ちょうどそんなような感じか。

それ以前から、ストレスが溜まった時なのか、カフェインを摂り過ぎた時なのか、疲れた時なのかわからないけど、たまに脈が乱れることはあった。
でもそれも一瞬のことなので、そのまま放置していたのだが、その日の脈の乱れは、放置できるレベルじゃなく、容易にパニック状態になった。
慌てた僕は、隣の交番に転がり込み、症状を伝えて救急車を呼んでもらい、人生初の救急搬送ってやつを体験したわけです。

それで、病院についても、なぜか基本放置。
心電図を付けられ、確かに脈が乱れているのを自分でも確認。
でもそれっきりで、他の所に先生は行ってしまい、看護師さんが落ち着いて～、深呼吸してくださいねぇ～って話しかける程度。
なんだよぉ、なんとかしてくれよぉ…と、気が気じゃなかったのですが。。。
結局徐々に脈は落ち着いてきて、2時間くらいで正常に戻ったのだった。

診断は「心房細動」ってことで、パニック起こして、過呼吸気味だったですねぇと。一過性のものなので、一応明日、かかりつけの循環器科(血圧が高めで通っていた)に行ってみてくださいねぇ。とのこと。

循環器科でも、念のため、薬を出しておくけど、一過性だから気にすること無い。で終了。

元々、痛い、不快といった、病気症状に弱い僕、それからしばらくは気になって夜も眠れない…と、典型的なメンタルの問題に晒されたわけです。

それで、やむにやまれず、いわゆる心療内科的なところも受診した。
この心療内科の先生が、安易に薬物に頼らない診療方針で、最初から今まで、頓服的に抗不安薬は出されることはあるが、基本的に薬に頼らない生活をおくることができている。
常用では、漢方を少し飲んでいるくらいです。
そのことは本当に感謝ですね。

まぁそれで、メンタルの問題は、認知行動療法の効果もあり、かなり改善してきているのだが、それでも定期的に襲ってくる動悸。
そのたびに、振り出しには戻らないけど、3歩進んで2歩下がるじゃないが、多少症状が再発したり…そんな感じで徐々に徐々に回復させていっている状態です。

きっかけは、一過性の心房細動で、多分それ以降、時々ドクンっと脈が乱れることもあるけど、一瞬の出来事ばかりだったので、心房細動は登場していないと思う。
それでも、心の持ちようで、こうも面倒なことになってしまうというのは、実に恐ろしいものです。

この3連休も、初日にちょっとお出かけして、疲れたなぁと思っていたら動悸が発生。
それにビビったせいか、翌日、翌々日と、脈が飛ぶ感じの期外収縮が1時間とかそういうレベルで発生して、相変わらずの悪循環。
まぁそれで、ドーンと引きこもってしまうような状態にまで戻らないのは、多少はメンタルが鍛えられているのかなとも思ったりするのだが、それでも嫌なものは嫌なんだよな。

そんな訳で、それに絡むエトセトラも、今後少しづつ、書いていこうと思うので、お付き合いのほど、よろしくお願いします。


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日記・雑談 ブログランキングへ ]]> https://ameblo.jp/mardiet/entry-11469592361.html Wed, 13 Feb 2013 11:32:46 +0900 昨日の雪は、その日並に降るんじゃね？っていう予報だったのに、結果は非常に拍子抜けする内容だった。
まぁ世の中そんなもんだろう。

ニュースを見ると、降る降る言ってて降らなかったじゃないかと、ご立腹の方もいらっしゃるとか。
予報はあくまで予報。
当たることもあれば外れることもある。
そんなことでいちいちご立腹してたら、立てる腹の在庫が、あっという間になくなってしまうんじゃないだろうか？
立てるべき場所と時間を、ちゃんと考えないといけませんね、TPOってやつですよ。

そういう僕も、実はその日、腹を立ててしまったのです。

いつも僕は、バス通勤をしているのだが、乗る場所はたいてい最前列の左側だ。
眺めも良いし、降りる時に、迅速に降りることができるからね。

でも昨日は、荷物を床に置くと、濡れてしまうので、最後尾の席に座り、荷物を脇に置いた。
混んでるバスなら、それはできないけれど、僕の乗るバスは、幸運にも、大抵空いている。
最後尾の席は、俺が最前列に移る前の指定席だった。

そのバスは、最後尾の左脇が指定席の僕と、最後尾中央が指定席のおばさんがいる。
そのおばさんが厄介なんですね。

中央を陣取るのは自由。
僕はサイドに座りますから。

だけど、そのおばさん。
荷物をいつも、自分の左に投げるように置く。
左にいる僕に、いつも当たるんですよね。

混んでるバスならまだ許す。
でもそのバスはガラガラ。
それなのに、あとから乗ってきては、俺に荷物をぶつけてドカンと座るのだ。

そんなモラルの欠片も感じられないおばさんに対して、いちいち腹をたてることは、腹の立て損と思い、数ヶ月我慢した後に、今の最前列左側に引っ越すという、自己防衛により、一件落着を得ていたのだ。

そのおばさんは、ヤクザな商売でもしているのか、毎日バスに乗ってくるわけではなかった。
降りるバス停も同じなんだけど、バスに乗ってない時は、タクシーでそのバス停に現れたりする。
うーん、タクシーで通勤とか、金持ちなんだねぇ。
タクシー通勤なんて、もう10年以上やってないですわ、モラルはなくても金はあるんですねぇ…

