https://ameblo.jp/maron35/ 山陰地方お散歩日記 ja アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/maron35/amemberentry-12092109110.html Thu, 05 Nov 2015 11:56:00 +0900

直ぐに感じた事は


運転のマナーの悪さ



この点にかんしては未だに不明



次は飲食店などの接客の悪さ


いわゆる殿様商売


なぜかと申しますと


鳥取、島根は福岡からだと車で6時間

JRを利用しても4時間、飛行機でも不便悪し

陸の孤島と言われ、人口も少い為に今までメガ企業が立ち寄らない場所でした

その為に飲食店などに限らず、どの商売もライバルが少い教育が出来てない


よくそれで成り立つもんだな～と思ってました




地場企業圧勝な土地なのでしたが


昨年にはスタバ



昨日はセブン、GU


今更？ではなく今からの島根鳥取





出雲大社、錦織、のどぐろ、様々なキーワードで注目を集めはじめ

飲食店以外にもメガ企業が続々と参入してきてます



私も島根鳥取で商売してみて！え？マジ？それでOKなの

とビックリしました

今まで地場企業がどんだけ儲けてきたんだろ？とつくづく感じます




来年からは私達のライバル達も続々参入してきます



早目に動いた私達もある程度の地盤を作って来たのて多少なりは有利かな




でもメガ企業のやり方は想像を越えた戦略で攻めてきます


転勤して２年は遊び7仕事3の分配でしたが



そろそろ本気を出して



遊び6仕事4くらいまで持って行こうかなと


おもっちょります




２年ぶりのセブンお握り




やっぱローソンやポプラとは一味違いますね











その前に雪はどうにかしてくれ












Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/maron35/entry-12091717346.html Wed, 04 Nov 2015 10:06:00 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/maron35/amemberentry-12091318903.html Tue, 03 Nov 2015 08:43:00 +0900


旅行の延長で高い講習費払って少しイタリアン料理をかじってきても




一応イタリアで修業の肩書きは出来る










デパートのイタリアンフェアで


落合シェフにパスタ料理を学んできました


おし

これで私も一応肩書きができた







喋りも面白く




ダンディーな振る舞い







勉強になりました











イタリアン惣菜や



アンチョビを買いまして








ヴィンテージのバルサミコ43000円




たっか(;_;)/~~~
















今日は我が家で





イタリアン





落合シェフ直伝のパスタ作ってみよ














Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/maron35/entry-12091066302.html Mon, 02 Nov 2015 15:09:00 +0900


松江城で行われてる水燈路




幻想的で癒されました















お堀に浮かぶ屋形船








空を見上げるとおぼろ月








武家屋敷や




色んな場所でライブも開催されてました






川床を作ってピアノライブ








博物館で





仕事でほぼ毎日松江に来てるのに



歩いて町並みを観てみると



昼の松江と違う発見が




松江に引っ越そうかな～




本当にいい街です










続く





かも



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/maron35/entry-12088444003.html Mon, 26 Oct 2015 11:00:00 +0900

舌を食べに









色々と焼肉屋探索しましたが




ﾀﾝでしたら牛松屋さんが旨いかと




キリッと冷えたビールを


グビグビ







そこにタン塩を









ジュワ～～～っと焼きまして




レモンを絞り



ビールを




グビグビ










3皿ほどタン塩を楽しんだら











次はホルモン










ジュワ～～～っと軽く炙りまして





又々ビールを





ゴクゴク











〆はカルビで




ん～





最高








家に帰ったら




クマモンセットが彼女の実家からクール便で
送って頂いてありまして




ゴチになります





不動産や色んな事業をされてる彼女の両親は




田んぼも持っておられ




毎年新米が出来たら送って頂いてます




今年の新米旨いかな～





そろそろ挨拶にでもと思ってますが



面倒なのは嫌いでありまして







行かないけどね



米
昨年は10kでしたが




今年は5kに降格





因みに肉も鹿児島産で毎回入ってる



馬刺もなく




少し残念





やっぱ１度くらい挨拶したがいいのでしょうか？






























Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/maron35/entry-12087646039.html Sat, 24 Oct 2015 06:49:00 +0900


