・インゲンのベーコン巻き

・出汁巻き玉子

・マーボー豆腐（夕べの残り物）

・チキンゴマナゲット（夕べの残り物）

・漬物

・ごはん（明太子ふりかけ）

ベーコン巻きに刺した犬とウサギは、ウケ狙いです。

ダンナは笑ってくれました。

良かった良かった。

出汁巻き玉子は、今日は白だしと蜂蜜で作ってみました。

蜂蜜入れると、かなり焦げやすいんですね。

ちょっと、あせりました。

私のお弁当です。

・マーボー豆腐

・チキンゴマナゲット

・ニラ玉スープ

夕ごはんのメニュー決めに、毎日毎日悩みます。

昨日は冷蔵庫の中のひき肉とニラからマーボとニラ玉はすぐに決まりましたが、もう一品が決まらず。

スーパーをウロウロした末に、安売り（１００ｇ４８円）の鶏ムネ肉でのチキンゴマナゲットに決めました。

私は基本的に、料理途中の味見に自信がないので、レシピがないと不安になってしまいます。

料理途中に味見して、味を調えるのって難しいです。

猫舌なので。

その私が、ニラ玉スープはがんばって適当に作ってみました。

鶏ガラスープに塩、胡椒、酒、みりん、醤油、ニラを入れ、水溶き片栗粉で少しトロミをつけて、溶き卵を入れました。

これが、なかなかダンナに好評でした！

私、小さな一歩を進みました！

チキンゴマナゲットは、削ぎ切りにして牛乳に漬けた鶏ムネ肉に塩コショウ、小麦粉、水、ゴマを適当に混ぜて焼くだけの簡単料理です。

でも鶏ムネ肉１００ｇ４８円、安売りだと思っていたら。

今日、同じスーパーに買い物に行ったら、鶏ムネ肉１００ｇ３８円でした・・・(ﾉ_-｡)

Original OeTTINGER Pils という名前のビールです。

以前飲んだBitburger premium pils（ビットブルガー・ピルス） よりも、ちょっと酸味が強い感じでした。

でも、爽やかな苦味は同じ感じ。

私はビットブルガーの方が好きかな？

つまみは。

チキンステーキ、きのこ（しめじ、えのき、椎茸）のせ。

強火を使いこなすのが今年の目標なので、強火で焼きました。

そしたら外側はカリッと焼けたのですが、中がびっくりするほどキレイに生焼けでした。

一応、蓋をして弱火で蒸し焼きにもしたのですが・・・。

強火を使いこなす、道のりは遠い・・・。

ちなみに、食べるときに生焼けに気づいたダンナが、レンジでチンして火を通してくれました。

ネギトロ。

またまた頂きものです。

混じりっけなしのネギトロ、おいしかったです。

ものっすごい夕べの残り物弁当です。

ダンナのお弁当です。

・ゆで豚の和風マリネ（夕べの残り）

・焼き油揚げのにらソースがけ（夕べの残り）

・バジルチーズ入り玉子焼き

・ブロッコリーの土佐和え

・サンマのフライ（冷凍食品）

・ごはん（明太子ふりかけ）

私のお弁当です。

今、世間を騒がしている件で、職場でも「地デジPRポスター」がはがされてました。

ちょっと切ない感じがしました。

・ゆで豚の和風マリネ

・焼き油揚げのにらソースがけ

ゆで豚の和風マリネは、ゆでた豚バラを、醤油とみりんと細切りネギのタレに漬け込むので、しっかり味がついてごはんのおかずに良かったです。

焼き油揚げのにらソースがけは、キッコーマンのホームページにあるレシピから作ってみました。

油揚げをグリルで焼くのですが、思いっきり焦がしてしまいました。

ので、焦げてないところダンナに。

でも、側面、けっこう焦げてました。

想像以上に真っ黒焦げになったので、ちょっとびっくりしました。