閑話休題。

えっと、毎日バスには乗ってこないんですね。
それで、昨日も乗ってこないだろうを高をくくって、最後尾に乗ったわけです。

そうしたら乗ってくるじゃありませんか。
嫌な気分になりましたね。

結果どうなったかというと。

当然俺に、雪でびしょ濡れになった鞄と傘を押し当てて座ってきたわけです。
ついつい腹を立ててしまった僕。

ついに我慢ならずに、その荷物を傘を押しのけるように席を立ち、前の方の席に移動しました。
ホント、無駄な腹を立ててしまって、損しちゃいましたよ。

今日は、ただの愚痴日記になっちゃったな。


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日記・雑談 ブログランキングへ ]]> https://ameblo.jp/mardiet/entry-11465521523.html Thu, 07 Feb 2013 13:53:54 +0900 いやね、もうそろそろ花粉の季節だなぁと、、、

そろそろと書いたが、東京都にお住まいの、花粉症友の会の皆様はご存知だと思われますが、現実には1月の中旬くらいから、徐々にきていますね。

それなのに気象庁の野郎ときたら、悲惨開始（飛散の誤変換だが、ある意味当たっているので、あえてそのままにした）は2月中旬とか何とか言ってやがる。
気象庁に、花粉症の人間はいないのか！ドンドンッ！もう徐々にきているだろうが！バンバンッ！…失礼、取り乱して机を叩いてしまいました。

そんな風に、神か仏かキリストか、というほど穏やかなワタクシ（誇張してます）ですら、錯乱して暴れてしまうほど嫌なやつ、それが花粉なのであります。

これだけ文明が発達した日本で、大半の花粉症友の会の皆様方は、対症療法たる薬、目薬、点鼻薬程度しか対応できず、マスクマンになり、ただひたすらフガフガゴモゴモしていらっしゃる。
なんで、劇的な解決策が生まれてこないんじゃこら～！って、日々思いながら、ゴールデンウィークくらいまで、ひたすら忍ぶ日々を過ごすわけですね。

ホント、これを飲めば！これを注射すれば、花粉症のつらい症状とおさらば！って言うような、最高の薬を、誰か開発してくれないものだろうか？
きっと、言われなくても、日々研究している人はいるんだろうけど。
もしそんなのが発明されたら、ぜひともノーベル賞を進呈するべきだろう…いや、進呈しないわけがない。

実際、人間側の問題じゃなく、杉側の問題を解決する、花粉の出ない杉なんてのも、何年も前から開発されている。
この際、アベノミクスの景気浮揚策の一環として、税金をバンバン投入して、どんどんこの花粉の出ない杉に植え替える公共事業をしてくれないものかしら。
これなら、国民の6人に1人が花粉症に悩んでいる日本で、反対する人間も少ないんじゃないだろうか？
逆に反対する人間がいたら、ワタクシも含め、花粉症友の会一同が束になって抗議するだろう！

そんな訳で、こんなふうにブツクサ言いながら、本格的な飛散が始まるのを、戦々恐々と待ち受けているのです。


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日記・雑談 ブログランキングへ ]]> https://ameblo.jp/mardiet/entry-11464063717.html Tue, 05 Feb 2013 11:08:40 +0900 Tea Roomに行って来ました。

このお店、嫁さんが見つけ出したお店なんだけど、雰囲気が実に良い。
綺麗に整備が施された庭と、良い感じの建物。
多摩川沿いで、水の音がBGMになり、いつまでも寛げる。



土日のみの営業で、メニューもケーキセットとスコーンのセットだけだったかな？
いつも（と言っても、2回目なんだけど。）ケーキセットを頼むので、他について確実な記憶はないです。
ケーキも、お茶も、どちらも美味しいのだが、とにかくこのお店は雰囲気が一番。





疲れた時に、ゆっくりと寛ぎたい時に、オススメです。

Tea Roomは、お茶とケーキと言うことで、その前にお昼ごはんを食べていくのが定番（あくまで2回目なんだけど。）なのだが、今回は東青梅の根岸屋で、カレーうどんを食していった。

ドロ系のカレースープで、いつまでもアツアツ。
うどんも太めの手打ちで、平打に近いような感じ？スープが良く絡まって非常に美味い。




スープの量が、器の限界に挑戦！と言う感じに、上面スレスレに注がれていて、見るからに跳ねまくりそう…と、思いますよね？かく言う俺も思った。
だけど、意外や意外、今回俺は、1滴も洋服に跳ね飛ばすこと無く完食出来ました。
どうも、ドロドロなスープのため、跳ねること無く食べることが出来た…ような気がする。
普通の水に石を落としたら、ぱちゃ！っと、跳ねるのに対し、片栗粉でドロドロになった水に落としても、パ…くらいの跳ね方しかしない…と言う例えで良いのかわからんが、まぁそんな感じだ。

青梅の方って、正直30数年生きてきて、早々行くこともなかった。
小学生の頃に、青梅鉄道公園に行った思い出と、高校受験でこちらの方の高校を受験したくらいしか記憶が無い。
でも、ふとしたきっかけで行くようになったら、意外と面白いお店があることを発見できて、新鮮な驚きです。

今後も、年に何度かは、青梅方面に行く…と思います。
（あくまでまだ2回しか行ってないですけどね）

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日記・雑談 ブログランキングへ ]]> https://ameblo.jp/mardiet/entry-11463506417.html Mon, 04 Feb 2013 14:31:33 +0900