鶏　モモ肉　200グラム

キャベツ　　4分の１個

にんにく　　２片

７味唐辛子

醤油

サラダ油

鶏のモモ肉を３センチ位にブツ切りにする

キャベツをおおまかにぶつ切りにする

にんにく２片をおろして小皿にとっておく

おろした、にんにくの小皿に醤油を注ぎ、７味唐辛子はお好みの分量をかける、

よく混ぜておく

これでタレの完成

よく熱したフライパンにサラダ油　大さじ１杯を注ぎ

鶏モモ肉を炒める　肉がある程度焼けてきたら　キャベツを入れ

よくかきまぜる　キャベツがしんなりしてきたら完成

この炒めた　鶏肉とキャベツに先ほど作っておいたタレにつけて食べる

簡単すぎでしょ

キャベツは生の内は多いと思うけど火が通るとそんなに多くないです

よく他の野菜も入れたくなるけど、鶏肉とキャベツの相性がいいので

シンプルに鶏とキャベツだけにしてください

間違っても　鶏とキャベツの炒めてる最中にタレを入れないこと

炒めた鶏とキャベツにタレをつけて食べて下さい

これから新キャベツのシーズン、　キャベツをいっぱい食べてね

ビールとの相性抜群！