食品交換表　表3…1.2　表6…*　調味料…0.14

材料　（2人前）

A…大豆の水煮　60ｇ

　　ウインナー2本　15g

　　玉ねぎ　1/2個

B…水　300cc

　　固形コンソメ　1個

C…トマトケチャップ　大さじ1

　　ソース　ほんの少々

　　塩・こしょう　お好みで

①　ウインナーは輪切り、玉ねぎは粗みじん切りにしておく。

②　大豆と玉ねぎ、Bを鍋に入れ煮立てる。

③　玉ねぎがやわらかくなったら、ウインナーとCを入れ、3分ほど煮込む。

④　ほんの少しのソースを入れ、お好みで、塩・こしょうで味を調えて出来上がり！