https://ameblo.jp/marmotpika/ 夫は５０代ですが、私が４０代のうちは、タイトルはこのままで…^_^;　　ふたりぐらし　の、ごはんです。 ja-jp https://ameblo.jp/marmotpika/entry-11704758792.html 厚みのある食パンを用意。（バケットでも美味しいのだ）たまごと牛乳をあわせておいて、たまご液はたっぷり作って。その中に３０分以上ゆっくりと浸してからフライパンに油をしいて、こんがりと焼き上げます。たまご液にお砂糖は入れません。その代わり、シナモンシュガーとメープルシロップをたっぷり。とても厚みのあるパンだったので、２日分の朝ごはんに(*^_^*)明日の朝、レンジでチンしたあとに、フライパンでカリッと仕上げましょうか。そういえば、夫はフレンチトーストは喜びませんでした。今、夫が好きだったものは作るこ 2013-11-19T19:40:42+09:00 https://ameblo.jp/marmotpika/entry-11653484309.html 10月25日（金）のばんごはんこのおばけちゃん、ひとつひとつ、お顔が違うのだそうです。おばけちゃんは、マシュマロかな。かぼちゃのシュークリーム♪　かなーり、お気に入り。10月26日（土）のばんごはん昨日買った、オレンジのスコーンにバニラアイスクリームを添えて。夫と一緒に美味しくいただきました。栄養が偏らないように一応は気をつけてるのですけれどね^^;卵と牛乳は、いつもストック。最近の一番のお気に入りのぎゅうにゅう。パン屋さんでしか、手に入らないレア物？？来週、買いに行かれるかな。 2013-10-26T18:49:44+09:00 https://ameblo.jp/marmotpika/entry-11647667388.html 夫は、マヨネーズが大の苦手！SUBWAYでサンドイッチをオーダーするときには、必ず"No mayo, please."でも、私は、たまごサンドとポテトサラダが、だーいすき♪マヨネーズいっぱいいれて、作っちゃうもんね。毎食のご飯作りをするげんきはないけど、作りおきぐらいはできるようになったかなぁ。イマイ農園さんの、きたあかり。 イマイ農園さんのお野菜は、どれも、とてもおいしいのです。作っている方の笑顔を、思い出しつつ、いただきます。9月12日頃にベイクドポテトにしたら、夫が「おいしいぃ」って、すご 2013-10-22T22:39:35+09:00 https://ameblo.jp/marmotpika/entry-11619765728.html 夫が「鳥の国」へ羽ばたいていった翌日、みつけました。ここまできれいな「じこぼう」、なかなか見つけられません。姉と一緒に、湯がいていただきました。鳥の国へのおみやげは、タイミングよく咲いた、秋明菊。昨年は「秋明菊が、咲かない…！」って、残念がっていたよね。秋の始まり。まだ赤や黄色には染まっていないけど、青もみじが窓の外いっぱいのお部屋で。旅の友には、「ねむりうさぎ」ｘ2と、「家守奇譚」を一冊。実りの秋、黄金色の季節の始まりです。 2013-09-23T10:33:18+09:00 https://ameblo.jp/marmotpika/entry-11603215544.html ちいさいサイズで作っておいて、ちょこっと、ぱくっと　(*^_^*)「すぐりのジャム」入り。その前日に作ったブラックベリーのソース入りマフィンは、水分が多すぎたみたいで、しっとりしすぎてしまって。ソースをたっぷり混ぜ込んだので、色はきれいだったのだけれどね。（後ろに見えるのが、ブラックベリーのしっとりマフィン）今度は、ふんわり、こんがりと。でも、ジャムはもっと丁寧に中に埋め込んだ方のがいいかもね。レシピの基本は「ブラックベリーのマフィン」 です。 2013-08-30T22:18:03+09:00 https://ameblo.jp/marmotpika/entry-11597487889.html 2013年の夏。今年は、一番小さいものを選びました。でも、やっぱり使いきるのは大変そう。と、切るのを躊躇していたらば…ほんのちょっと留守をしている間に…。うぅぅ…。楽しみにしていたのだけどね。大事にとっておきすぎたのね。でも、夕顔の誘惑に負けて、その後にもう一本買ってきていたのでした。今度は速やかに調理。お店のレジの方のおすすめ。「ひき肉を炒めて、それでスープにするとおいしいですよ。」今回はひき肉を買いに行くのをさぼって、冷凍庫にあったIKEAの「ミートボール」で代用。更に手抜きをして、ニチレイ 2013-08-22T21:00:45+09:00 https://ameblo.jp/marmotpika/entry-11596571151.html 昔々…OL（死語）だった頃の非常食だったかにぱん。チョコレートがけなんてのを見つけて、試してみました。う～ん…。リピートはしないかも。でも、フツーのかにぱんは、少しの間、非常食として必要かも。 2013-08-21T00:35:33+09:00 https://ameblo.jp/marmotpika/entry-11587069120.html 2013年のベリーの収穫。↓　ブルーベリー、グーズベリー、赤すぐりの3種混合。ブルーベリーはそのまま食べちゃう。赤すぐりの収穫はほんのわずかだったので、すぐりと一緒にジャムにしました。収穫量＆使った砂糖の量は、　☆　すぐり　　　　　　550ｇ　☆　グラニュー糖　　110ｇ作り方は、いつもといっしょ。↓7月20日のすぐりの色づきは、まだまだ緑色↓1週間じっと待って…7月27日に収穫！ 夫と一緒に軍手をして、ひと粒ずつとるのが毎年の行事です。今年も、ちゃんと、ふたりで！やっぱり、熟した実で作ると 2013-08-05T22:43:27+09:00 https://ameblo.jp/marmotpika/entry-11583546935.html あれ…？？なんだか変…。何か、変…。作りたかったのは「ごま豆腐」どうやら、水分量を間違えたみたいです。お料理に入れて何とか使えるかと思ったのですが、とても食せるようなものではなく…。そのうちに、また作りたいなと思いつつ、まだ実行していません。そのうちに、ちゃんとできたら。 2013-07-31T13:04:46+09:00 https://ameblo.jp/marmotpika/entry-11579472723.html しょうがは欠かせないけれど、長持ちしないし、使わないときは全然使わないし。でも、ないと困る…。というわけで、冷凍していつもストックしておきます。すりおろして、うすーく伸ばして、冷凍。使う分だけ、ぱきっと割って。豚肉のしょうが焼き冷奴生姜湯すこしずつ使います。冷凍庫が使える時代で、よかったよかった。 2013-07-25T00:12:44+09:00