高血圧&デブまっしぐらの私ですが



リベンジthe豚骨










塩辛いラーメンなんですが




豚骨が気になってましたので



懲りずに伺ってみました


今回も11.00時に入りましたが



すでに満席





ハゲた御爺さんが5ハゲ並んでる光景は圧巻でした



席に案内され


豚骨、麺は硬め、背脂ﾏﾝｾｲ、ネギﾏﾝｾｲ


で



オーダー













懐かしさの余り



豚骨の香りをお腹一杯深呼吸




以前テーブルに御自由にと置いてあった


ニンニクがなかった為に店の人に




ニンニク無くなりました？と聞くと



笑顔で持ってきてくれました

皆さんも

ニンニク欲しい方は店の人に言ったほうがいいですよ



後半はたっぷりニンニク入れて食しました




仕事に差し支えありますが



まぁええか！









前回の塩辛い醤油に比べると




豚骨は全然問題なしに旨かったです




１つだけ言うなら




硬麺でオーダーしたのに




やわやわでした






やはり熊本のスタンダード




味千が懐かし～






最近弁当を持ってましたが



お米の炭水化物は肥るって話になりまして




弁当止めたのですが




結局外食は身体に悪いですな～




又弁当にしようかな























Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/maron35/entry-12086990341.html Thu, 22 Oct 2015 11:41:00 +0900



ウラジオストック





はぁ？




ストック？


ウラジオストクでは？



鳥取では




ウラジオストックだそうです











小さい事はいいですね











海辺をドライブ









廃墟になったカフェや



怪しい、せんべい屋さん



初めて通る道ってワクワクしますよね



と！そこに



ノスタルジックな店を発見










すみれ食堂




この雰囲気大好きです











ん～いいねー





深夜食堂みたいな外観










ラーメン、おでん、おにぎりの三種


実に解りやすくていいっすねー





余ほどラーメンに自信あるのでしょう




店内は以外と広く30席くらい

昼食少し前の11時にも関わらず6、7人程の人が入ってます




期待大です










勿論


鳥取ですので



醤油ベースの牛骨ラーメン









スープの表面の熱々の脂と牛骨から取った上品なスープが中太チヂレ麺に絡んできます




んまい



豚骨スープだと色んなジャンルに別れますが




やはり牛骨ラーメンは何処で食べても


平均値は高い


ですが



残念ながら



全く面白さは有りません



糞不味い店もあってこそ



食べ歩きって楽しくありません？







おでんも気になりましたが


先週我が家で大量におでんを作り

3日間おでん地獄




残りが冷蔵庫に保存状態でしばらくは



おでん見たくない状態でしたので



次回の楽しみに


因みに今週はシチュー地獄



二人分って自炊するの以外と難しいです



１人だと何でもよくなりますが



二人だとそんなわけにも行かないし



ついつい作りすぎてしまいます








すみれ食堂



いい店でした


やはり本当に旨い店は場所をえらびませんね



鳥取はまだまだ未開拓な場所沢山あります



折角九州を離れたのだから

もっと山陰を

楽しまなくちゃ損ですね







Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/maron35/entry-12086640805.html Wed, 21 Oct 2015 12:37:00 +0900








肉





子供の頃



昼寝してるとよく額に落書きされたものです









チケット買うのに行列









各ブースも行列






勿論並ぶのは大嫌いなんで


全て




スルー










地ビールブースは現金で買えて人もポツポツ















思いますが



地ビールって旨いですかね？



私はスーパードライのほうが何倍も旨いかと思います












結局何も食べないで帰りました




並ぶ予想はしてましたが


並ぶの



やっぱ無理



B級グルメフェスとか色んな食フェスで並んで食べる人って凄いな～と思います










じゃあ何しに行ったの？って感じですよね




たんに野次馬ですよ
































Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/maron35/entry-12085595393.html Sun, 18 Oct 2015 17:41:00 +0900

熊本の阿蘇に伝わる諺で



阿蘇には甲斐さん興梠さんの姓は放牧してる馬の糞くらい多い意味らしです






ネギ、らっきょ、鳥の糞



鳥取はこんな感じです












以前伺いました



風の街さん




以前は






B級グルメで話題のホルモン焼そばをたべました



こちらの人はラーメンや焼そばにホルモンを入れて食べる習慣があるみたいですが



ホルモンは焼肉では大好きなんですが



トッピングにホルモン




クマモン人には少し合わないみたいです



今回は









焼そばナポリタンセット










いやいや

今回は


冒険はしませんよ～











ｲｶネギ玉をオーダー
















凄い量のネギ








裏表8分焼いていきます










ネギの量が多くて小麦粉の繋ぎ大丈夫かな？と心配しましたが




完成してみれば丁度よい繋ぎ










ん？




思ってたより遥かに旨いじゃありませか～











これでしたら二枚は食べれるな～





よし今度は家で真似して作ってみよ





ほんと




おいしゅーございました






昨夜



サッカーイラン戦見ましたが


つまんね



最近はサッカーよりラグビーが面白くない？





今からは細マッチョより




ゴリマッチョが流行りそうですね

























Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/maron35/entry-12084177882.html Wed, 14 Oct 2015 12:24:00 +0900